हम पारंपरिक भोजन के लिए एक नया नुस्खा आजमाने का सुझाव देते हैं - केकड़े की छड़ियों के साथ हरा सलाद। वह मेहमानों को सरप्राइज देगा और हर घर की फेस्टिव टेबल सजाएगा। फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी। वीडियो नुस्खा।
क्रैब स्टिक सलाद हर गृहिणी के लिए एक वरदान है। उनके साथ व्यंजन बहुत सरल हैं, और तैयार उत्पाद हमेशा बेहद स्वादिष्ट होता है। केकड़े की छड़ियों के लिए प्यार न केवल उत्कृष्ट स्वाद से समझाया जाता है। वे कई उत्पादों के साथ आश्चर्यजनक रूप से संयुक्त हैं, जो गृहिणियों को "केकड़ा" थीम पर सलाद के नए रूपों के साथ खाने वालों को लाड़ प्यार करने की अनुमति देता है। इसके अलावा, केकड़े की छड़ियों को अतिरिक्त गर्मी उपचार की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि वे सूरीमी खाने के लिए तैयार हैं। सुरीमी सफेद मछली की पट्टियों से बना एक घना सफेद द्रव्यमान है, जो अक्सर कॉड परिवार का होता है। आज हम सुरीमी से हरी सलाद तैयार करेंगे। लेट्यूस ग्रीन में विभिन्न प्रकार की हरी सब्जियों और सागों का उपयोग शामिल है। यह सफेद गोभी, खीरा, रुकोला, लेट्यूस, आइसबर्ग, फ्रिकैसी, प्याज के पंख, अजमोद, डिल, सीताफल, पुदीना, सलाद, आदि हो सकता है। आप हमेशा स्टोर अलमारियों पर हरी सब्जियां और साग पा सकते हैं। मुख्य बात केवल अच्छी गुणवत्ता वाले केकड़े की छड़ियों का उपयोग करना है।
सलाद के इस संस्करण में युवा सफेद गोभी, ताजा ककड़ी, हरी कड़वी मिर्च, सीताफल और अजमोद का उपयोग किया जाता है। यह एक स्वादिष्ट और हल्के केकड़े सलाद का गर्मियों का संस्करण है जो उत्सव में बदल सकता है। सामग्री पूरी तरह से संयुक्त हैं और स्वाद को असली गर्मी की ताजगी देते हैं!
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 144 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 2
- पकाने का समय - 15 मिनट
अवयव:
- सफेद गोभी - 250 ग्राम
- नमक - चुटकी या स्वादानुसार
- केकड़े की छड़ें - 4 पीसी।
- वनस्पति तेल - ड्रेसिंग के लिए
- अजमोद - कुछ टहनियाँ
- खीरे - 1 पीसी।
- गरमा गरम हरी मिर्च - ०.२५ फली
- धनिया - कुछ टहनियाँ
केकड़े की छड़ियों के साथ हरी सलाद की स्टेप बाय स्टेप तैयारी, फोटो के साथ रेसिपी:
1. सफेद बंदगोभी को धो लें, ऊपर के गंदे फूलों को हटा दें और पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
2. खीरे को धो लें, तौलिए से सुखाएं, सिरों को काट लें और 3-4 मिमी के पतले आधे छल्ले में काट लें।
3. साग को धोकर बारीक काट लें। गरम मिर्च में से बीज निकाल दीजिये, क्योंकि वे बहुत कड़वे होते हैं, धोते हैं और बारीक काटते हैं।
4. केकड़े की छड़ियों से फिल्म निकालें और छल्ले या स्ट्रिप्स में काट लें। यदि वे जमे हुए हैं, तो पहले उन्हें डीफ्रॉस्ट करें। इसके लिए माइक्रोवेव ओवन और पानी का इस्तेमाल न करें, क्योंकि यह केवल उनका स्वाद खराब करेगा।
5. एक बड़े कटोरे में सभी सामग्री मिलाएं, स्वादानुसार नमक डालें और वनस्पति तेल डालें।
6. हरे सलाद को केकड़े की छड़ियों के साथ टॉस करें और परोसें। परोसने से पहले आप इसे कुछ देर के लिए फ्रिज में रख सकते हैं।
हरी पत्तियों और केकड़े की छड़ियों से सलाद बनाने की विधि पर एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
