मसालेदार मशरूम के साथ सब्जी का सलाद

2024 लेखक: Arianna Cook | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-12 18:13

कार्ब-फ्री और लो-कैलोरी सलाद रेसिपी की तलाश है? तब तुम यहाँ हो! मैं मसालेदार मशरूम के साथ एक सब्जी सलाद के लिए एक बढ़िया विकल्प प्रदान करता हूं, जिसे आप सोने से पहले खा सकते हैं और एक भी अतिरिक्त किलोग्राम प्राप्त नहीं कर सकते।

मसालेदार मशरूम के साथ तैयार सब्जी का सलाद

पकाने की विधि सामग्री:

अवयव
स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
वीडियो नुस्खा

मशरूम सलाद ने हमारे दैनिक और उत्सव के मेनू में मजबूती से अपना स्थान बना लिया है। उनकी साल भर उपलब्धता के कारण, उनके साथ अक्सर भोजन बनाया जा सकता है। वे न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि अपने पदार्थों के कारण स्वस्थ भी होते हैं जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं। मशरूम में आसानी से पचने योग्य प्रोटीन, आवश्यक अमीनो एसिड और बड़ी मात्रा में खनिज और विटामिन भी होते हैं।

विभिन्न प्रकार की सब्जियों को मिलाकर मसालेदार मशरूम का सलाद तैयार किया जा सकता है: आलू, चुकंदर, गाजर, खीरा, प्याज, आदि। वे अन्य उत्पादों के साथ भी अच्छी तरह से चलते हैं: चिकन, हैम, पनीर, अंडे … चयनित अतिरिक्त घटकों के आधार पर, कैलोरी सामग्री, पोषण मूल्य और सलाद की उपयोगिता निर्भर करेगी। ड्रेसिंग के साथ सभी उत्पादों को मिलाकर या परतों में बिछाकर और सॉस के साथ स्मियर करके एक क्षुधावर्धक बनाया जा सकता है। भरने का विकल्प भी सीमित नहीं है। यह क्लासिक मेयोनेज़, खट्टा क्रीम, या मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम का मिश्रण हो सकता है। और अधिक आहार व्यंजन के लिए, वनस्पति तेल, सोया सॉस, नींबू का रस, आदि का उपयोग करना बेहतर है।

उन गृहिणियों के लिए भाग्यशाली जो सर्दियों के लिए विवेकपूर्ण तरीके से संरक्षण तैयार करते हैं। फिर आप किसी भी समय अपने स्टॉक से मसालेदार मशरूम का एक जार प्राप्त कर सकते हैं और जल्दी से एक स्वादिष्ट सलाद तैयार कर सकते हैं।

कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 45 किलो कैलोरी।
सर्विंग्स - 4
पकाने का समय - भोजन को काटने के लिए 15 मिनट, साथ ही चुकंदर और गाजर को उबालने का समय

अवयव:

बीट्स - 1 पीसी। (बड़े आकार)
गाजर - 1 पीसी। (बड़े आकार)
मसालेदार ककड़ी - 2 पीसी।
मसालेदार मशरूम - 250 ग्राम
रिफाइंड वनस्पति तेल - ईंधन भरने के लिए
नमक - चुटकी या स्वादानुसार

मसालेदार मशरूम के साथ सब्जी का सलाद पकाना:

1. चुकंदर को नमकीन पानी में तब तक उबालें जब तक कि वह नर्म न हो जाए। खाना पकाने में आमतौर पर लगभग 2 घंटे लगते हैं, इसलिए सलाद तैयार करने से पहले इस बिंदु पर विचार करें। जड़ वाली सब्जी के पूरी तरह से ठंडा होने के बाद इस प्रक्रिया को तेज करने के लिए आप इसे 2-4 भागों में काट सकते हैं। इसके अलावा, बीट्स को ओवन में 180 डिग्री पर पन्नी में बेक किया जा सकता है। खाना पकाने का समय खाना पकाने के समान होता है, लेकिन पके हुए सब्जी में अधिक उपयोगी विटामिन जमा होते हैं। उसके बाद, बीट्स को छीलकर 5-8 मिमी के क्यूब्स में काट लें।