यदि आपके पास फ्रीजर में जमे हुए पकौड़े हैं, तो मेरा सुझाव है कि उन्हें उनके मूल स्वादिष्ट रूप में प्रयोग करके तैयार किया जाए। एग-क्रीम सॉस में पके हुए पकौड़े की तस्वीर के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- एग-क्रीम सॉस में पके हुए पकौड़े बनाने की चरण-दर-चरण तैयारी
- वीडियो नुस्खा
वर्षों से, पकौड़ी कुंवारे, व्यवसायी लोगों और असफल कामकाजी माता-पिता का पसंदीदा त्वरित भोजन रहा है। लेकिन आज परिचारिकाएं होशियार हैं और उनसे असली पाक कृतियों को तैयार करती हैं, जो तैयार करने में बहुत सरल और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट होती हैं। आइए पकौड़ी को मूल तरीके से तैयार करें, और उन्हें ओवन में धीरे से डालने के लिए बेक करें। मेरा सुझाव है कि अंडे-मलाईदार सॉस में पके हुए पकौड़े बनाएं।
यदि आपके पास पर्याप्त समय है, तो आप घर का बना पकौड़ी बना सकते हैं। डू-इट-खुद पकौड़ी, आत्मा के साथ, उच्च गुणवत्ता वाले चयनित उत्पादों से - इनके साथ, पकवान निस्संदेह बहुत अधिक स्वादिष्ट होगा। दूसरों को फ्रीजर से औद्योगिक पकौड़ी का एक बैग मिल सकता है। इस तरह के एक मूल व्यंजन को न केवल परिवार के खाने के लिए तैयार किया जा सकता है, बल्कि उत्सव की मेज पर भी परोसा जा सकता है। एक गंभीर संस्करण के लिए, आप भरने के लिए मशरूम फ्राइंग जोड़ सकते हैं। आप अपने भोजन में हैम, सॉसेज और अन्य स्वाद भी शामिल कर सकते हैं। एक मूल उपचार कैसे सेंकना है, यह एक फोटो के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा प्रदर्शित करेगा।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 616 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 2
- पकाने का समय - ५० मिनट
अवयव:
- पकौड़ी - 250 ग्राम
- पनीर - 100 ग्राम
- सब्जी या मक्खन - तलने के लिए
- अंडे - 1 पीसी।
- नमक - 0.5 चम्मच या स्वाद के लिए
- प्याज - 1 पीसी।
- पिसी हुई काली मिर्च - एक चुटकी
- क्रीम 20% वसा - 300 मिली
अंडे-क्रीम सॉस में पके हुए पकौड़े की चरण-दर-चरण तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. प्याज को छीलकर धो लें और पतले आधे छल्ले में काट लें। एक फ्राइंग पैन में मक्खन डालकर पिघलाएं। आगे प्याज भेजें।
2. प्याज को मध्यम आंच पर पारदर्शी और सुनहरा होने तक भूनें।
3. क्रीम को एक फ्राइंग पैन में प्याज में डालें और कच्चे चिकन अंडे में फेंटें। एक चुटकी नमक और पिसी हुई काली मिर्च के साथ सीजन। आप अपनी इच्छानुसार कोई भी मसाले, जड़ी-बूटियाँ और मसाले मिला सकते हैं।
4. सॉस के मुलायम होने तक हिलाएं और गर्म होने तक गर्म करें। सॉस को उबाल में न लाएं।
5. इस बीच, एक सॉस पैन में पानी उबालें, नमक डालें और पकौड़ी को कम करें। उन्हें निर्माता की पैकेजिंग पर बताए गए संकेत से 2-3 मिनट कम पकाएं, क्योंकि वे अभी भी ओवन में पक रहे होंगे।
6. पकौड़ों को एक छलनी पर रखें ताकि सारा तरल निकल जाए और उन्हें एक बेकिंग डिश में रख दें।
7. उनके ऊपर एग-क्रीम सॉस डालें और कद्दूकस किया हुआ पनीर छिड़कें। डिश को ढक्कन या फ़ूड फ़ॉइल से ढक दें और 15 मिनट के लिए गरम ओवन में 180 डिग्री पर बेक करने के लिए भेजें। अगर आप चाहते हैं कि पनीर का क्रस्ट ब्राउन हो, तो बिना ढक्कन के डिश को पकाएं। तैयार बेक किए हुए पकौड़े को गर्मागर्म एग-क्रीम सॉस में तुरंत परोसिये और खाइये.
सॉस के साथ पके हुए पकौड़े कैसे पकाने के लिए एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
