स्वादिष्ट और संतोषजनक भोजन तैयार करने में अधिक समय नहीं लगना चाहिए। इस नुस्खा में प्याज और पनीर के साथ चिकन पेनकेक्स शामिल हैं। विशेष रूप से हमारे पाठकों के लिए चरण-दर-चरण फ़ोटो के साथ एक विस्तृत नुस्खा।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- स्टेप बाय स्टेप कुकिंग - फोटो के साथ रेसिपी
- वीडियो रेसिपी
कौन नहीं, तो चूल्हा के रखवाले सबसे अधिक बार इस सवाल का सामना करते हैं - क्या पकाना है। और यह सभी खाना पकाने में सबसे कठिन क्षण है - ऐसा तय करना है कि आज क्या पकाया जाएगा। हम आपको स्वादिष्ट चिकन पेनकेक्स के साथ व्यंजनों के अपने गुल्लक को फिर से भरने के लिए आमंत्रित करते हैं। वे कटलेट के समान हैं, लेकिन मांस की चक्की के उपयोग के बिना। ऐसा एक्सप्रेस विकल्प। ऐसे पेनकेक्स छोटे अनिच्छुक लोगों को भी पसंद आने चाहिए। नाज़ुक और स्वादिष्ट और बिना पसंद के कटलेट की तरह बिल्कुल नहीं।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 180 किलो कैलोरी किलो कैलोरी।
- प्रति कंटेनर सर्विंग्स - 5
- पकाने का समय - ३० मिनट
अवयव:
- चिकन ब्रेस्ट - 1 किलो
- अंडा - 1-2 पीसी।
- आटा - 6-8 बड़े चम्मच। एल
- हार्ड पनीर - 70 ग्राम
- प्याज - 1 छोटा टुकड़ा।
- खट्टा क्रीम - 2 बड़े चम्मच। एल
- नमक - 1/2 छोटा चम्मच
- पिसी हुई काली मिर्च - 1/3 छोटा चम्मच।
- तलने के लिए वनस्पति तेल
प्याज और पनीर के साथ चिकन पैनकेक पकाने की विधि - फोटो के साथ नुस्खा
1. पहला कदम चिकन पट्टिका को हड्डी से काटना है। शोरबा तैयार करने के लिए हड्डी का प्रयोग करें। चिकन के मांस को छोटे टुकड़ों में काट लें। जितना छोटा आप कर सकते हैं। एक कद्दूकस पर तीन पनीर। इस व्यंजन के लिए, नमकीन प्रकार के पनीर उपयुक्त हैं - जैसे कि रूसी। प्याज को छोटे क्यूब्स में बारीक काट लें। पेनकेक्स के लिए बस इतना ही।
2. एक बाउल में चीज़, प्याज़ और चिकन फ़िललेट डालें। मसाले, खट्टा क्रीम, अंडा और आटा जोड़ें।
3. मिक्स। आपको एक चिपचिपा द्रव्यमान मिलना चाहिए। अगर यह बहुत पतला निकलता है, तो मैदा डालें। जो लोग आकृति का अनुसरण करते हैं, और अपने लिए आटे का उपयोग स्वीकार नहीं करते हैं, उनके लिए स्टार्च, अधिमानतः मकई का उपयोग करें।
4. कड़ाही में वनस्पति तेल को अच्छी तरह गरम करें और मिश्रण को चम्मच से फैलाएं। मध्यम आंच पर पैनकेक को सुनहरा भूरा होने तक लाएं। पहले बैच से एक नमूना लें और, यदि आवश्यक हो, तो अपने पसंदीदा सीज़निंग के साथ पकवान को आदर्श स्वाद में लाएं।
5. चिकन पैनकेक तैयार हैं. मैश किए हुए आलू या कुरकुरे चावल एक साइड डिश के रूप में आदर्श होते हैं।
वीडियो रेसिपी भी देखें:
1. स्वादिष्ट चिकन पैनकेक कैसे बनाएं:
2. चिकन पेनकेक्स - तेज और स्वादिष्ट:
