आलू पकाने का प्रस्तावित नुस्खा सभी अवसरों के लिए उपयुक्त है। वहीं अगर आप मसाले, मसाले और जड़ी-बूटी बदल देंगे तो वह कभी बोर नहीं होंगे। आज हम ओवन में पके हुए आलू को इटैलियन मसालों के साथ वेजेज से पका रहे हैं। फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी। वीडियो नुस्खा।
ओवन में पके हुए आलू हमेशा स्वादिष्ट लगते हैं, जो पहले से ही आधी सफलता है। लेकिन पके हुए आलू के फायदे उनकी कम कैलोरी सामग्री और उनके स्वाद के कारण होते हैं। इसके अलावा, इसका स्वाद खराब करना मुश्किल है, हालांकि अपवाद होते हैं। इतालवी मसालों के साथ स्लाइस के साथ ओवन में पके हुए आलू प्रदर्शन में प्राथमिक हैं। नुस्खा अपने आप में अविश्वसनीय रूप से सरल है, इसे तैयार करने में बहुत कम समय लगेगा, और यदि आप टिप्पणियों के साथ चरण-दर-चरण फ़ोटो का पालन करते हैं, तो आप कभी भी पकवान को खराब नहीं कर पाएंगे। आलू इतना सुगंधित और स्वादिष्ट निकलेगा कि इसका विरोध करना असंभव है। और यदि आप युवा आलू का उपयोग करते हैं, तो कंदों को छीलना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है, बस उन्हें बहते पानी से अच्छी तरह कुल्ला करना पर्याप्त है। वहीं, याद रखें कि खाने में अंकुरित और हरे आलू का इस्तेमाल करने की सलाह नहीं दी जाती है, क्योंकि इसमें एक जहरीला पदार्थ सोलनिन जमा हो जाता है।
यह ध्यान देने योग्य है कि यदि आप अतिरिक्त पाउंड खोना चाहते हैं, तो इस उत्पाद की खपत आंशिक रूप से सीमित होनी चाहिए। हालांकि, आपको आहार से पूरी तरह से बाहर नहीं करना चाहिए। चूंकि आलू में शरीर के लिए आवश्यक अमीनो एसिड और विटामिन सी होते हैं, इसलिए यह उपचार दैनिक मेनू और उत्सव की दावत के लिए उपयुक्त है। आलू इतने स्वादिष्ट होते हैं कि आप उन्हें अकेले भी खा सकते हैं, या कंपनी में सब्जी सलाद के साथ भी खा सकते हैं। हालांकि यह मछली या मांस के लिए एक आदर्श साइड डिश भी होगी।
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- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 306 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 2
- पकाने का समय - ५० मिनट
अवयव:
- आलू - 5 पीसी।
- नमक - 2/3 चम्मच या स्वाद के लिए
- इटालियन मसाले - १ छोटा चम्मच
- पिसी हुई काली मिर्च - एक चुटकी
- मक्खन - 50 ग्राम
इतालवी मसालों के साथ वेजेज के साथ ओवन में पके हुए आलू का चरण-दर-चरण खाना बनाना, फोटो के साथ नुस्खा:
1. आलू को छीलकर, बहते पानी में धो लें और कागज़ के तौलिये से सुखा लें। आकार के आधार पर इसे 4-6 स्लाइस में काट लें और बेकिंग ट्रे पर रखें।
2. मक्खन को स्लाइस में काट लें और आलू के ऊपर रखें।
3. कंदों को इतालवी मसाले, नमक और काली मिर्च से सीज करें। आप चाहें तो स्वाद के लिए कोई भी मसाला डाल सकते हैं।
4. आलू के वेजेज के साथ एक बेकिंग शीट को इतालवी मसालों के साथ पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर आधे घंटे के लिए बेक करने के लिए भेजें। एक चाकू या कांटा के साथ तत्परता का प्रयास करें, कंद नरम और छेदने में आसान होना चाहिए। तैयार पकवान को मेज पर परोसें या किसी भी सलाद के लिए एक सामग्री के रूप में इसका इस्तेमाल करें।
ओवन में देहाती आलू कैसे पकाने के लिए एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
