हैम, अंडे और क्रीम चीज़ के सलाद की तस्वीर के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा। तैयारी की विशेषताएं, सामग्री का संयोजन, कैलोरी सामग्री और वीडियो नुस्खा।
हैम, अंडा और क्रीम चीज़ सलाद में सामग्री का एक पारंपरिक संयोजन होता है। यह सामग्री का एक त्रुटिहीन संयोजन है जो एक दूसरे के पूरक हैं, आदर्श रूप से एक नाजुक स्वाद और तीखी सुगंध देते हैं। ऐसी डिश के प्रति कोई भी उदासीन नहीं रहेगा, क्योंकि मुख्य घटक हैम है। इसलिए, यदि अप्रत्याशित मेहमान आना चाहिए या परिवार को कुछ स्वादिष्ट के साथ खुश करना चाहते हैं, लेकिन बजट स्वादिष्ट भोजन तैयार करने की अनुमति नहीं देता है, तो यह उपचार किसी भी भोजन को पूरी तरह से विविधता प्रदान करेगा। चूंकि यह रसदार और एक ही समय में पौष्टिक सलाद को पांच मिनट के व्यंजन के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है। भले ही उबले अंडे न हों, सलाद तैयार करने में 20 मिनट से ज्यादा का समय नहीं लगेगा, क्योंकि जब वे उबल रहे हों, तो इस समय आप सभी सलाद उत्पादों को काट सकते हैं।
नुस्खा में, सभी अवयवों को काट दिया जाता है, लेकिन आप उन्हें स्ट्रिप्स, स्टिक्स या किसी अन्य सुविधाजनक आकार में काट सकते हैं। मुख्य बात यह है कि सभी उत्पादों को समान रूप से काटा जाता है, तो पकवान सुंदर लगेगा। अतिरिक्त सामग्री के लिए, आप डिश में शिमला मिर्च, डिब्बाबंद मकई, हरी मटर, केपर्स, जैतून या जैतून जोड़ सकते हैं। इसके अलावा, सलाद तैयार करने की तकनीक अलग हो सकती है। इसे न केवल मिश्रित रूप में व्यवस्थित किया जा सकता है, बल्कि परतदार भी बनाया जा सकता है।
यह भी देखें कि चीनी गोभी, अंडे, हैम, कोरियाई गाजर और अचार के साथ सलाद कैसे बनाया जाता है।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 198 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 2
- पकाने का समय - भोजन काटने के लिए 15 मिनट
अवयव:
- हैम - 150 ग्राम
- हरा प्याज - गुच्छा
- अंडे - 3 पीसी।
- मेयोनेज़ - ड्रेसिंग के लिए
- प्रसंस्कृत पनीर - 100 ग्राम
- नमक - चुटकी भर
हैम, अंडे और क्रीम पनीर के सलाद की चरण-दर-चरण तैयारी, एक तस्वीर के साथ एक नुस्खा:
1. पहले से उबले हुए अंडों को पहले से उबाल लें। ऐसा करने के लिए, अंडे को ठंडे पानी के एक कंटेनर में डुबोएं और उबाल लें। 8-10 मिनट के लिए उबाल लें और उबाल लें। फिर अंडे को बर्फ के पानी के साथ पानी में डालकर ठंडा होने के लिए रख दें। जब वे ठंडा हो जाएं, छीलें और क्यूब्स में काट लें।
2. हरे प्याज को धोकर, कागज़ के तौलिये से सुखाकर बारीक काट लें।
3. प्रसंस्कृत पनीर को क्यूब्स में काट लें। अगर टुकड़ा करने के दौरान यह फट जाता है और चोक हो जाता है, तो इसे फ्रीजर में पहले से 15 मिनट के लिए भिगो दें। यह जम जाएगा और इसे काटना आसान हो जाएगा।
4. हैम को पनीर और अंडे के आकार के क्यूब्स में काटें।
5. सभी उत्पादों को एक गहरे कंटेनर में रखें।
6. खाने में मेयोनेज़ शामिल करें। वैकल्पिक रूप से, आप मेयोनेज़ के बजाय ड्रेसिंग के लिए लहसुन की चटनी का उपयोग कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, मेयोनेज़ में लहसुन की कुछ कलियाँ निचोड़ें, मिलाएँ और सलाद को सीज़न करें। जितना अधिक लहसुन होगा, सॉस उतना ही तेज और अधिक स्वादिष्ट होगा।
7. हैम, अंडा और क्रीम चीज़ सलाद को टॉस करें। 15 मिनट के लिए फ्रिज में ठंडा होने के लिए भेजें और परोसें। इस तरह के तैयार सलाद के साथ टार्टलेट और प्रॉफिटरोल को भरा जा सकता है। यह टोस्ट और चिप्स पर एक बेहतरीन स्प्रेड है। साथ ही, सलाद पाई के लिए एक स्वादिष्ट फिलिंग होगी।
हैम और चीज़ सलाद बनाने की विधि के बारे में एक वीडियो रेसिपी भी देखें।
