जड़ी बूटियों के साथ मीठी मिर्च आमलेट: त्वरित और पौष्टिक नाश्ता

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जड़ी बूटियों के साथ मीठी मिर्च आमलेट: त्वरित और पौष्टिक नाश्ता
जड़ी बूटियों के साथ मीठी मिर्च आमलेट: त्वरित और पौष्टिक नाश्ता
Anonim

बेल मिर्च और जड़ी बूटियों के साथ एक आमलेट बनाने की एक तस्वीर के साथ एक चरण-दर-चरण नुस्खा। एक बहुमुखी, स्वस्थ और स्वादिष्ट नाश्ता। उत्पादों का चयन, कैलोरी सामग्री और वीडियो नुस्खा।

शिमला मिर्च और जड़ी बूटियों के साथ तैयार आमलेट
शिमला मिर्च और जड़ी बूटियों के साथ तैयार आमलेट

सुबह की शुरुआत एक उज्ज्वल और हार्दिक नाश्ते के साथ करें और एक अच्छे मूड के साथ जोश आपको इंतजार नहीं करवाएगा। जल्दी और स्वादिष्ट नाश्ता तैयार करें, और इसे इस तरह पेश करें कि भोजन पर एक नज़र डालने से आपका मूड बेहतर हो जाए। घर पर बेल मिर्च और जड़ी बूटियों के साथ एक अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और जल्दी तैयार होने वाला, लंबे समय से परिचित आमलेट बनाएं। जड़ी-बूटियों और अंडों के साथ थोड़ी तली हुई सब्जियां एक अच्छा सामंजस्यपूर्ण संयोजन देती हैं। आमलेट स्वादिष्ट, रंगीन, नाजुक और भरपूर स्वाद के साथ निकलता है। यह पूरे परिवार के लिए एक त्वरित काटने, एक पौष्टिक नाश्ते और एक हार्दिक दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए एकदम सही है। अपने उत्कृष्ट स्वाद के अलावा, सब्जियों के साथ आमलेट बहुत ही सरल और जल्दी तैयार होता है। इसे पकाने की कोशिश करें, मुझे यकीन है कि ऐसा व्यंजन निश्चित रूप से सभी खाने वालों को पसंद आएगा।

पकवान केवल अंडे से या दूध, खट्टा क्रीम या सादे पानी के साथ पीटा अंडे से बनाया जा सकता है। ऑमलेट को गाढ़ा बनाने के लिए 1 टेबल स्पून डालें। एल आटा। यह स्वाद को प्रभावित नहीं करेगा, लेकिन भोजन स्वयं अधिक संतोषजनक होगा। यदि वांछित है, तो ऊपर से आमलेट को कद्दूकस किए हुए पनीर के साथ बारीक कद्दूकस पर छिड़कें या परमेसन चीज़ का उपयोग करें। आमलेट को गरमा गरम परोसा जाता है, ताज़ा पकाया जाता है। चूंकि भविष्य के लिए पैन में अंडे के व्यंजन पकाने का रिवाज नहीं है।

यह भी देखें कि ब्रेड में पनीर ऑमलेट कैसे बनाया जाता है।

  • प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 159 किलो कैलोरी।
  • सर्विंग्स - 1
  • पकाने का समय - 20 मिनट
छवि
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अवयव:

  • मीठी मिर्च - 2-3 पीसी।
  • नमक - चुटकी या स्वादानुसार
  • अजमोद - कुछ टहनियाँ
  • वनस्पति तेल - तलने के लिए
  • अंडे - 2 पीसी।

बेल मिर्च और जड़ी बूटियों के साथ एक आमलेट की चरण-दर-चरण तैयारी, फोटो के साथ एक नुस्खा:

काली मिर्च को स्ट्रिप्स में काटा जाता है
काली मिर्च को स्ट्रिप्स में काटा जाता है

1. मीठी मिर्च को बहते पानी में धोकर कागज़ के तौलिये से सुखा लें। इसे लंबाई में काट लें और डंठल, बीज बॉक्स को हटा दें और सेप्टा को काट लें। फलों को अपनी पसंद के अनुसार स्ट्रिप्स या क्यूब्स में काट लें।

कटा हुआ साग
कटा हुआ साग

2. पार्सले को धोकर पेपर टॉवल से सुखा लें और बारीक काट लें।

अंडे को एक कटोरे में डाला जाता है और नमक के साथ सीज़न किया जाता है
अंडे को एक कटोरे में डाला जाता है और नमक के साथ सीज़न किया जाता है

3. अंडे को एक गहरे बाउल में डालें और उसमें नमक डालें।

अंडे मिश्रित
अंडे मिश्रित

4. अंडे को चिकना होने तक फेंटें। आपको इन्हें मिक्सर से फेंटने की ज़रूरत नहीं है, बस चिकना होने तक मिलाएँ। यदि वांछित हो, तो अंडे के द्रव्यमान में दूध, खट्टा क्रीम, क्रीम, आटा, पनीर की छीलन, दलिया, सूजी और अन्य योजक मिलाएं।

पैन में तली हुई काली मिर्च
पैन में तली हुई काली मिर्च

5. एक कड़ाही में वनस्पति तेल डालें और अच्छी तरह गरम करें। इसमें तैयार काली मिर्च डालें और मध्यम आंच पर नरम और सुनहरा भूरा होने तक तलें।

काली मिर्च में जोड़ा गया साग
काली मिर्च में जोड़ा गया साग

6. तली हुई मिर्च में अजमोद डालें।

अंडे से ढकी काली मिर्च
अंडे से ढकी काली मिर्च

7. अंडे के ऊपर सब्जियों और जड़ी-बूटियों को डालें और आमलेट को ढक्कन के नीचे मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि अंडे जम न जाएँ। जब शिमला मिर्च और जड़ी बूटियों वाला आमलेट तैयार हो जाए, तो इसे पैन में गरमागरम परोसें। इससे खाना ज्यादा देर तक गर्म रहेगा।

हरी सॉसेज और बेल मिर्च के साथ एक आमलेट बनाने के तरीके के बारे में एक वीडियो नुस्खा भी देखें।

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