पनीर के साथ टमाटर

2024 लेखक: Arianna Cook | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-12 18:13

पनीर के साथ टमाटर एक स्वादिष्ट, सेहतमंद और बनाने में बहुत आसान स्नैक है। इसके अलावा, जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, यहां तक कि उन बच्चों को भी जो उदासीन हैं या पनीर पसंद नहीं करते हैं।

पकाने की विधि सामग्री:

अवयव
स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
वीडियो नुस्खा

कई लोगों के लिए, पनीर और टमाटर असंगत खाद्य पदार्थ हैं, क्योंकि पनीर आमतौर पर कुछ मीठे के साथ जुड़ा होता है, विशेष रूप से पनीर केक के साथ। लेकिन इस संयोजन में, उत्पाद एक दूसरे के पूरक हैं, एक अच्छा भोजन बनाते हैं। तो, पनीर के साथ टमाटर एक बहुमुखी क्षुधावर्धक है जिसे परिवार के खाने, बुफे टेबल, उत्सव की घटना और बाहर या पिकनिक के लिए परोसा जा सकता है। यह सर्दी और गर्मी दोनों के दिनों में अच्छा है, यह कबाब, और सुगंधित चिकन, और रसदार चॉप के साथ पूर्ण सामंजस्य में है। मैं इसकी अनुशंसा करता हूं क्योंकि यह, सबसे पहले, सुंदर है, कोई इससे सहमत नहीं हो सकता है, और दूसरी बात, यह कम कैलोरी है, जो एक सामंजस्यपूर्ण उत्सव की दावत बनाने के लिए भी आवश्यक है। और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि पनीर के साथ टमाटर न केवल उत्कृष्ट भोजन है, बल्कि स्वस्थ प्राकृतिक भोजन भी है।

क्षुधावर्धक तैयार करना बहुत सरल है। सब्जियों के लिए चाकू की तेज नोक या विशेष चाकू से टमाटर से कोर निकालना सुविधाजनक है। यदि आप चाहें, यदि आपको वास्तव में पनीर पसंद नहीं है, तो आप इसे कद्दूकस किया हुआ पनीर, तले हुए मशरूम, केकड़े की छड़ें और स्वाद के लिए अन्य खाद्य पदार्थों से बदल सकते हैं। यदि आप पनीर का विकल्प चुनते हैं, तो यह नरम और वसायुक्त होना चाहिए, कम से कम 9%। कम वसा वाले पनीर का उपयोग नहीं करना बेहतर है, यह एक सूखा और बहुत स्वादिष्ट द्रव्यमान नहीं होगा। मैं ऐसे टमाटर चुनने की सलाह देता हूं जो घने हों, क्रीम एकदम सही हो। यह बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि उन्हें अपना आकार बनाए रखना चाहिए ताकि भरना उन्हें नरम गांठ में न बदल दे। इसके अलावा, तीखेपन और स्वाद को बढ़ाने के लिए, आप पनीर में प्रेस के माध्यम से निचोड़ा हुआ थोड़ा लहसुन मिला सकते हैं। हालांकि, कोशिश करें कि इसे ज़्यादा न करें, ताकि यह बहुत तेज न हो। लहसुन केवल नाश्ते के स्वाद को थोड़ा कम कर सकता है।

प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 102 किलो कैलोरी।
सर्विंग्स - 5
पकाने का समय - 15

अवयव:

टमाटर - 5 पीसी।
पनीर - 200 ग्राम
अजमोद या डिल साग - छोटा गुच्छा
तिल - 2 बड़े चम्मच
नमक - 0.5 चम्मच या स्वाद के लिए

पनीर के साथ टमाटर पकाना

1. टमाटर को धोकर रुई के तौलिये से सुखा लें। शीर्ष को काटने के लिए एक तेज चाकू का प्रयोग करें ताकि वे प्लेट पर स्थिर हों। टमाटर से गूदा निकालने के लिए चाकू या चम्मच का प्रयोग करें। इस रेसिपी में पल्प की आवश्यकता नहीं है, इसलिए आप इसका उपयोग दूसरी डिश तैयार करने के लिए कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, बोर्स्ट उबाल लें, या सब्जियों को स्टू करें। टमाटर को उल्टा करके 5 मिनिट के लिए छोड़ दीजिये, ताकि बचा हुआ सारा तरल निकल जाये, नहीं तो फिलिंग भीग जायेगी और दलिया बन जायेगा. कि वे एक प्लेट पर स्थिर हैं।