कुछ हल्का, स्वादिष्ट और ताज़ा चाहते हैं? टमाटर, सेब, नाशपाती और पनीर से सलाद बनाएं। स्नैक आपकी भूख को संतुष्ट करेगा और खुश करेगा। फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी। वीडियो नुस्खा।
सेब और नाशपाती का सलाद फलदार नहीं होना चाहिए। लुगदी का स्वाद कई सब्जियों, जड़ी-बूटियों, मांस उत्पादों, पनीर, नट्स के साथ अच्छी तरह से चला जाता है … सेब के साथ पनीर और टमाटर के साथ नाशपाती का एक अच्छा संयोजन। और यदि आप इन उत्पादों के संयोजन को एक डिश में मिलाते हैं, तो आपको हल्का, रसदार और साथ ही पौष्टिक सलाद मिलता है। यह निश्चित रूप से सभी परिष्कृत पेटू द्वारा सराहना की जाएगी। सलाद सब्जी नहीं है और साथ ही फल नहीं है। क्षुधावर्धक उत्सव की मेज पर और परिवार के खाने के दौरान उपयुक्त है। सलाद के लिए, सेब और थोड़ी खट्टी किस्मों के नाशपाती और पक्के गूदे के साथ, लेकिन पके हुए का उपयोग करें। ड्रेसिंग के रूप में, आप अकेले या नींबू के रस वाली कंपनी में जैतून या वनस्पति तेल का उपयोग कर सकते हैं। एक उत्तम ड्रेसिंग सलाद में एक मसालेदार खटास जोड़ देगी और स्वाद को समृद्ध करेगी।
यह सलाद उन लोगों के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है जो स्वास्थ्य और आकार की देखभाल करते हैं, क्योंकि इसमें कैलोरी की मात्रा बहुत कम होती है। सलाद में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है, जो आंतों को अच्छी तरह से साफ करता है और उसमें होने वाली परेशानी को दूर करता है, भोजन के पाचन की प्रक्रिया को तेज करता है और तृप्ति देता है। सलाद कार्बनिक अम्ल, पेक्टिन और टैनिन में समृद्ध है। फलों में फोलिक एसिड बच्चों, किशोरों और गर्भवती महिलाओं के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। सलाद हृदय गति को बहाल करेगा, फेफड़ों और यकृत के कामकाज में सुधार करेगा। इसलिए इसका ध्यान रखें और अधिक बार पकाएं, क्योंकि वह बहुत मददगार है।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 138 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 2
- पकाने का समय - १० मिनट
अवयव:
- टमाटर - 1 पीसी।
- पनीर - 100 ग्राम
- नाशपाती - 1 पीसी।
- जैतून का तेल - ड्रेसिंग के लिए
- नमक - चुटकी भर
- सेब - 1 पीसी।
टमाटर, सेब, नाशपाती और पनीर के साथ स्टेप बाय स्टेप खाना पकाने का सलाद, फोटो के साथ नुस्खा:
1. पनीर को स्ट्रिप्स या क्यूब्स में काट लें।
2. नाशपाती और सेब को कागज़ के तौलिये से धोकर सुखा लें। पोनीटेल को काट लें और बीज बॉक्स को काट लें। फलों को क्यूब्स या स्ट्रिप्स में काटें। काटने का तरीका अलग हो सकता है। यह शेफ की पसंद पर निर्भर करता है।
3. टमाटर को धोइये, तौलिये से सुखाइये और बड़े टुकड़ों में काट लीजिये. टमाटर को बहुत बारीक मत काटो, क्योंकि वे बहेंगे और सलाद बहुत पानीदार हो जाएगा।
4. सभी खाने को एक गहरे बाउल में डालें, उसमें नमक और जैतून का तेल डालें।
5. टमाटर, सेब, नाशपाती और पनीर के साथ सलाद को टॉस करें। चाहें तो इसे फ्रिज में ठंडा करें और परोसें। इसे तुरंत परोसें। अन्यथा, सेब और नाशपाती काले हो जाएंगे, और टमाटर रस छोड़ देंगे, जो सलाद की उपस्थिति को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा।
नाशपाती का सलाद कैसे पकाने के लिए एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
