मूल सिद्धांत, नियम, चुकंदर आहार से बाहर निकलना। अनुमत और निषिद्ध खाद्य पदार्थ, 3 और 7 दिनों के लिए भोजन राशन। वजन घटाने की समीक्षा और परिणाम।
चुकंदर आहार एक मोनो आहार है जिसमें बहुत सारे बीट खाने और आपके शरीर के मूल वजन के आधार पर 5-10 किलो वजन कम करने में मदद मिलती है। अच्छे स्वास्थ्य वाले लोगों और विटामिन, माइक्रोएलेटमेंट, प्रोटीन, वसा की स्पष्ट कमियों की अनुपस्थिति के लिए उपयुक्त है।
चुकंदर आहार की विशेषताएं
चुकंदर एक इष्टतम उत्पाद है जो वजन, पाचन को सामान्य करने में मदद करता है, शरीर से विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को निकालता है। चुकंदर आहार न केवल कुछ अतिरिक्त पाउंड को खत्म करने में मदद करेगा, बल्कि उन्हें फिर से प्रवेश करने से भी रोकेगा।
तेजी से वजन घटाने के लिए कोई रहस्य नहीं हैं: उत्पाद का सेवन नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए 3-7 दिनों के लिए किया जाता है, जिसके बाद वे प्राप्त परिणामों का आनंद लेते हैं। आहार के दौरान, पर्याप्त मात्रा में पानी का सेवन करने की भी सिफारिश की जाती है। उत्पाद को अन्य अनुमत उत्पादों के साथ उबला हुआ, बेक किया हुआ, कच्चा खाया जा सकता है। पौधे के शीर्ष (चुकंदर बॉट) और जड़ (स्वयं फल) दोनों का उपयोग किया जाता है।
चुकंदर में एक जटिल संरचना होती है, इसमें एंथोसायनिन और बीटािन होते हैं, जो त्वचा, बाल, नाखून और आंतरिक अंगों के सामान्य कामकाज के लिए उपयोगी होते हैं। 100 ग्राम चुकंदर में लगभग 40 किलो कैलोरी होता है।
उत्पाद की एक समृद्ध रचना है:
- बी विटामिन: वसा कोशिकाओं के ऑक्सीकरण में भाग लेते हैं, रक्त वाहिकाओं के साथ उनके संबंध को रोकते हैं, हानिकारक वसा को जलाते हैं, त्वचा, बाल, नाखून प्लेटों की गुणवत्ता में सुधार करते हैं।
- हल्दी: एक वसा बर्नर, शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट और विरोधी भड़काऊ एजेंट के रूप में कार्य करता है;
- खनिज पदार्थ: वजन कम करने की प्रक्रिया में तेजी लाने के लिए आवश्यक है, मूल्यवान बी विटामिन के उत्पादन में भाग लें;
- एसिड: आंतों के कामकाज को विनियमित, शरीर के वजन के सामान्यीकरण के लिए आवश्यक हैं।
वजन घटाने के लिए चुकंदर आहार उन लोगों के लिए एक एक्सप्रेस विकल्प है जिन्हें जल्दी से अपना वजन सामान्य करने की आवश्यकता होती है। बहु-घटक संरचना के बावजूद, आहार की कमी शरीर के लिए अस्वस्थ है और तनाव पैदा करती है। इसलिए, यह अभी भी अन्य खाद्य उत्पादों के दीर्घकालिक प्रतिबंध को छोड़ने के लायक है। लेकिन एक उचित दृष्टिकोण के साथ, चुकंदर न केवल वजन को सामान्य करने में मदद करता है, बल्कि शरीर में सामान्य सूजन को भी दूर करता है। यह उत्कृष्ट पोषण गुणों और उत्कृष्ट स्वाद वाला उत्पाद है।
सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने के लिए, आपको चुकंदर आहार का पालन करते हुए पोषण के मूल सिद्धांतों का पालन करना चाहिए:
- निषिद्ध खाद्य पदार्थ: प्रतिबंध में पशु मूल के वसायुक्त उत्पाद, शराब, मिठाई, स्मोक्ड, कार्बोनेटेड पेय, तले हुए, अत्यधिक नमकीन खाद्य पदार्थ शामिल हैं।
- पीने का नियम: प्रति दिन पर्याप्त मात्रा में पानी पीना आवश्यक है (यह सूत्र 30 मिलीलीटर * शरीर के वजन के अनुसार गणना करने के लिए इष्टतम है), साथ ही चाय, बिना पके फलों के पेय और काढ़े।
- बख्शते पोषण: पेट, यकृत, पित्ताशय की थैली पर भार को कम करने के लिए, उबला हुआ, भाप में पका हुआ या पके हुए भोजन को वरीयता दी जाती है;
- लक्ष्य उत्पाद: इस तरह के आहार का मुख्य लक्ष्य उत्पाद बीट है, इसके अलावा, अन्य सब्जियों के उपयोग की अनुमति है - प्रति दिन 1.5 किलोग्राम तक।
भूख लगने पर ही खाना जरूरी है, बार-बार स्नैक्स खाने, काटने से परहेज करें। इसके अलावा, आप अधिक भोजन नहीं कर सकते और निषिद्ध खाद्य पदार्थों का उपयोग नहीं कर सकते। इसे आसान बनाने के लिए, आप एक खाद्य डायरी रख सकते हैं, जिसमें आप भोजन की मात्रा, परोसने का आकार और आपके द्वारा पीने वाले तरल की मात्रा दर्ज करते हैं।
आहार शुरू करने से पहले, संभावित मतभेदों और प्रतिबंधों की सूची से खुद को परिचित करना महत्वपूर्ण है। उदाहरण के लिए, ऐसा भोजन गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताओं के साथ-साथ अधिक आयु वर्ग के लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है।जोखिम में पेट, गुर्दे के साथ-साथ मधुमेह के रोगी भी हैं, क्योंकि चुकंदर में बहुत अधिक चीनी होती है। उन्हें एक अनुभवी, योग्य पोषण विशेषज्ञ की सिफारिश पर ही आहार का चयन करना चाहिए और पोषण के साथ प्रयोग करने से मना करना चाहिए।
आहार की कमी के कारण 1 सप्ताह से अधिक समय तक आहार का पालन नहीं करना चाहिए। अच्छी सहनशीलता के साथ आप साल में 1-2 बार चुकंदर के आहार का पालन कर सकते हैं, साथ ही चुकंदर के रस पर उपवास के दिन भी कर सकते हैं। अन्य लोगों के चुकंदर आहार पर न केवल परिणामों और प्रतिक्रिया पर ध्यान केंद्रित करना महत्वपूर्ण है, बल्कि सबसे पहले इस तरह के सख्त आहार पर अपनी शारीरिक और मनोवैज्ञानिक स्थिति का आकलन करना है।
चुकंदर आहार पर अनुमत खाद्य पदार्थ
दैनिक राशन अनुमत खाद्य पदार्थों पर आधारित हो सकता है। बीट्स के अलावा, आप निम्नलिखित खाद्य उत्पादों को मेनू पर छोड़ सकते हैं:
- मौसमी सब्जियां और जड़ी-बूटियां;
- दुबला मुर्गी;
- मछली और समुद्री भोजन;
- चावल और दलिया;
- एक प्रकार का अनाज, क्विनोआ;
- पागल;
- बिना पके जामुन और फल;
- जतुन तेल;
- साबुत गेहूँ की ब्रेड;
- हरी चाय;
- जड़ी बूटियों, फलों और जामुन का काढ़ा;
- पानी।
आप ताजी सब्जियों, बेक्ड या उबले हुए चिकन फ़िललेट्स, नट्स, बीज, जड़ी-बूटियों को मिलाकर चुकंदर का सूप और सलाद बना सकते हैं। ड्रेसिंग के रूप में जैतून के तेल और नींबू के रस का उपयोग किया जाता है। भोजन में थोड़ी मात्रा में नमक और काली मिर्च मिलाई जा सकती है, लेकिन किसी भी मिठास का उपयोग कम से कम करना चाहिए।
चुकंदर आहार व्यंजनों की मांग उन लोगों द्वारा भी की जाती है जो इस तरह के आहार का पालन नहीं करते हैं। चुकंदर के जूस का सेवन करना बहुत फायदेमंद होता है। इसे तैयार करने के लिए, आपको 1 छोटा चुकंदर, गाजर और एक बिना मीठा सेब या बड़ा संतरा चाहिए। सभी उत्पादों को एक जूसर के माध्यम से पारित किया जाता है। परिणामी रस का सेवन भोजन से आधे घंटे पहले दिन में दो बार किया जाता है। आप अनानास, मौसमी जामुन, अजवाइन के साथ चुकंदर का प्रयोग और मिश्रण कर सकते हैं।
चुकंदर का उपयोग कम कैलोरी वाले विटामिन सलाद बनाने के लिए भी किया जाता है। उत्पाद को गाजर, सेब, अदरक, ताजी जड़ी-बूटियों के साथ जोड़ा जा सकता है। ड्रेसिंग के रूप में, जैतून का तेल, नींबू का रस, बाल्समिक सिरका या थोड़ी मात्रा में किण्वित दूध उत्पादों का उपयोग करें।
चुकंदर सलाद का यह संस्करण बहुत लोकप्रिय है: फलों को नरम, ठंडा होने तक, मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस किया जाना चाहिए। बीट्स में स्वाद के लिए भुने हुए कटे हुए अखरोट और लहसुन की 1-2 कलियाँ डालें। नमक, काली मिर्च के साथ मौसम, जैतून का तेल के साथ मौसम। ऊपर से, आप सलाद को वाइबर्नम या अनार के जामुन, ताजी जड़ी-बूटियों से सजा सकते हैं।
चुकंदर का सूप बनाने के लिए, आपको स्वाद के लिए ताजा चुकंदर, प्याज, गाजर, जड़ी बूटी, तेज पत्ते, नमक और काली मिर्च की आवश्यकता होगी। सभी उत्पादों को कटा हुआ, उबाला जाता है जब तक कि निम्नलिखित क्रम में पकाया न जाए: प्याज, गाजर, मिर्च, अंत में बीट। ताजी जड़ी बूटियों के साथ परोसें। वैकल्पिक रूप से, सूप को चिकन शोरबा में पकाया जा सकता है और पूरे अनाज क्राउटन के साथ परोसा जा सकता है। ठंडा होने पर भी यह अपना स्वाद नहीं खोता है। आप इसमें थोड़ी सी मलाई मिला सकते हैं। दोपहर के भोजन के लिए इस तरह के हार्दिक पकवान का उपयोग करते समय, आपको जितना संभव हो सके शाम की कैलोरी का सेवन कम करना होगा, अपने आप को एक गिलास पानी या केफिर तक सीमित रखना होगा।
चुकंदर आहार पर निषिद्ध खाद्य पदार्थ
चुकंदर के आहार के दौरान, अत्यधिक वसायुक्त भोजन, स्मोक्ड मीट, मिठाई, साधारण कार्बोहाइड्रेट, चिप्स, पटाखे, केक, पेस्ट्री, मीठा कार्बोनेटेड पानी, नमकीन और मसालेदार भोजन से परहेज करने की सलाह दी जाती है।
शर्करा युक्त पेय को आहार से बाहर रखा गया है: बहुत सारी चीनी या सिरप, कोको के साथ कॉफी और लट्टे। पके हुए सामान की खपत भी कम से कम रखी जाती है।
फास्ट फूड, सुविधा वाले खाद्य पदार्थ, तले हुए आलू, बहुत अधिक चीनी, मक्खन और डिब्बाबंद भोजन के साथ खरीदे गए वसायुक्त सॉस को छोड़ना आवश्यक है।
चुकंदर आहार मेनू
आहार सख्त और बख्शा है। पहले मामले में मेन्यू में केवल चुकंदर आधारित व्यंजन और पीने का पानी बचा है। उत्पाद स्टू करने, उबालने, भूनने, कच्ची खपत के लिए उपयुक्त है।खाने के इस तरीके का 72 घंटे से अधिक समय तक पालन नहीं किया जाना चाहिए, समग्र कल्याण पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए। प्रारंभिक संकेतकों के आधार पर, वजन औसतन 1-1.5 किलोग्राम कम हो जाता है। चुकंदर आहार के बख्शते मेनू में मछली, साबुत अनाज, अन्य सब्जियां, बिना मीठे जामुन और फल, हरी चाय, जड़ी-बूटियों और फलों का उपयोग करने की अनुमति है।
3 दिनों के लिए चुकंदर आहार मेनू
3 दिनों के लिए चुकंदर का आहार सबसे अधिक बार सख्त विकल्प का पालन करता है। हालांकि, कुछ मामलों में, अपवाद संभव हैं, और प्रतिबंधित खाद्य पदार्थों के अलावा अन्य खाद्य पदार्थों को आहार में जोड़ा जा सकता है। चुकंदर के आहार का अत्यधिक उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, और इस प्रकार के भोजन पर 1-3 दिन का उपवास अधिकांश लोगों के लिए इष्टतम होता है।
चुकंदर आहार के सख्त संस्करण के लिए मेनू सभी 3 दिनों के लिए समान है:
- नाश्ता: ताजा निचोड़ा हुआ चुकंदर का रस, बीट्स के साथ सलाद, जैतून का तेल, एक गिलास हरी चाय या गुलाब का शोरबा;
- स्नैक: छोटे उबले हुए बीट्स;
- दोपहर का भोजन: बीट्स और उनके शीर्ष पर आधारित सब्जी शोरबा, एक गिलास पानी;
- स्नैक: आधा बेक्ड चुकंदर एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ चुकंदर का रस;
- रात का खाना: ओवन में पके हुए चुकंदर, ऊपर से थोड़ा सा जैतून का तेल छिड़कें।
3-दिवसीय चुकंदर मेनू के अन्य रूपांतर भी संभव हैं।
दिन 1
- नाश्ता: बकरी पनीर के साथ साबुत अनाज की रोटी, उबले हुए बीट्स, एक गिलास गुलाब का शोरबा;
- दोपहर का भोजन: उबला हुआ बाजरा दलिया के साथ चुकंदर का सलाद, बैक्टीरियल खट्टे के साथ एक गिलास केफिर;
- रात का खाना: बीट टॉप के साथ सब्जी का सूप, बिना पका हुआ सेब।
दूसरा दिन
- नाश्ता: साबुत दूध दही अनाज, उबले हुए बीट, एक गिलास हरी चाय के साथ;
- दोपहर का भोजन: उबला हुआ चिकन पट्टिका, ताजा बीट्स का सलाद, सेब, गाजर, जड़ी बूटी, ड्रेसिंग - जैतून का तेल और नींबू का रस;
- रात का खाना: पकी हुई सब्जियां, उबले हुए चुकंदर, मुट्ठी भर पहले से भीगे हुए और सूखे बादाम।
तीसरा दिन
- नाश्ता: साबुत अनाज के कुरकुरे, चुकंदर का फैलाव (थोड़ा सा पनीर और उबली हुई सब्जी को ब्लेंडर से पीस लें);
- दोपहर का भोजन: ओवन में पके हुए चिकन पट्टिका, गाजर, जड़ी बूटियों, जैतून के तेल के साथ चुकंदर का सलाद;
- रात का खाना: सब्जियों, चावल, जड़ी बूटियों का पुलाव, जैतून के तेल के साथ चुकंदर का सलाद।
रोजाना खूब सारा नींबू पानी पिएं। मीठे सोडा और कॉम्पोट्स को जड़ी-बूटियों और जामुन के काढ़े, क्रैनबेरी फलों के पेय, किण्वित दूध उत्पादों के साथ बैक्टीरिया के खमीर से बदला जा सकता है।
सप्ताह के लिए चुकंदर आहार मेनू
7 दिनों के लिए चुकंदर आहार का सख्त संस्करण हमेशा शरीर के लिए अच्छा नहीं होता है, इसलिए मेनू को अन्य अनुमत उत्पादों के साथ विविध किया जाना चाहिए।
सोमवार
- नाश्ता: कसा हुआ बीट्स के साथ सलाद, एक गिलास हरी चाय;
- दोपहर का भोजन: उबले हुए बीट्स के साथ गाजर;
- रात का खाना: पके हुए मछली और चुकंदर के सलाद के साथ बैक्टीरियल खट्टे के साथ केफिर।
मंगलवार
- नाश्ता: ताजा निचोड़ा हुआ चुकंदर का रस;
- दोपहर का भोजन: उबला हुआ बीट, सूखे खुबानी, अंजीर या prunes की एक छोटी मात्रा (1-2 पीसी।);
- रात का खाना: उबले हुए बीट्स का सलाद और एक छोटा खट्टा सेब।
बुधवार
- नाश्ता: प्राकृतिक दही, एक गिलास गुलाब का शोरबा;
- दोपहर का भोजन: उबले हुए बीट्स और गाजर, कुछ मौसमी जड़ी बूटियों (अजमोद, डिल) के साथ बेक्ड चिकन पट्टिका;
- रात का खाना: किशमिश और थोड़े से मेवे (बादाम, अखरोट) के साथ चुकंदर का सलाद।
गुरूवार
- नाश्ता: ताजा बीट्स और गाजर के साथ सलाद, एक गिलास हरी चाय;
- दोपहर का भोजन: चुकंदर सूफले, बेक्ड मछली पट्टिका;
- रात का खाना: उबले हुए बीट्स, केफिर के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया।
शुक्रवार
- नाश्ता: उबले हुए बीट्स के साथ चावल का एक हिस्सा, गुलाब का शोरबा;
- दोपहर का भोजन: बीट्स के साथ उबला हुआ चिकन पट्टिका;
- रात का खाना: किण्वित बेक्ड दूध, उबले हुए बीट्स का एक हिस्सा।
शनिवार
- नाश्ता: उबले हुए बीट्स, गाजर, बिना पका हुआ सेब, पिसे हुए अलसी, कैमोमाइल काढ़े के साथ सलाद;
- दोपहर का भोजन: सफेद गोभी और बीट्स के साथ सलाद;
- रात का खाना: बीट्स और मौसमी सब्जियों के साथ मछली स्टू।
रविवार का दिन
- नाश्ता: संतरा, उबले हुए चुकंदर, एक गिलास ग्रीन टी;
- दोपहर का भोजन: बीट्स, गाजर, जड़ी बूटियों के सलाद के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया;
- रात का खाना: पके हुए चिकन पट्टिका के साथ उबला हुआ चुकंदर।
चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करने और वजन कम करने के लिए पीने के आहार की आवश्यकता के बारे में याद रखना महत्वपूर्ण है। चुकंदर में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जिसे जल्दी से निकालने और विषाक्त पदार्थों को निकालने के लिए पर्याप्त तरल पदार्थ की आवश्यकता होती है।
चुकंदर आहार की वास्तविक समीक्षा
चुकंदर आहार का सर्वोत्तम परिणाम उन लोगों द्वारा प्राप्त किया जाता है जिन्होंने सख्त विकल्प चुना है। इस प्रकार के भोजन को शुरू करने से पहले, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि उत्पाद, उच्च रक्तचाप, आंतों और पित्ताशय की समस्याओं के लिए कोई व्यक्तिगत असहिष्णुता नहीं है। वर्णित सभी स्थितियों में, बीट स्थिति को बढ़ा सकते हैं।
पहले से, एक पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करना बेहतर है जो शरीर की सभी विशेषताओं को ध्यान में रखेगा और आपको इष्टतम आहार चुनने में मदद करेगा।
चुकंदर आहार के बारे में विभिन्न समीक्षाएं हैं। फायदों के बीच, इस तरह के आहार के पालन में आसानी, अन्य खाद्य उत्पादों के साथ बीट्स को संयोजित करने की क्षमता पर ध्यान दें। मेनू सरल है, उपलब्ध उत्पादों को किसी भी दुकान या बाजार में खरीदा जा सकता है। इसके अलावा, आहार को विशेष सामग्री निवेश की आवश्यकता नहीं होती है और आपको वजन घटाने के अच्छे परिणाम प्राप्त करने की अनुमति मिलती है।
नुकसान में चुकंदर में बड़ी मात्रा में शर्करा और ऑक्सालिक एसिड की उपस्थिति होती है, जो मधुमेह रोगियों और समस्या जोड़ों वाले लोगों के लिए उपयोगी नहीं है। बहुत से लोग आहार की एकरसता पर ध्यान देते हैं। इस प्रकार का भोजन निश्चित रूप से उन लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है जो चुकंदर पसंद या सहन नहीं करते हैं। हर कोई जल्दी से वजन वापस सामान्य करने में सफल नहीं होता है, वे यह भी ध्यान देते हैं कि आहार की पूरी अवधि के दौरान भूख की लगातार भावना होती है।
वेरोनिका, 36 वर्ष
बहुत से लोग जो अधिक वजन की समस्या का सामना कर रहे हैं, उनका मानना है कि उन्हें हर छह महीने में या नियमित रूप से कई बार आहार की आवश्यकता होती है। यह शरीर को शुद्ध करने, वजन को सामान्य करने और उपस्थिति में सुधार करने में मदद करता है। कई आहारों की कोशिश करने के बाद, मैं यह नोट करना चाहता हूं कि इस तरह के बयान कुछ हद तक गलत हैं। कोई एक आकार-फिट-सभी आहार नहीं है। शरीर में प्रत्येक व्यक्ति की अपनी जैव रासायनिक प्रक्रियाएं होती हैं, अलग-अलग लोगों में एक ही भोजन की प्रतिक्रिया बिल्कुल विपरीत हो सकती है। मैंने कई समीक्षाओं के साथ-साथ उत्पाद की विशेषताओं और संरचना का अध्ययन करने के बाद चुकंदर आहार पर निर्णय लिया। बीट्स के लिए शरीर ने हमेशा सकारात्मक प्रतिक्रिया दी है: उत्पाद ने मल को सामान्य करने में मदद की। मैंने इस आहार को आजमाने का फैसला किया: अन्य सब्जियों के साथ बीट, कभी-कभी सब्जी शोरबा, थोड़ी मात्रा में साबुत अनाज की रोटी और उच्च गुणवत्ता वाले डेयरी उत्पाद। 5 दिनों से तुरंत शुरू हो गया। आहार काफी विविध था, मुझे भूख नहीं लग रही थी। उसने तभी खाया जब उसे खाने की तीव्र इच्छा हुई: ऐसे क्षणों में, बीट और पटाखे भी देवताओं के भोजन की तरह प्रतीत होंगे। मैंने ज़्यादा खाना नहीं खाया, मैंने दिन में ज़्यादा से ज़्यादा 3 बार खाना खाया। मैंने जल्दी सोने की कोशिश की ताकि रात में चबाने की इच्छा न हो (लंबे समय से चली आ रही बुरी आदत)। नतीजा 5 दिन में प्लंब लाइन 4.5 किलो थी। एक बहुत अच्छा परिणाम। मल सामान्यीकरण एक सुखद बोनस बन गया: घड़ी की कल की तरह, दिन में दो बार, लगभग एक ही समय में। मुझे लगता है कि यह बीट्स में स्वयं फाइबर की उच्च मात्रा और प्रति दिन 2-2.5 लीटर पानी की खपत के कारण है।
एवगेनिया, 27 वर्ष
मैं वजन घटाने के लिए चुकंदर आहार के बारे में विभिन्न समीक्षाओं से मिला और एक बार मैंने इस चमत्कारी तरीके को आजमाने का फैसला किया। मैंने यह समझने के लिए 1 उपवास दिन से शुरुआत करने का फैसला किया कि यह उत्पाद शरीर के लिए कैसे उपयुक्त और सहनशील है। मैं बीट बहुत कम खाता था। जैसा कि मैंने अध्ययन किया, मैंने महसूस किया कि यह एक उत्कृष्ट रचना वाला एक वास्तविक सुपरफूड है: आयोडीन और विटामिन ए, बी विटामिन, फाइबर दोनों। हार्मोनल दवाओं के साथ उपचार के दौरान अतिरिक्त वजन आया। डॉक्टर ने तुरंत चेतावनी दी कि मानक आहार यहां सहायक नहीं हैं और जब तक शरीर अपने आप ठीक नहीं हो जाता तब तक इंतजार करना होगा। प्रतीक्षा करने का नहीं, बल्कि कार्य करने का निर्णय लिया गया। शायद आप वजन कम करने के ऐसे कट्टरपंथी तरीकों की सलाह दूसरों को नहीं दे सकते, लेकिन यह आहार बहुत कारगर साबित हुआ है।मैंने केवल बीट्स का उपयोग करने की कोशिश की: नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और यहां तक कि नाश्ते के लिए भी। दूसरे दिन के अंत तक, उत्पाद उबाऊ हो जाता है, लेकिन परिणाम सबसे ऊपर है। पहले तो मैंने 3 दिनों के लिए मिनी डाइट लेने का फैसला किया। ऐसा होने पर कभी-कभी मुझे मिचली आने लगती थी, बिना गैस वाले नींबू या मिनरल वाटर वाला पानी पिया और यह ठीक हो गया। कुल मिलाकर, 3 दिनों में मैं 2.5 किलोग्राम वजन कम करने में सफल रहा। यह एक उत्कृष्ट परिणाम है, क्योंकि इससे पहले किसी आहार ने मदद नहीं की है। शायद चुकंदर का आहार पूरे शरीर के लिए एक प्रेरणा बन गया है, और आगे वजन सामान्य होने की प्रक्रिया में तेजी आएगी।
अन्ना, 24 वर्ष
चुकंदर एक स्वादिष्ट पौष्टिक उत्पाद है जो विटामिन, माइक्रोलेमेंट्स और फाइबर से भरपूर होता है। बचपन से, मैं उसके मीठे स्वाद के लिए प्यार करता हूँ, उत्पाद तुरंत लहसुन के साथ स्वादिष्ट बोर्स्ट, विनिगेट या चुकंदर सलाद के साथ जुड़ा हुआ है। मैंने आहार का पालन करने के लिए सभी सिफारिशों का ध्यानपूर्वक अध्ययन किया और इसे शुरू करने का निर्णय लिया गया। इस तथ्य के बावजूद कि बीट्स विटामिन का भंडार हैं, आपको लंबे उपवास की योजना बनाते समय ऐसे उत्पाद से सावधान रहना चाहिए। उत्पाद आंतों को सक्रिय करता है और बार-बार खाली होने की प्रवृत्ति वाले लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है। चुकंदर का रस पित्ताशय की थैली में पत्थरों की गति को उत्तेजित कर सकता है, इसलिए इस प्रकार का भोजन केवल बिल्कुल स्वस्थ लोगों के लिए उपयुक्त है जो सुनिश्चित हैं कि उन्हें पाचन तंत्र में कोई समस्या नहीं है। आहार के बारे में बहुत सारी जानकारी का अध्ययन करने के बाद, मैंने तुरंत 7-दिवसीय चुकंदर मैराथन शुरू की। बीट्स के अलावा, मैंने अन्य सब्जियां खाने में संकोच नहीं किया, एक दो बार मौसमी नाशपाती और सेब भी थे। इससे किसी भी तरह से परिणाम प्रभावित नहीं हुआ और एक हफ्ते में 5 किलो आसानी से निकल गया। यह एक उत्कृष्ट परिणाम है, इसलिए मैं परिणाम को बनाए रखने के लिए इस आहार को हर छह महीने में लगभग एक बार दोहराने की योजना बना रहा हूं। बेशक, आहार के बीच के अंतराल में, यह किसी भी खाद्य अपशिष्ट, चीनी स्रोतों, परिष्कृत भोजन को बाहर करने के लायक है, जो पेट को रोकता है और शरीर को जहर देता है। भोजन हर समय जितना हो सके स्वच्छ और संतुलित होना चाहिए, तभी आपको अच्छे परिणाम मिल सकते हैं।
चुकंदर आहार के बारे में वीडियो देखें:
