एक आसान, त्वरित और संतोषजनक मिठाई नाश्ता बनाना चाहते हैं? फिर तले हुए केले की रेसिपी वही है जो आपको चाहिए!
विषय:
- तले हुए केले पकाने की विशेषताएं
- अवयव
- स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
- वीडियो नुस्खा
केला दुनिया का सबसे प्रचुर फल है। जो लोग नहीं खाते और उन्हें प्यार करते हैं, वे शायद मौजूद नहीं हैं। यह फल न केवल स्वादिष्ट और मीठा होता है, बल्कि सेहतमंद भी होता है। वे हमारे स्वास्थ्य पर, विशेष रूप से कोशिकाओं की युवावस्था, प्रतिरक्षा प्रणाली और पाचन तंत्र पर बहुत अधिक प्रभाव डालते हैं। इन फलों को कच्चा या तला हुआ परोसना एक महत्वपूर्ण कारक है। चूंकि कच्चे केले पहले से ही उबाऊ हैं, और मुझे कुछ नया और मूल चाहिए। इसलिए, एजेंडे में असली पेटू के लिए एक नुस्खा है - तले हुए केले। इसके अलावा, वे तले हुए हैं, न केवल एक स्वादिष्ट विनम्रता, बल्कि ऊर्जा की एक मूल्यवान आपूर्ति भी है।
तले हुए केले पकाने की विशेषताएं
- पके और बासी फलों से केले को भूनना बेहतर है।
- लार्ड पर एक बहुत ही स्वादिष्ट मिठाई निकलेगी।
- मांस को काला होने से बचाने के लिए, उन्हें अखबार में लपेटकर फ्रिज में रख दें। कागज नमी को अच्छी तरह से अवशोषित करता है।
- तले हुए केले को आइसक्रीम, पिघली हुई चॉकलेट या शहद के साथ परोसें। साथ ही अखरोट, दालचीनी, नारियल के गुच्छे को तलने से पहले इस्तेमाल किया जाता है। और कुछ व्यंजनों में उन्हें थोड़ा नमक छिड़का जाता है।
- गर्म देशों में, तले हुए केले को मांस या मछली के साइड डिश के रूप में परोसा जाता है, और क्यूबा में उन्हें लाल बीन्स या मसालेदार चावल के साथ प्रयोग किया जाता है। वे एक साइड डिश के रूप में कसा हुआ पनीर या खट्टा क्रीम का भी उपयोग करते हैं।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 350 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1
- पकाने का समय - १० मिनट
अवयव:
- केला - 1 पीसी।
- मक्खन - 25 ग्राम
- स्वाद के लिए चीनी
- मीठा कोको पाउडर - परोसने के लिए (वैकल्पिक)
तले हुए केले पकाना
1. केले को धोकर सुखा लें और छील लें। फिर एक तेज चाकू से आधा लंबाई में और आधा में काट लें। हालांकि जिस तरह से आप उन्हें काटते हैं, वह महत्वपूर्ण नहीं है, आप उन्हें छल्ले में भी काट सकते हैं, लेकिन बहुत पतले नहीं, लगभग 1 सेमी।
2. पैन को स्टोव पर रखें और अच्छी तरह गर्म करें। मक्खन की एक गांठ डालें और इसे पिघलाएं। लेकिन ध्यान रहे कि तेल आग पर ज्यादा न लगे, ताकि वह जलने न लगे।
3. केले को कड़ाही में रखें और मध्यम आंच पर लगभग 3-4 मिनट तक भूनें।
4. फिर इन्हें पलट दें और इतने ही समय तक गोल्डन ब्राउन होने तक पका लें। तैयार केले को प्लेट में रखिये, नारियल या मीठा कोको पाउडर छिड़किये, चाय या कॉफी बनाइये और मिठाई को मेज पर परोसिये.
तले हुए केले पकाने की विधि पर एक वीडियो नुस्खा भी देखें:
