शरीर के लिए खरबूजे के पेड़ के फल के फायदे। टॉप ७ पपीते की स्मूदी रेसिपी। विटामिन कॉकटेल बनाने की विशेषताएं, वीडियो रेसिपी।
पपीता स्मूदी एक आसानी से बनने वाला, मीठा ट्रॉपिकल फ्रूट कॉकटेल है। इस पेय के सेवन से समग्र स्वास्थ्य में सुधार होता है, कई बीमारियों को रोकने में मदद मिलती है और त्वचा और बालों के स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। इस फल के अविश्वसनीय स्वास्थ्य लाभों के अलावा, इसका स्वाद भी अच्छा होता है, जो इसे कई फलों के विटामिन सलाद और स्मूदी में प्राथमिक और द्वितीयक घटक दोनों के रूप में उपयोगी बनाता है।
शरीर के लिए पपीते के फायदे
पपीता एक मीठा विदेशी फल है जो ताड़ के पेड़ का फल है। मेक्सिको को मातृभूमि माना जाता है, लेकिन अब यह थाईलैंड, इंडोनेशिया, ब्राजील और गर्म जलवायु वाले कई अन्य देशों में भी सक्रिय रूप से उगाया जाता है।
पपीते में अंडाकार लम्बी आकृति होती है, वजन 0.4 से 0.8 किलोग्राम तक होता है। परिपक्वता के आधार पर छिलका हरा या सुनहरा-नारंगी होता है, और अंदर का मांस पीला या लाल-नारंगी होता है। इसका स्वाद खरबूजे की तरह होता है, इसलिए इसके पेड़ को अक्सर "तरबूज" भी कहा जाता है।
पके फल में जस्ता, लोहा, फास्फोरस, कैल्शियम, मैग्नीशियम, विटामिन ए, बी 1, बी 5, बी 9, सी, ई, के, पीपी, बड़ी मात्रा में कैरोटीन होता है, जैसा कि लुगदी, फोलिक एसिड, फाइबर के रंग से संकेत मिलता है। और कई अन्य पोषक तत्व …
रचना में सभी लाभकारी यौगिकों और मीठे स्वाद के बावजूद, पपीता कम कैलोरी वाला उत्पाद है। 100 ग्राम फल में लगभग 40-70 किलो कैलोरी होता है।
लेकिन हमारी विशाल मातृभूमि की विशालता में, यह फल, दुर्भाग्य से, इतना लोकप्रिय नहीं है, और इसे स्टोर अलमारियों पर ढूंढना हमेशा संभव नहीं होता है। लेकिन अगर आप फिर भी इसे पाने में कामयाब रहे तो हम आपको इससे स्वादिष्ट स्वास्थ्य पपीते की स्मूदी बनाने की सलाह देते हैं, जिसकी रेसिपी आप नीचे देखेंगे।
पपीते का फल डेंगू बुखार, मधुमेह, पीरियोडोंटाइटिस, मलेरिया, अल्जाइमर रोग, सर्दी और कई अन्य बीमारियों जैसे रोगों के उपचार और रोकथाम के लिए सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। नियमित उपयोग (प्रति दिन लगभग 200 ग्राम गूदा) के साथ, निम्नलिखित मनाया जाता है:
- आंत्र कैंसर के जोखिम को कम करना, जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में सुधार, प्लीहा;
- घाव भरने में तेजी;
- मधुमेह के विकास की रोकथाम, त्वरित प्रोटीन प्रसंस्करण;
- गठिया और आर्थ्रोसिस में दर्द के लक्षणों में कमी;
- रेटिना की उम्र बढ़ने को धीमा करना, दृष्टि में सुधार करना;
- प्रतिरक्षा को मजबूत करना, सर्दी के लक्षणों से राहत देना;
- कारपेन के कारण हृदय प्रणाली को मजबूत करना, जो फल का हिस्सा है;
- शरीर का विषहरण (विषाक्त पदार्थों का उन्मूलन), जिसके कारण पपीते का उपयोग अक्सर पोषण में किया जाता है;
- पुरुषों में यौन गतिविधि में सुधार।
एंजाइम पपैन, जो फलों के गूदे में बड़ी मात्रा में पाया जाता है और गैस्ट्रिक जूस के रूप में कार्य करता है, इसमें प्रोटियोलिटिक गुण होते हैं, अर्थात यह प्रोटीन के पाचन और आत्मसात करने में मदद करता है। यह वसा के तेजी से टूटने को भी बढ़ावा देता है और भोजन के अवशोषण की सुविधा प्रदान करता है।
पपीता पाचन में सुधार करता है, और इसका सेवन उपवास के दिनों में विषाक्त पदार्थों को हटाने के लिए भी किया जा सकता है (खासकर अगर एक दिन पहले मादक पेय पदार्थों के साथ एक भारी दावत थी)।
कच्चे फल खाने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि उनमें एक जहरीला पदार्थ लेटेक्स (दूधिया रस) होता है, जो शरीर को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है और गर्भावस्था के दौरान गर्भपात भी कर सकता है। यदि आपने कच्चा फल खरीदा है, तो इसे कमरे के तापमान पर 1-2 दिनों के लिए छोड़ दें, जब तक कि त्वचा का रंग हरे से पीले-नारंगी रंग में न बदल जाए।
स्वादिष्ट पपीते की स्मूदी के लिए टॉप 7 रेसिपी
खरबूजे के फल बहुत पौष्टिक होते हैं, इसके अलावा, उनके आधार पर तैयार किए गए कॉकटेल को पीने से आप पूरे दिन के लिए शरीर को विटामिन से भर सकते हैं।हम पपीते और अन्य फलों का उपयोग करके सबसे स्वादिष्ट और पौष्टिक स्मूदी के लिए टॉप -7 रेसिपी प्रस्तुत करते हैं।
पपीता और केले के साथ मिल्कशेक
यह गाय के दूध, दही और केले का उपयोग करके आसानी से तैयार होने वाला पेय है। आप चाहें तो ओट्स या सोया मिल्क ले सकते हैं। कॉकटेल को अतिरिक्त मिठास की आवश्यकता नहीं है क्योंकि इसमें केला होता है। इसकी मिठास को केले की मात्रा या इसके पकने से नियंत्रित किया जा सकता है (जितना अधिक पका, उतना ही मीठा)। यह पपीता स्मूदी पाचन को भरने, स्फूर्तिदायक और बेहतर बनाने के लिए बहुत अच्छा है।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 70 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1
- पकाने का समय - ५ मिनट
अवयव:
- दूध - 250 मिली
- दही - 1/4 कप
- पपीता - 0.5 पीसी।
- केला - 1 पीसी।
- वैनिलिन - एक चुटकी
पपीता केला मिल्कशेक स्टेप बाई स्टेप कैसे बनाएं:
- पपीते के फल को छीलकर उसके बीज निकाल दें। टुकड़ों में काटो।
- एक ब्लेंडर बाउल में पपीते का गूदा, दानेदार चीनी, दूध डालें और आधा नींबू का रस निचोड़ लें।
- सब कुछ तेज गति से मारो और एक गिलास में डाल दें।
आम और अनानास के साथ उष्णकटिबंधीय पपीता स्मूदी
आम और अनानास के साथ यह पपीता स्मूदी रेसिपी दक्षिणी सूरज से भरी हुई है और मानसिक रूप से हथेलियों और गर्म रेत के साथ गर्म थाईलैंड के तटों तक पहुँचाती है।
अवयव:
- पपीता - 1 पीसी।
- केला - 2 पीसी।
- आम - 1 पीसी।
- अनानस - 1 कप कटा हुआ
- बर्फ - 1 गिलास
आम और अनानास के साथ ट्रॉपिकल पपीते की स्मूदी कैसे बनाएं:
- ताजा होने पर केला, आम, पपीता और अनानास को छील लें। जो भी गड्ढे और बीज मौजूद हैं उन्हें हटा दें।
- फलों को छोटे-छोटे टुकड़ों में बांट लें और ब्लेंडर से प्यूरी बना लें।
- एक गिलास बर्फ के टुकड़े डालें और तेज गति से फिर से घुमाएँ।
- समुद्र के किनारे अपने आप की कल्पना करें और एक स्वादिष्ट उष्णकटिबंधीय कॉकटेल का आनंद लें!
पपीता और आड़ू स्मूदी
चमकीले पीले रसदार रंग के साथ कॉकटेल बहुत नाजुक, स्वादिष्ट और सुगंधित हो जाता है। छाछ (बिना वसा वाली क्रीम) मिलाने से मलाईदार स्वाद प्राप्त होता है, जो वैसे तो बहुत उपयोगी होता है और इसमें शरीर के लिए कई आवश्यक पदार्थ होते हैं। यदि आप मधुमक्खी पालन उत्पाद पसंद करते हैं, खासकर कॉकटेल में, तो आप चीनी को दो बड़े चम्मच शहद से बदल सकते हैं।
अवयव:
- पपीते का गूदा - 0.5 बड़ा चम्मच।
- आड़ू प्यूरी - ३ बड़े चम्मच
- चीनी - १.५ छोटा चम्मच
- नीबू या नींबू का रस - 1 छोटा चम्मच
- छाछ - 2 बड़े चम्मच
- बर्फ के टुकड़े - 2 पीसी।
पपीता और पीच स्मूदी स्टेप बाई स्टेप कैसे बनाएं:
- पपीते का छिलका निकालकर बड़े टुकड़ों में काट लें।
- यदि सबमर्सिबल उपकरण का उपयोग कर रहे हैं, तो सभी सामग्री को ब्लेंडर में, या एक लंबे कटोरे में जोड़ें, और तेज गति से सब कुछ काट लें।
- तत्काल सेवा।
जरूरी! पपीता स्मूदी सामग्री प्रति सेवारत सूचीबद्ध हैं। यदि आप कई सर्विंग्स बनाना चाहते हैं, तो आनुपातिक रूप से सामग्री की मात्रा बढ़ाएँ।
प्रतिरक्षा के लिए पपीता और मधुमक्खी पराग स्मूदी
इस रेसिपी की सभी सामग्रियां अविश्वसनीय रूप से स्वस्थ हैं और स्वाद के लिए बहुत अच्छी तरह से जोड़ती हैं। मधुमक्खी पराग एक अनूठा उत्पाद है जिसे सही मायने में सुपरफूड कहा जा सकता है। उपयोगी गुणों की दृष्टि से यह शहद से कई गुना बेहतर है। और जब अन्य स्वस्थ खाद्य पदार्थों जैसे कि अलसी, चिया सीड्स और फलों के साथ मिलाया जाता है, तो आप अपने पूरे शरीर में काफी सुधार कर सकते हैं, इसे आवश्यक विटामिन से संतृप्त कर सकते हैं और ऊर्जा प्राप्त कर सकते हैं, खासकर यदि आप नियमित रूप से इस तरह के पपीते की स्मूदी का सेवन करते हैं।
अवयव:
- पपीता - 1 पीसी।
- मधुमक्खी पराग - 2 बड़े चम्मच
- नरम वसा रहित पनीर - 5 बड़े चम्मच
- केला - 2 पीसी।
- नारंगी - 3 पीसी।
- आम - 1 पीसी।
- चिया सीड्स - 2 बड़े चम्मच
- अलसी - 2 बड़े चम्मच
- नारियल के गुच्छे - 2 बड़े चम्मच
प्रस्तुत सामग्री से, आप पेय के 2-3 सर्विंग्स तैयार कर सकते हैं।
इम्युनिटी के लिए कदम से कदम मिलाकर पपीता और मधुमक्खी पराग की स्मूदी कैसे बनाएं
- फल तैयार करें। आम और पपीते के बीज को धोकर छील लें। केला से छिलका उतारें।
- फलों को बड़े टुकड़ों में काट लें और ब्लेंडर बाउल में रखें।
- तीन संतरे से रस निचोड़ें, इसे फल में डालें।
- वहां बीज, नारियल के गुच्छे, पराग और नरम दही डालें।
- सब कुछ चिकना होने तक फेंटें और लम्बे गिलास में परोसें।
- आप चाहें तो ऊपर से नारियल के गुच्छे से सजाएं।
जरूरी! यदि आपको मधुमक्खी उत्पादों से एलर्जी है, तो बस सामग्री से पराग को हटा दें। इसके बिना भी, यह पपीते की स्मूदी अविश्वसनीय रूप से स्वस्थ रहेगी।
संतरे और आम के साथ पपीते की स्मूदी
कई विदेशी फल और खट्टे फल एक-दूसरे के साथ अच्छे लगते हैं, ऐसा विटामिन कॉकटेल बनाने की कोशिश करें और खुद देखें।
अवयव:
- आम - 400 ग्राम
- पपीता - 600 ग्राम
- दूध - 250 मिली
- नारंगी - 1 पीसी।
पपीता संतरे और आम की स्मूदी स्टेप बाई स्टेप कैसे बनाएं:
- संतरे का छिलका उतारकर उसका रस निचोड़ लें।
- बाकी फलों को धोकर छील लें, बीज निकाल दें और मोटा-मोटा काट लें।
- एक ब्लेंडर में सभी सामग्री मिलाएं।
- पपीते और आम की स्मूदी को गिलास में बर्फ के टुकड़े के साथ परोसें।
जरूरी! संतरे से जेस्ट निकालते समय याद रखें कि सफेद भाग को न छुएं, क्योंकि यह कड़वा होता है और पेय का स्वाद खराब कर सकता है।
नारियल के दूध के साथ पपीता कॉकटेल
पेय समृद्ध और मीठा है। स्मूदी में बादाम नारियल के दूध के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, और वेनिला अर्क स्वाद को पूरा करता है, नारियल के स्वाद को बढ़ाता है और एक अद्भुत सुगंध प्रदान करता है। यदि आप शेक का एक दिलकश संस्करण चाहते हैं, तो बस शहद और केले को रचना से हटा दें, इससे स्वाद प्रभावित नहीं होगा, और आपको कम कैलोरी सामग्री वाले पपीते की स्मूदी के सभी लाभ प्राप्त होंगे।
अवयव:
- पपीता - 100 ग्राम
- अनानास - 40 ग्राम
- केला - 150 ग्राम
- नारियल का दूध - 130 मिली
- बादाम - 1 मुट्ठी
- शहद - 25 ग्राम
- वेनिला अर्क - स्वाद के लिए
- बर्फ - कुछ क्यूब्स
आप तैयार नारियल का दूध खरीद सकते हैं या दो नारियल से पानी निकाल सकते हैं।
नारियल के दूध के साथ पपीता कॉकटेल की चरण-दर-चरण तैयारी:
- केले का छिलका हटाइये, पपीते को धोइये, छीलिये, बीज निकाल दीजिये. यदि आप अनानास को ताजा लेते हैं तो उसे छील लें (आप इसे डिब्बाबंद से बदल सकते हैं)।
- फलों को टुकड़ों में काट लें।
- सभी सामग्री को एक साथ मिलाएं और तेज गति से काट लें।
- बर्फ को सम्मिश्रण चरण के दौरान और कॉकटेल परोसने के दौरान दोनों में जोड़ा जा सकता है।
ध्यान! आप चाहें तो मेपल सिरप या चीनी को शहद से बदल सकते हैं।
पपीता, आम और गाजर के रस के साथ स्मूदी
यह पपीता स्मूदी रेसिपी अपने पोषण मूल्य और लाभकारी संरचना से अलग है। उदाहरण के लिए, ऐसा कॉकटेल विटामिन ए के कारण होने वाली दृष्टि समस्याओं की रोकथाम के लिए उपयोगी होगा, जो पपीते, गाजर और आम में भी बड़ी मात्रा में पाया जाता है। और दही में मौजूद पशु वसा इस विटामिन के अवशोषण में मदद करेगा।
अवयव:
- पपीता - 1 पीसी।
- आम - 1 पीसी।
- सेब - 1 टुकड़ा
- केला - 0.5 पीसी।
- गाजर का रस - 130 मिली
- दही - 50 मिली
- अदरक की जड़ - 1 टुकड़ा (1x1 सेमी)
पपीता, आम और गाजर के रस की स्मूदी बनाने की विधि स्टेप बाई स्टेप:
- पपीता, आम और सेब को धोकर, छिलका और बीज हटाकर दरदरा काट लीजिए।
- केले को छीलकर टुकड़ों में बांट लें।
- अदरक की जड़ के एक छोटे टुकड़े से छिलका हटा दें, कद्दूकस कर लें या काट लें।
- सामग्री को एक ब्लेंडर में रखें और चिकना होने तक प्यूरी करें।
- बर्फ के साथ गिलास में परोसें। यह लगभग 3 सर्विंग्स बनाता है।
पपीता स्मूदी वीडियो रेसिपी
अब जब आप स्वादिष्ट और सेहतमंद पपीते की स्मूदी से परिचित हो गए हैं, तो आप एक ऐसा वेलनेस ट्रीट तैयार कर सकते हैं जो वयस्कों और बच्चों दोनों को कुछ ही मिनटों में पसंद आएगा। यह मत भूलो कि इस तरह के कॉकटेल में आप हमेशा स्वाद के लिए विभिन्न मसाले जोड़ सकते हैं, उदाहरण के लिए, दालचीनी, बीज और स्प्राउट्स, स्वास्थ्य के लिए पोषक तत्वों की खुराक, जैसे, स्पिरुलिना, साथ ही साथ विभिन्न आहार पूरक और विटामिन। हमारे व्यंजनों में से एक के अनुसार एक स्मूदी बनाएं और सुनिश्चित करें कि डेसर्ट न केवल स्वादिष्ट हो, बल्कि शरीर को महत्वपूर्ण लाभ भी पहुंचाए!
