पता करें कि सर्दियों के दौरान पानी के स्रोत के रूप में बर्फ का उपयोग करना अच्छा है या बुरा। शायद हम में से प्रत्येक ने बचपन में बर्फ की कोशिश की थी। इसके अलावा, माता-पिता ने हमेशा ऐसे कार्यों का विरोध किया है। हम बड़े हो गए हैं और हमारे बच्चे भी हैं जो बर्फ़ आज़माना चाहते हैं। अब हम खुद इसके खिलाफ हैं। यह प्रश्न कि क्या बर्फ खाना संभव है, अत्यंत प्रासंगिक प्रतीत होता है और आज हम इसका उत्तर खोज लेंगे।
बर्फ खाने के फायदे और नुकसान
बर्फ खाने से सबसे पहले तो आपको सर्दी-जुकाम होने का खतरा रहता है। हालाँकि, यह केवल आधी परेशानी है, क्योंकि आधुनिक पारिस्थितिक स्थिति अत्यंत प्रतिकूल है। यदि हम यह मान लें कि आप सुदूर क्षेत्र में रहते हैं, और आपके आस-पास कोई औद्योगिक उद्यम नहीं हैं, तो यह सामान्य सर्दी है जो बर्फ पीने का मुख्य दुष्प्रभाव है।
हालांकि, अब ग्रह पर पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ क्षेत्रों को खोजना मुश्किल है, और परिणामस्वरूप, प्रश्न का उत्तर - क्या बर्फ खाना संभव है नकारात्मक रहता है, केवल इस उद्यम को छोड़ने के लिए और भी कई कारण होंगे। बर्फ का सेवन करने से आप न सिर्फ सर्दी-जुकाम की चपेट में आ सकते हैं, बल्कि और भी गंभीर बीमारियों से संक्रमित हो सकते हैं।
बर्फ में धूल को पूरी तरह से अवशोषित करने की क्षमता होती है, जिसमें आप लगभग कोई भी रासायनिक यौगिक पा सकते हैं, जिनमें से अधिकांश जहरीले होते हैं। इसके अलावा, कई रसायन शरीर से खराब तरीके से उत्सर्जित होते हैं और जमा हो जाते हैं। यह मत भूलो कि जानवर बर्फ में दौड़ते हैं, पैदल यात्री चलते हैं और कारें गुजरती हैं। यह काफी समझ में आता है कि ऐसी परिस्थितियों में बर्फ साफ और सुरक्षित नहीं हो सकती।
आइकल्स के साथ भी यही स्थिति है, जो बच्चों का ध्यान भी आकर्षित करती है, जिससे वे उन्हें चाटना चाहते हैं। आज विशेषज्ञों का कहना है कि बर्फ का सेवन केवल उच्च पर्वतीय क्षेत्रों में ही किया जा सकता है। यदि आप इसे पिघलाते हैं, तो आप पिघला हुआ पानी पी सकते हैं। हालांकि, इसमें शरीर के लिए आवश्यक सभी खनिज लवण नहीं होंगे और इसलिए लंबे समय तक इसका सेवन नहीं करना चाहिए। हालांकि, अगर आपको ऐसी जरूरत नहीं है, तो बेहतर होगा कि आप ठंडा पानी पीने की बजाय सादा पानी पिएं।
वैज्ञानिक समझते हैं कि हम किस कठिन समय में रह रहे हैं और पारिस्थितिक स्थिति को सुधारने की कोशिश कर रहे हैं। हालाँकि, ऐसा करना काफी मुश्किल है, लेकिन अब हम इसके बारे में बात नहीं करेंगे, लेकिन हम केवल यह पता लगाएंगे कि वैज्ञानिकों ने बर्फ का अध्ययन करते समय क्या पाया है। 2015 में, बर्फ के प्रयोगशाला अध्ययनों के परिणाम प्रकाशित किए गए थे। नतीजतन, बर्फ के टुकड़े जो पहले से ही ताजा हैं, उनमें बहुत अधिक कार निकास गैसें होती हैं।
वाशिंगटन विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों ने इस सवाल का एक बड़ा अध्ययन किया कि क्या बर्फ खाना संभव है। उन्होंने अध्ययन के विषय के रूप में संयुक्त राज्य अमेरिका और कनाडा में विभिन्न क्षेत्रों में नव-गिरती बर्फ का चयन किया। यहां तक कि प्रमुख शहरों से दूर क्षेत्रों में भी, बर्फ में कोयले की धूल और विभिन्न प्रदूषकों की एक बड़ी मात्रा होती है। वैज्ञानिकों ने पाया है कि बर्फ जमीन को छूने से पहले ही अनुपयोगी हो जाती है।
आप बर्फ क्यों नहीं खा सकते?
आइए उपरोक्त सभी को संक्षेप में प्रस्तुत करें और सबसे महत्वपूर्ण कारणों को इंगित करें कि आपको बर्फ क्यों नहीं खाना चाहिए। आइए केवल मुख्य पर ध्यान दें, क्योंकि वास्तव में उनमें से बहुत सारे हैं।
- बीमार होने का उच्च जोखिम। बच्चे सड़क पर सक्रिय हैं, और इससे शरीर का ताप बढ़ जाता है। ठंडा होने का सबसे आसान तरीका है मुट्ठी भर बर्फ खाना। हालांकि, इस तरह के कार्य से टॉन्सिलिटिस, निमोनिया और अन्य बीमारियों का विकास हो सकता है। इसके अलावा, तापमान में बदलाव दांतों के इनेमल को नष्ट कर सकता है, जो बच्चों में बहुत नाजुक होता है। टहलने के लिए अपने साथ पानी की बोतल या चाय का थर्मस ले जाना न भूलें ताकि आपका बच्चा शांति से अपनी प्यास बुझा सके।
- भारी हिम प्रदूषण। आज, ग्रह के वायुमंडल में बड़ी मात्रा में विषाक्त पदार्थ हैं जो कारखानों और कारखानों से उत्सर्जित होते हैं। आज हवा में मौजूद सभी रासायनिक यौगिकों को सूचीबद्ध करने का कोई मतलब नहीं है, लेकिन केवल आवर्त सारणी को देखें। सुनिश्चित करें कि कोई तत्व हवा में है। बर्फ बहुत जल्दी विभिन्न पदार्थों को अवशोषित कर लेती है और जमीन को छूने से पहले ही इसे जहर के उच्च जोखिम के कारण नहीं खाया जा सकता है।
- जानवरों। अब बड़ी संख्या में आवारा बिल्लियाँ और कुत्ते सड़कों पर रहते हैं, जो अपना मलमूत्र बर्फ में छोड़ देते हैं। उनकी महत्वपूर्ण गतिविधि के ये सभी निशान ताज़ी गिरी हुई बर्फ़ से छिप जाएंगे। हालांकि, एक मुट्ठी बर्फ उठाकर, आप कभी नहीं जानते कि "आश्चर्य" क्या हो सकता है।
क्या पीली बर्फ खाई जा सकती है?
यदि सफेद बर्फ उन बच्चों को आकर्षित करती है जो इसे पवित्रता के भ्रम से खाना चाहते हैं, तो पीली बर्फ निश्चित रूप से ऐसी भावनाओं को पैदा नहीं कर सकती है। हम पहले ही पता लगा चुके हैं कि सफेद बर्फ का भी सेवन नहीं किया जा सकता है, पीले रंग की तो बात ही छोड़ दें।
लेख की शुरुआत में, हमने कहा कि सैद्धांतिक रूप से, बर्फ का उपयोग तभी किया जा सकता है जब आप महानगरों से दूर के क्षेत्रों में रहते हों। व्यवहार में, हालांकि, वैसे भी इससे बचा जाना चाहिए। जब बर्फ पिघलती है, तो उसमें निहित सभी हानिकारक पदार्थ जमीन में नहीं जाते हैं। कुछ विषाक्त पदार्थ फिर से हवा में उठ जाते हैं और हवा से बड़ी दूरी तक ले जा सकते हैं।
उसके बाद, ये सभी रासायनिक यौगिक बर्फ और बारिश के कारण फिर से पृथ्वी की सतह पर दिखाई देंगे। आजकल, केवल उच्च-पर्वतीय क्षेत्रों को पारिस्थितिक दृष्टिकोण से अपेक्षाकृत स्वच्छ के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है। यह इस तथ्य के कारण है कि कई रासायनिक तत्व वातावरण में उच्च नहीं हो सकते हैं। हालांकि, यह एक बार फिर दोहराने लायक है कि हम बेहद खराब माहौल में रहते हैं।
आइए देखें कि बर्फ पीली क्यों हो जाती है। इस तथ्य को विभिन्न कारकों द्वारा समझाया जा सकता है, लेकिन हम मुख्य बातों पर ध्यान देंगे। सबसे पहले तो ये सड़क पर रहने वाले जानवरों का पेशाब है। इसमें भारी मात्रा में टॉक्सिन्स होते हैं जिन्हें किडनी की मदद से शरीर से बाहर निकाल दिया जाता है। साथ ही बीमार पशुओं के मूत्र में विषाक्त पदार्थों की मात्रा तेजी से बढ़ रही है। पीली बर्फ के लिए दूसरा सबसे आम विकल्प कारों के लिए सिंथेटिक स्नेहक है। हर कार या मोटरसाइकिल तेल का उपयोग करती है, जो अक्सर जमीन पर और सर्दियों में बर्फ पर फैल जाता है। ये सामग्रियां अक्सर उच्च आणविक भार हाइड्रोकार्बन यौगिकों पर आधारित होती हैं, जिनमें अन्य पदार्थ जोड़े जाते हैं। फिलहाल, अधिकांश कृत्रिम स्नेहक प्रोपलीन या एथिलीन से भारी संश्लेषण तकनीकों का उपयोग करके बनाए जाते हैं।
निश्चित रूप से आप पहले ही समझ चुके हैं कि जब ये सभी यौगिक अंदर आ जाते हैं तो मानव शरीर को क्या खतरा होता है। जहर बेहद गंभीर हो सकता है, यहां तक कि घातक भी। लुब्रिकेंट्स के संपर्क में आने वाली बर्फ का सेवन करने के लगभग एक या दो घंटे बाद, आपका तापमान तेजी से बढ़ जाता है और चक्कर आने लगते हैं। घटनाओं के आगे विकास की भविष्यवाणी करना मुश्किल है और विभिन्न परेशानियां संभव हैं।
बच्चे को बर्फ खाने से कैसे छुड़ाएं?
हम पहले ही इस सवाल का जवाब दे चुके हैं - क्या बर्फ खाना संभव है? अब यह पता लगाने लायक है कि इस हानिकारक गतिविधि से अपने बच्चे को कैसे छुड़ाना है। आइए पहले जानें कि बर्फ बच्चों के लिए इतनी आकर्षक क्यों है:
- कभी-कभी, बर्फ की मदद से, एक बच्चा बस अपनी प्यास बुझाने की कोशिश करता है और आपको अपने बच्चे के साथ टहलने के लिए गर्म चाय का थर्मस लेना चाहिए।
- शायद बच्चा माता-पिता का ध्यान आकर्षित करना चाहता है और आपको उसे अन्य गतिविधियों से आकर्षित करना चाहिए।
- बच्चे दुनिया का पता लगाना चाहते हैं और उन्हें आश्चर्य होता है कि बर्फ का स्वाद कैसा होता है। आपको अपने बच्चे को समझाना चाहिए कि यह साधारण जमा हुआ पानी है, जो अन्य बातों के अलावा साफ नहीं है और खतरनाक हो सकता है।
- यदि बच्चा बहुत गर्म कपड़े पहने हुए है, तो वह केवल बर्फ की मदद से ठंडा होने की कोशिश करता है।
हमने बच्चों के बर्फ खाने के मुख्य कारणों का पता लगाया, यह पता लगाने का समय है कि आप उन्हें इससे कैसे छुटकारा दिला सकते हैं। आप केवल शुद्ध बाहरी बर्फ की एक छोटी बाल्टी उठा सकते हैं और घर आने पर उसे पिघला सकते हैं। जब बच्चा देखता है कि यह किस तरह का पानी निकला, तो निश्चित रूप से बर्फ खाने की उसकी इच्छा गायब हो जाएगी।
बच्चों को यह बताना जरूरी है कि बर्फ बहुत ठंडी होती है और इससे सर्दी-जुकाम हो सकता है। यह जोड़ना न भूलें कि बर्फ का उपयोग आपके दांतों को नुकसान पहुंचा सकता है, क्योंकि तापमान में तेज उतार-चढ़ाव से तामचीनी फट जाती है। एक जानवर के उदाहरण का उपयोग करते हुए, पीले रंग की उपस्थिति के कारणों के बारे में बात करना भी उचित है। ऐसा दृश्य प्रदर्शन निश्चित रूप से बच्चे को बर्फ खाने से हतोत्साहित करेगा।
आप "विंटर टेल" नामक कार्टून को संयुक्त रूप से देखने की व्यवस्था कर सकते हैं। इसमें, मुख्य पात्र, एक भालू शावक, बर्फ का सेवन करने के बाद, बहुत बीमार हो गया, और हेजहोग चिंतित था और उसने मदद करने के लिए अपनी पूरी कोशिश की। लेकिन डॉक्टरों से बच्चे को डराने की बिल्कुल जरूरत नहीं है। शिक्षा के लिए यह दृष्टिकोण पूरी तरह से अप्रभावी है और केवल बच्चों के डर, बढ़ी हुई घबराहट और अन्य मानसिक समस्याओं के विकास को जन्म दे सकता है। हालांकि, कुछ बच्चे, यहां तक कि यह महसूस करते हुए कि बर्फ खाना असंभव है, चुपके से एक हिमस्खलन चाटने की कोशिश करते हैं या बर्फ की एक छोटी मुट्ठी भर बैठते हैं।
यदि आप देखते हैं कि आपका बच्चा ऐसा कर रहा है, तो उसे थोड़ी-थोड़ी मात्रा में आइसक्रीम खिलाएं। उसे इस विनम्रता के स्वाद की तुलना बर्फ से करने दें और अपने लिए निष्कर्ष निकालें। अंत में, यह स्वस्थ और खाद्य बर्फ बनाने के लिए दो व्यंजन देने लायक है।
- "रंगीन बर्फ"। सबसे पहले आपको पानी उबालने की जरूरत है, और फिर उसमें जूस या जैम मिलाएं। तैयार मिश्रण को आइस क्यूब ट्रे में डालें और फ्रीज करें। उसके बाद, आपको बस एक ब्लेंडर में बर्फ के टुकड़े डालकर बर्फ बनाने की जरूरत है।
- "दही कैंडीज"। अपने बच्चे को प्यार करने वाले दही के साथ सिरिंज भरें, फिर छोटे "केक" बनाएं और उन्हें फ्रीज करें। लॉलीपॉप खाने के लिए तैयार हैं और आप इन्हें अपने बच्चे और उसके दोस्तों को खिला सकते हैं।
आप बर्फ क्यों नहीं खा सकते, यहां देखें:
