यदि आप अपने दैनिक आहार को खुश और विविधतापूर्ण बनाना चाहते हैं, तो स्ट्रॉबेरी के साथ मिल्कशेक तैयार करें। यह बच्चों की पार्टी, गैर-मादक पार्टी और सबसे सामान्य नाश्ते के लिए एक अनिवार्य पेय है।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
- वीडियो नुस्खा
क्लासिक मिल्कशेक दूध, आइसक्रीम और सिरप (चॉकलेट, कारमेल, कॉफी, बेरी) के आधार पर तैयार किया गया एक गाढ़ा आइस ड्रिंक है। घरेलू उपयोग के लिए, ऐसे पेय अच्छे हैं क्योंकि सिरप की एकाग्रता और स्वाद की समृद्धि को अपने लिए समायोजित किया जा सकता है। इसके अलावा, ताजे फल और बीज रहित जामुन सिरप के रूप में उपयुक्त हैं। इसके अलावा, कॉकटेल ज्यादा स्वस्थ होगा।
मिल्कशेक की संरचना में विभिन्न प्रकार के योगहर्ट्स, जूस, सिरप, क्रीम, नट्स, अल्कोहलिक लिकर और स्पिरिट का उपयोग करने की भी अनुमति है। हालांकि, गर्म गर्मी के दिनों में आइसक्रीम और रसदार फल या जामुन के साथ मिल्कशेक के साथ अपनी प्यास बुझाने के लिए सबसे अच्छा है, उदाहरण के लिए, स्ट्रॉबेरी के साथ। ऐसा पेय न केवल ताज़ा करेगा, बल्कि तृप्ति भी देगा। मैं ध्यान दूंगा कि ऐसे कॉकटेल गैर-दूध प्रेमियों द्वारा भी पिया जाता है। और यह उन माताओं के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जिनके पास प्यारे बच्चे हैं। जो लोग यात्रा पर हैं उनके लिए मिल्क शेक वर्जित है, क्योंकि यह कैलोरी में उच्च है।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 385 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 2
- पकाने का समय - ५ मिनट
अवयव:
- दूध - 300 मिली
- मलाईदार आइसक्रीम - 150 ग्राम
- ताजा स्ट्रॉबेरी - 100 ग्राम
- चीनी - वैकल्पिक और स्वाद के लिए
स्ट्रॉबेरी मिल्कशेक बनाना
1. कॉकटेल बनाने के लिए ब्लेंडर का इस्तेमाल करें। डिवाइस स्थिर या सबमर्सिबल हो सकता है। जमे हुए आइसक्रीम को चयनित कटोरे में डुबोएं।
आमतौर पर यह एक मलाईदार आइसक्रीम है, लेकिन यह चॉकलेट, कारमेल, वेनिला और अन्य स्वाद हो सकता है।
2. ठंडे दूध को ब्लेंडर में डालें। मैं आपका ध्यान इस तथ्य की ओर आकर्षित करता हूं कि दूध बिल्कुल ठंडा होना चाहिए। अन्यथा, कमरे के तापमान पर गर्म डेयरी उत्पाद बस हरा नहीं होगा।
3. स्ट्रॉबेरी को धो लें, पूंछ हटा दें और पेपर टॉवल से थपथपा कर सुखा लें। बड़े जामुन को आधा में काटें और छोटे को बरकरार रखें। उन्हें भोजन में ब्लेंडर में जोड़ें।
4. कटोरे को बिजली के उपकरण पर रखें, ढक्कन बंद करें और तेज गति से तब तक फेंटें जब तक बुलबुले के साथ एक हवादार झाग दिखाई न दे।
5. पेय को तुरंत गिलास में डालें और चखना शुरू करें। चूंकि भविष्य में उपयोग के लिए मिल्कशेक तैयार करने का रिवाज नहीं है, झाग जम जाएगा, वायुहीनता गायब हो जाएगी और कॉकटेल साधारण स्ट्रॉबेरी दूध में बदल जाएगा।
स्ट्राबेरी मिल्कशेक बनाने की वीडियो रेसिपी भी देखें।
