सामग्री सस्ती और बजट के अनुकूल हैं, वजन कम करने की चाह रखने वालों के लिए तैयारी बेहद सरल है। चीनी गोभी, स्मोक्ड चिकन और क्राउटन के साथ सलाद। इसे पकाने की कोशिश करें, और एक फोटो के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा मदद करेगा। वीडियो नुस्खा।
स्मोक्ड चिकन और क्राउटन के साथ पेकिंग गोभी अच्छी तरह से चलती है। इन उत्पादों के आधार पर, एक उत्कृष्ट सलाद प्राप्त किया जाता है, जो एक त्वरित नाश्ते, हल्के रात के खाने के रूप में काम करेगा, और उत्सव की मेज पर अपना सही स्थान भी लेगा। रेसिपी बहुत ही सरल और जल्दी बनने वाली है। साथ ही, यह एक ही समय में बहुत स्वादिष्ट, कुरकुरा और ताज़ा होता है। इसके अलावा, इसमें कुछ कैलोरी होती है, और फाइबर के कारण, पकवान पेट में परिपूर्णता की भावना देता है, लंबे समय तक परिपूर्णता की भावना रखता है। इसके अलावा, विटामिन पेकिंग गोभी का एक उत्कृष्ट स्वाद होता है, जिसे कई उत्पादों के साथ जोड़ा जाता है, जिससे मुंह में पानी और कम कैलोरी वाला सलाद तैयार करना संभव हो जाता है।
उपयोग किए गए उत्पादों की जोड़ी मसालेदार नोटों और नाजुक स्वाद के साथ सलाद को भरने और हल्का दोनों बनाती है। यह जल्दी और आसानी से तैयार हो जाता है, जो विशेष रूप से उन गृहिणियों को प्रसन्न करेगा जिनके पास लंबे समय तक चूल्हे पर खड़े होने के लिए पर्याप्त समय नहीं है। सलाद के लिए मांस शव के किसी भी हिस्से से लिया जा सकता है। लेकिन अगर आप अधिक आहार व्यंजन प्राप्त करना चाहते हैं, तो स्तन मांस का उपयोग करने की सलाह दी जाती है, क्योंकि यह सबसे कम वसा है। इसके अलावा, स्मोक्ड मांस न केवल चिकन, बल्कि मुर्गी के किसी अन्य हिस्से को भी लिया जा सकता है। हालांकि किसी भी रूप में मांस पेकिंग के साथ अच्छी तरह से चला जाता है: उबला हुआ, स्मोक्ड, तला हुआ, बेक किया हुआ।
यह भी देखें कि केकड़े की छड़ें, चीनी गोभी, नाशपाती और सेब के साथ सलाद कैसे बनाया जाता है।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 129 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 2
- पकाने का समय - 15 मिनट
अवयव:
- पत्ता गोभी - 4-5 पत्ते
- स्मोक्ड चिकन लेग - 1 पीसी।
- नमक - चुटकी या स्वादानुसार
- वनस्पति तेल - ड्रेसिंग के लिए
- फ्रेंच सरसों - 0.5 चम्मच
- क्राउटन - एक भोजन
चीनी गोभी, स्मोक्ड चिकन और पटाखे के साथ सलाद की चरण-दर-चरण तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. चीनी गोभी के सिर से आवश्यक मात्रा में पत्ते निकालें, एक कागज़ के तौलिये से धोकर सुखा लें। फिर पतली स्ट्रिप्स में काट लें। अगर आप पत्ता गोभी का इस्तेमाल नहीं कर रहे हैं तो उसका पूरा सिर तुरंत न धोएं। चूंकि पत्ते समय के साथ मुरझा जाते हैं, वे सिकुड़ेंगे नहीं और अपनी वायुहीनता खो देंगे।
2. स्मोक्ड चिकन लेग से त्वचा निकालें, और मांस को स्ट्रिप्स में काट लें या रेशों के साथ फाड़ दें।
3. एक गहरे सलाद के कटोरे में, कटी हुई गोभी को मिलाएं और कटा हुआ मांस डालें। भोजन में नमक डालें, सरसों के दाने डालें और ऊपर से वनस्पति या जैतून का तेल डालें। चाहें तो ताजा नींबू का रस मिलाएं।
4. खाना हिलाओ।
5. सलाद को सर्विंग बाउल में बांट लें।
6. पेकिंग गोभी और स्मोक्ड चिकन सलाद, croutons के साथ छिड़के। उपयोग करने से ठीक पहले क्राउटन को डिश में डालें, नहीं तो वे भीग जाएंगे और क्रंच नहीं होंगे, जो डिश को एक विशेष तीखापन देता है।
चिकन और क्राउटन के साथ चीनी गोभी का सलाद बनाने की विधि भी देखें।
