लोकप्रिय सलादों में से एक चीनी गोभी का सलाद है। आज हम इसे कॉर्न और क्राउटन के साथ पकाएंगे, यह बहुत ही स्वादिष्ट बनेगा. हम चरण-दर-चरण फ़ोटो के साथ एक नुस्खा संलग्न करते हैं।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- स्टेप बाय स्टेप कुकिंग - रेसिपी और फोटो
- वीडियो नुस्खा
हम सभी को सलाद बहुत पसंद होता है, खासकर उन लोगों को जो अतिरिक्त कैलोरी नहीं बढ़ाना चाहते हैं। फिर हम अपना ध्यान सब्जी के सलाद की ओर लगाते हैं। आज हम आपके साथ गोभी के सलाद की रेसिपी साझा करना चाहते हैं, लेकिन सफेद गोभी नहीं, बल्कि पेकिंग गोभी। पेकिंग गोभी अपने आप में अधिक कोमल होती है, और इसे केकड़े की छड़ें, मक्का, हरी मटर और कई अन्य सब्जियों जैसे खाद्य पदार्थों के साथ जोड़ा जाता है। सलाद सरल है और आप बनाते समय संरचना में भिन्न हो सकते हैं। हमारा सलाद अंडे, कॉर्न और क्राउटन से बनेगा। हम आपको विश्वास दिलाते हैं कि यह स्वादिष्ट होगा, चलो पकाते हैं।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 145 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - ३ लोगों के लिए
- पकाने का समय - 20 मिनट
अवयव:
- पेकिंग गोभी - 400 ग्राम
- मकई - 1 कैन
- अंडे - 3 पीसी।
- क्राउटन - 100 ग्राम
- हरा प्याज - 1 गुच्छा
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल - 3-4 बड़े चम्मच। एल
मकई और क्राउटन के साथ चीनी गोभी सलाद की चरण-दर-चरण तैयारी - नुस्खा और फोटो
पहला कदम गोभी को चादरों में अलग करना है। आइए उन्हें एक-एक करके जोड़ें। लंबाई में काटें, फिर क्रॉसवाइज करें। आपको पत्ता गोभी के छोटे छोटे टुकड़े मिल जायेंगे. अगर पत्ता गोभी बहुत छोटी है (पत्तियां हरी हैं), तो पत्तागोभी को अपने हाथों से छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें।
सलाद को पहले से उबालने के लिए अंडे सेट करें। फिर इन्हें ठंडा करके साफ कर लें। अंडे को क्यूब्स में काट लें। आधे में कटे हुए बटेर के अंडे शानदार दिखेंगे।
मकई खोलें, उसमें से तरल निकालें और सभी अनाज सलाद के कटोरे में डालें।
हरे प्याज को धोकर छल्ले में काट लें। अगर सलाद तुरंत परोसा जाएगा, तो क्राउटन डालें। हमने तैयार जड़ी-बूटी के क्राउटन लिए। लेकिन उन्हें खुद तैयार करना मुश्किल नहीं है। ब्रेड को क्यूब्स में काटें, वनस्पति तेल के साथ छिड़के और जड़ी बूटियों के साथ छिड़के। ब्रेड को चलाकर बेकिंग शीट पर रख दें। 15 मिनट के लिए 200 डिग्री पर ओवन में रखें। बस उन्हें देखें ताकि वे जलें नहीं।
नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए सलाद और जैतून या सूरजमुखी के तेल के साथ मौसम।
हम तैयार सलाद को मुख्य पाठ्यक्रम के साथ या नाश्ते के रूप में तुरंत मेज पर परोसते हैं। बॉन एपेतीत।
वीडियो रेसिपी भी देखें:
1) चीनी गोभी का सलाद आसान और सरल
२) मकई के साथ चीनी गोभी का सलाद
