मसालेदार और ताजा, स्वादिष्ट और मूल, 10 मिनट में तैयार - चीनी गोभी, कोरियाई गाजर और पनीर का सलाद। फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी। वीडियो नुस्खा।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- चाइनीज गोभी सलाद, कोरियाई गाजर और पनीर की स्टेप बाय स्टेप तैयारी
- वीडियो नुस्खा
पेकिंग गोभी, कोरियाई गाजर और पनीर का सलाद एक बजट लेकिन लोकप्रिय व्यंजन है। इसे तैयार करने के लिए न्यूनतम मात्रा में सामग्री की आवश्यकता होती है। हालांकि, इसका स्वाद किसी भी तरह से प्रभावित नहीं होता है। इसे उत्सव की मेज और परिवार के खाने के लिए तैयार किया जा सकता है। कोरियाई शैली की गाजर भोजन को एक मसालेदार तीखापन देती है, गोभी - रस, और पनीर स्वाद को नरम करता है। सभी घटक पूरी तरह से एक साथ फिट होते हैं। सलाद स्नैकिंग और भरने दोनों के लिए है।
सलाद का लाभ यह है कि कोई भी सामग्री पकाई नहीं जाती है, इसलिए खाना पकाने में कम से कम समय लगता है। इसलिए, अगर मेहमान दरवाजे पर हैं, तो इसे बनाना मुश्किल नहीं होगा। ड्रेसिंग के लिए, जैतून के तेल का उपयोग किया जाता है, जिसे सब्जी या मेयोनेज़ से बदला जा सकता है, अगर आप अतिरिक्त कैलोरी से डरते नहीं हैं। सूचीबद्ध लाभों के अलावा, पकवान को अन्य उत्पादों के साथ पूरक किया जा सकता है, जिससे सलाद अतिरिक्त तृप्ति प्राप्त करेगा और स्वादिष्ट बन जाएगा। उदाहरण के लिए, हैम, अंडे, खीरा, विभिन्न मीट, नट्स आदि।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 18 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1
- पकाने का समय - १० मिनट
अवयव:
- पेकिंग गोभी - 4 पत्ते
- कोरियाई गाजर - 50 ग्राम
- अदिघे या प्रसंस्कृत पनीर - 50 ग्राम
- जैतून का तेल - ड्रेसिंग के लिए
पेकिंग गोभी का सलाद, कोरियाई गाजर और पनीर की चरण-दर-चरण तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. पत्तागोभी के सिर से पत्ते निकाल कर धो लें और कागज़ के तौलिये से अच्छी तरह सुखा लें। चाकू की मदद से इन्हें स्ट्रिप्स में काट लें और एक बाउल में रखें।
2. पत्तागोभी से नमी निचोड़ने के बाद उसमें कोरियाई गाजर डालें।
3. पनीर को क्यूब्स में काटें और सभी उत्पादों को भेजें। अगर प्रोसेस्ड पनीर को काटना मुश्किल है, तो इसे फ्रीजर में 15 मिनट के लिए पहले से भिगो दें।
4. ऑलिव ऑयल के साथ चाइनीज गोभी, कोरियाई गाजर और पनीर का सीजन सलाद, हिलाएं और परोसें। आपको सलाद में नमक डालने की जरूरत नहीं है, क्योंकि कोरियाई गाजर मसालेदार स्वाद और सुगंध के साथ पकवान को समृद्ध करते हैं। सलाद को पकाने के तुरंत बाद परोसें।
चाइनीज पत्ता गोभी और गाजर का सलाद बनाने की विधि भी देखें।
