विवरण और पौधों के प्रकार, अंगूर के प्रजनन, प्रत्यारोपण और खिलाने के बारे में सलाह, देखभाल की विशेषताएं। पार्थेनोकिसस (पार्थेनोकिसस)। यह पौधा विटेसी परिवार का है, जिसके लगभग 10 प्रतिनिधि हैं। वे मौसमी रूप से अपने पत्ते गिरा सकते हैं या सदाबहार रह सकते हैं। रूप एक लियाना जैसा झाड़ी है। इसकी वृद्धि की मूल मातृभूमि को मध्य चीन का क्षेत्र माना जाता है, लेकिन इसका बढ़ता क्षेत्र यूरोपीय, उत्तरी अमेरिकी, पूर्वी एशियाई क्षेत्रों को कवर करता है, और यह हिमालय के पहाड़ी ढलानों पर भी पाया जा सकता है।
इस परिवार के कुछ सदस्यों के पास सक्शन कप से लैस एंटीना है, जिसकी मदद से वे लगभग चिकनी खड़ी सतहों पर चढ़ सकते हैं। पत्ती की प्लेटों को लोबों में विभाजित किया जाता है और उंगलियों या तीन पालियों के साथ एक खुली हथेली की तरह दिखती है। उन्हें लंबे पेटीओल्स पर रखा जाता है। कुछ किस्मों को पत्ती प्लेटों की एक सरल संरचना से अलग किया जाता है, कुछ किस्मों में किनारों को पायदान से चिह्नित किया जाता है। शरद ऋतु के आगमन के साथ, पत्तियों का पन्ना रंग लाल और वाइन शेड्स में बदलना शुरू हो जाता है और यह प्रभाव बहुत ठंढ तक रहता है।
पार्थेनोकिसस फूल बनाने वाले पुष्पक्रम जटिल ब्रश के रूप में होते हैं, जो अंकुर के शीर्ष पर स्थित होते हैं, जो पुष्पगुच्छ होते हैं। फूल दोनों लिंगों द्वारा बनते हैं और इनमें कार्यात्मक पुंकेसर होते हैं। तेजी से फूल आने के समय बड़ी संख्या में मधुमक्खियां फूलों के लिए उड़ान भरती हैं और जिस स्थान पर यह बेल उगती है उसकी घोषणा जोरदार ठहाके के साथ की जाती है। फूल आने के बाद, यह अंगूर छोटे और खाने योग्य जामुन के साथ फल देता है, जिसमें एक नीला-काला रंग होता है और इसमें 1 से 4 बीज होते हैं। बेरी में एक समृद्ध कड़वा स्वाद होता है और यह काफी जहरीला होता है।
मेडेन अंगूर की वृद्धि दर बहुत तेज होती है और यह अपने तनों को एक वर्ष में 3.5 मीटर तक की लंबाई तक बढ़ा सकता है। इस प्रकार के अंगूर की एक विशेषता इसका ठंढ प्रतिरोध है। सर्दियों के तापमान के आगमन के साथ, इसे लपेटने और ठंड से बचाने की आवश्यकता नहीं है। यदि आप इसे घर के अंदर उगाने की कोशिश करते हैं, तो फूलों की प्रक्रिया बहुत दुर्लभ है, इसलिए अच्छी छंटाई की सिफारिश की जाती है।
वसंत के दिनों के आगमन के साथ, पार्थेनोकिसस जागने की जल्दी में नहीं है, और जब सभी पौधे पहले से ही तेजी से विकसित हो रहे हैं, तो यह बस जाग जाता है। पाले के आगमन के साथ, इस अंगूर की कुछ प्रजातियों ने अपने पत्ते इतने बड़े पैमाने पर बहा दिए कि कटाई बहुत मुश्किल है।
पार्थेनोकिसस देखभाल सिफारिशें
- प्रकाश। यह अंगूर घर की धूप और पूर्ण छाया दोनों में पनप सकता है। हालांकि कुछ प्रजातियां दोपहर की गर्म किरणों का सामना नहीं करती हैं और पत्तियों पर जलन के साथ प्रतिक्रिया कर सकती हैं। बहुत छायांकित स्थान पर, नोड्स के बीच की दूरी बढ़ जाएगी, और बेल अपनी सजावटी सुंदरता खो देगी। और पार्थेनोकिसस के सर्वोत्तम विकास के लिए स्थानों का चयन किया जाना चाहिए ताकि सुबह या शाम को सूरज अंगूर पर चमकता रहे। सर्दियों के महीनों के आगमन के साथ तापमान संकेतकों को 12-15 डिग्री तक कम करने की भी सिफारिश की जाती है। यदि पौधे को घर के अंदर उगाया जाता है, तो इसे पूर्व और पश्चिम की खिड़कियों पर लगाया जा सकता है।
- सामग्री तापमान। यह ध्यान में रखते हुए कि तेज धूप अंगूर को नुकसान पहुंचा सकती है, तो इसके बेहतर स्वास्थ्य के लिए ऐसी स्थितियां बनाई जानी चाहिए ताकि गर्मी के तापमान में 17-27 डिग्री के भीतर उतार-चढ़ाव हो, और सर्दियों में वे 10 डिग्री से नीचे न गिरें। वसंत के दिनों के आगमन के साथ, अनुभवी माली पार्थेनोसिसस का खतना करने की सलाह देते हैं, जो भारी रूप से उगने वाली शाखाओं को हटाते हैं। यदि तापमान ठंढा है, तो अंगूर की जड़ों का निरीक्षण करना आवश्यक है, यदि वे नंगे हैं, तो आपको उन्हें मिट्टी की एक परत के साथ कवर करने की आवश्यकता होगी।
- सामग्री नमी। पार्थेनोसिसस हवा की नमी के लिए बिल्कुल भी सनकी नहीं है और बारिश के समय और सूखे की अवधि के दौरान शांत महसूस करता है। इसकी प्राकृतिक वृद्धि के क्षेत्रों में, हवा की आर्द्रता 55-65% के बीच होती है।
- पानी देना। पौधे को पानी देने की पूरी सादगी के कारण, कोई समस्या नहीं है, वर्षा में पर्याप्त नमी है, लेकिन यदि मौसम लंबे समय तक गर्म और शुष्क है, तो भी आपको पार्थेनोसिसस को पानी देना चाहिए। यदि पौधे को एक अपार्टमेंट में उगाया जाता है, तो गर्म मौसम में इसे सप्ताह में दो बार पानी पिलाया जाता है, और बाहर के तापमान में कमी के साथ, पानी बहुत कम हो जाता है, लेकिन मिट्टी को बर्तन में पूरी तरह से सूखने से रोकना आवश्यक है।.
- पार्थेनोकिसस उर्वरक। वानस्पतिक गतिविधि की शुरुआत के साथ, लियाना को खनिजों के एक परिसर के साथ तरल उर्वरकों के साथ अर्ध-मासिक अंतराल पर खिलाया जाना चाहिए।
बढ़ते पार्थेनोकिसस की विशेषताएं
इस प्रकार के अंगूर की शाखाओं को उनके लिए एक समर्थन के निर्माण की आवश्यकता होती है, ताकि अंकुरों को टूटने से बचाया जा सके। वर्ष के गर्म महीनों के दौरान, यदि पौधा घर के अंदर उगता है, तो बालकनी या बरामदे पर पार्थेनोसिसस के साथ बर्तन को उजागर करना आवश्यक है, यह सुनिश्चित करते हुए कि भोजन करने वाला सूरज पौधे को रोशन नहीं करता है। सर्दियों में, पत्ती द्रव्यमान का डंपिंग संभव है। शाखाओं और पर्णसमूह का एक बड़ा संचय हल्का नहीं होता है, और इसे गज़ेबोस या इमारतों की दीवारों के बगल में पार्थेनोकिसस लगाते समय ध्यान में रखा जाना चाहिए; इमारतों की पलस्तर वाली दीवारें या खराब तरीके से बनाई गई दीवार पर चढ़ना भी अनुपयोगी हो सकता है। इतनी ताकत और घनत्व वाली बेल अपने रास्ते में आने वाली हर चीज को काट देती है कि तार, सैटेलाइट डिश या एंटेना भी खराब हो सकते हैं। यदि पौधे की छंटाई नहीं की जाती है, तो अत्यधिक उगने वाली शाखाओं को हटाकर, इस सभी द्रव्यमान के वजन के नीचे के तार टूट सकते हैं। अपने एंटीना के साथ, पार्थेनोकिसस दीवारों या कोटिंग्स की ढीली सतह में काटता है और उन्हें वहां से निकालना बहुत मुश्किल होता है। यह भी संभव है कि इमारतों या गज़बॉस के पुराने लकड़ी के क्लैडिंग तत्व नष्ट हो जाएं। लेकिन, इस प्रकार घरों की दीवारों पर उगते हुए, युवती अंगूर उन्हें बारिश की धाराओं से बचाने में सक्षम होते हैं या गर्म धूप वाले दिन गर्म होते हैं, जो उनके स्थायित्व को बढ़ाने का काम कर सकते हैं।
रोपाई के लिए, आप पीएच ४, ५-८, ५ की अम्लता के साथ तैयार मिट्टी का उपयोग कर सकते हैं। युवती अंगूर, जो मिट्टी की संरचना पर मांग नहीं कर रहे हैं, अभी भी अधिक पौष्टिक सब्सट्रेट पसंद करते हैं, इसके आधार पर:
- रॉटेड लीफ लैंड, ह्यूमस, पीट लैंड, मोटे रेत (एक से एक के अनुपात में);
- धरण भूमि, वतन भूमि, मोटे बालू (अनुपात 1: 1: 0, 5)।
एक पौधे की रोपाई करते समय, अतिरिक्त पानी निकालने के लिए छेद वाले बर्तन का चयन करना आवश्यक है और तल पर 1-2 सेंटीमीटर महीन विस्तारित मिट्टी फैलाएं।
मेडेन अंगूर प्रत्यारोपण को अच्छी तरह से स्वीकार नहीं करते हैं, लेकिन जब तक पौधे परिपक्व नहीं हो जाते, तब तक वार्षिक मिट्टी और गमले में बदलाव की सिफारिश की जाती है, क्योंकि अंकुर की वृद्धि दर बहुत अधिक होती है। जैसे ही एक बर्तन चुना जाता है, जिसका व्यास 30 सेमी से अधिक होता है, तो आप ऊपरी मिट्टी की 3 सेंटीमीटर परत को बदलने के लिए खुद को सीमित कर सकते हैं। उम्र के साथ, पार्थेनोकिसस का ट्रंक लिग्निफाइड हो जाता है और यह एक गमले में कई कटिंग लगाने लायक नहीं है। यदि पौधा खुले मैदान में उगता है, तो इसके लिए प्रत्यारोपण की आवश्यकता नहीं होती है।
गिरी अंगूर की खेती के लिए टिप्स
पार्थेनोकिसस के प्रजनन के लिए बीज सामग्री, कटिंग और लेयरिंग का उपयोग किया जाता है।
पहली अंगूर की कटिंग का उपयोग तनों की कटिंग से किया जाता है, जो लम्बी शूटिंग के नियोजित वसंत काटने के दौरान अंगूर से हटा दिए जाते हैं, लेकिन गर्मियों में कटी हुई कटिंग रूटिंग के लिए एक बड़ी गारंटी दिखाती है। यदि कटिंग को जड़ से जड़ने के लिए उपजी के शीर्ष से काटा जाता है, तो एक बहुत ही लिग्निफाइड (पुराना) शूट नहीं चुना जाता है, जिस पर कम से कम 5 स्वस्थ किडनी संरचनाएं होनी चाहिए। इन टहनियों को मिट्टी में इस तरह रखा जाता है कि केवल 2 गांठें जमीन से ऊपर रहें, बाकी सब भूमिगत स्थित हों।फिर पार्थेनोकिसस की शूटिंग को नियमित रूप से पानी पिलाया जाता है, जमीन लगातार गीली होनी चाहिए, लेकिन गंभीर जलभराव को रोकने के लिए आवश्यक है।
घर पर, पार्थेनोकिसस कटिंग को रेत-पीट मिश्रण या पानी में जड़ दिया जा सकता है। इस मामले में, 1-2 कलियों और कम से कम 2 पत्ती प्लेटों के साथ एक शूट चुनने की सिफारिश की जाती है (उनकी लंबाई 10 सेमी मापी जानी चाहिए)। आगे रूटिंग के साथ, आवश्यक तापमान (कम से कम 20-22 डिग्री) और पर्याप्त आर्द्रता बनाए रखने के लिए कटिंग को प्लास्टिक की थैली में लपेटा जाता है। युवा पौधे को नियमित रूप से प्रसारित और पानी पिलाया जाता है।
लेयरिंग द्वारा प्रसार के लिए, एक लंबी शाखा चुनना आवश्यक है, इसे मिट्टी से कसकर दबाएं (उदाहरण के लिए, कड़े तार के टुकड़े के साथ) और इसे मिट्टी से छिड़कें। थोड़ी देर के बाद, इस जगह पर जड़ें दिखाई देंगी, और युवा अंगूरों को मदर प्लांट से अलग करके लगाया जा सकता है। इसके अलावा, बेल को लहरों में झुकाया जा सकता है और खोदा भी जा सकता है - यह तब होता है जब चाबुक का हिस्सा जमीन में होता है, और हिस्सा जमीन की सतह से ऊपर होता है।
शरद ऋतु के अंत में तैयार मिट्टी में बीज सामग्री बोना शुरू हो जाता है। प्रजनन की यह प्रक्रिया काफी धीमी है, रोपण के बाद एक साल से पहले परिणाम की उम्मीद नहीं की जा सकती है। यदि एक कमरे में एक पार्थेनोसिसस का रोपण होता है, तो पर्याप्त रूप से कम (लगभग 5 डिग्री) तापमान बनाए रखना आवश्यक है, फिर लगभग एक महीने में बीज की शूटिंग की उम्मीद की जा सकती है। फिर परती वृक्षों को उनकी निरंतर वृद्धि के स्थान पर लगाया जाता है। रोपण से पहले बीजों को कमरे के तापमान के पानी में भिगोने से उनके अंकुरण में तेजी आएगी। बीज सामग्री पूरे वर्ष अपने रोपण गुणों को नहीं खोती है।
कीटों और रोगों द्वारा पार्थेनोकिसस को संभावित नुकसान
कुछ रिपोर्टों के अनुसार, मायके अंगूर हानिकारक कीड़ों के लिए प्रतिरोधी हैं और बढ़ने में कोई समस्या नहीं है। लेकिन ऐसे अवलोकन हैं जो इंगित करते हैं कि पार्थेनोकिसस स्कैबार्ड, स्पाइडर माइट, माइलबग से प्रभावित हो सकता है। यदि कीटों ने पूरे पौधे को ढक लिया है, तो संक्रमित पलकों को ट्रिम करना आवश्यक है ताकि शेष शाखा की लंबाई लगभग 20 सेमी हो, पौधे को विशेष कीटनाशकों के साथ इलाज किया जाता है।
यदि पत्ती की प्लेटों पर कवक की संरचनाएँ दिखाई देती हैं (पत्तियाँ भूरी होती हैं), तो इसका अर्थ है अतिरिक्त नमी या बासी हवा की समस्या। पत्तियों पर हल्के सफेद धब्बे सनबर्न की विशेषता बताते हैं। यदि पार्थेनोकिसस की वृद्धि पर्याप्त तेजी से नहीं होती है, तो मिट्टी में पोषक तत्वों की कमी होती है और शीर्ष ड्रेसिंग लागू की जानी चाहिए।
पार्थेनोकिसस प्रजाति
- पार्थेनोकिसस संलग्न (पार्थेनोकिसस इंसर्टा)। उत्तरी अमेरिका का मूल निवास स्थान। यह ऊंचाई में 20-25 मीटर तक पहुंच सकता है। पत्ती प्लेटों का एक जटिल आकार होता है और उन्हें 5 ताड़ के पत्तों में विभाजित किया जाता है (बहुत कम ही 3 हो सकते हैं)। इन पत्तियों में एक नुकीले संकीर्ण शीर्ष के साथ एक लम्बी-अंडाकार आकृति होती है, वे लंबाई में 12 सेमी तक बढ़ सकती हैं। पत्ती के किनारे में छोटे-छोटे निशान होते हैं, पत्ती की प्लेट की ऊपरी सतह समृद्ध पन्ना होती है, पीछे की तरफ एक पीलापन होता है रंग। पत्ती दोनों तरफ चमकदार होती है। यह एंटीना का उपयोग करने वाले किसी भी प्रोट्रूशियंस से जुड़ा होता है, जिसमें कम से कम 5 प्रभाव होते हैं। एंटीना पर व्यावहारिक रूप से कोई सक्शन कप नहीं होते हैं या शायद ही अलग-अलग होते हैं। बीज, कटिंग या लेयरिंग का उपयोग करके प्रजनन होता है। यह उच्च वायु प्रदूषण में आसानी से जीवित रह सकता है। 8 मिमी जामुन में फल, जो नीले-काले रंगों में भिन्न होते हैं, और एक लच्छेदार कोटिंग और बीच में 3-4 बीज होते हैं। पकने की प्रक्रिया मध्य से देर से गर्मियों तक होती है।
- पार्थेनोकिसस फाइव-लीफ्ड (पार्थेनोकिसस क्विनकॉफोलिया)। बढ़ते मौसम के मूल क्षेत्र उत्तरी अमेरिका के क्षेत्र हैं। एक काफी बड़ा पौधा, जिसकी ऊंचाई 20 मीटर तक होती है। पत्ती को 5 भागों में बांटा गया है, और प्रत्येक भाग 2-4 सेमी लंबा है। पत्ती में एक सीमांत क्रम और एक नुकीला शीर्ष होता है।शरद ऋतु की शुरुआत तक, पत्ती की प्लेटें लाल-बैंगनी रंग प्राप्त करना शुरू कर देती हैं। इस पार्थेनोकिसस की कुछ किस्में उनके सजावटी स्वरूप के कारण सफल होती हैं - पत्ती की प्लेटें आकार में छोटी होती हैं और उनके एंटीना-सक्शन कप के साथ बहुत चिकनी सतहों (उदाहरण के लिए, कांच तक) से जुड़ी हो सकती हैं। एंटीना में 3 से 5 शाखाएं होती हैं, जो सक्शन कप के साथ प्रोट्रूशियंस से चिपकी होती हैं, जिसका आकार लघु डिस्क जैसा दिखता है। जामुन 6-8 मिमी व्यास में भिन्न हो सकते हैं, एक काले रंग की टिंट और एक लच्छेदार सतह के साथ एक नीले रंग का रंग होता है। एक फल में आमतौर पर 2-3 बीज होते हैं, कभी-कभी 4 यूनिट भी हो सकते हैं। फलने जल्दी से मध्य शरद ऋतु तक बढ़ाया जाता है। कटिंग, बीज और मिट्टी की परतों को काटकर प्रजनन होता है। यह पार्थेनोसिसस व्यावहारिक रूप से किसी भी बीमारी या कीट के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है।
- त्रि-नुकीले पार्थेनोकिसस (पार्थेनोकिसस ट्राइकसपिडाटा)। यह प्रजाति बहुत दुर्लभ है और इसलिए इसे रेड बुक में शामिल किया गया है। सुदूर पूर्व के क्षेत्र का मूल निवास स्थान। एंटेना छोटे चूसने वाले के साथ बल्कि छोटे और शाखित होते हैं। त्रि-नुकीले पार्थेनोकिसस उच्च ठंढों (केवल -15 डिग्री के भीतर) को सहन नहीं करता है, लेकिन यह वायु प्रदूषण को अच्छी तरह से सहन करता है। 8 मिमी जामुन में फल एक नीले-काले रंग और एक मोम जैसी सतह के साथ, सितंबर की शुरुआत से मध्य शरद ऋतु तक पकते हैं। पत्ती की प्लेटें 20 सेमी तक की लंबाई तक पहुंचती हैं, वे साधारण आकार ले सकती हैं या 3 भागों में विभाजित हो सकती हैं। पत्ती के किनारे को एक बड़े सेरेशन द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है, शीर्ष को दृढ़ता से इंगित किया जाता है और पूरी सतह पर एक चमकदार चमक होती है। इसके कई सजावटी प्रकार हैं, पत्ती की प्लेटें, मौसम की परवाह किए बिना, बैंगनी रंगों में चित्रित की जाती हैं। केवल कटिंग द्वारा प्रचारित।
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