सांता क्लॉज़ बूट के रूप में क्रिसमस के लिए मकई और चिकन पट्टिका के साथ सलाद के लिए एक चरण-दर-चरण नुस्खा: मुख्य सामग्री, खाना पकाने की तकनीक, परोसने का विकल्प। वीडियो रेसिपी।
उत्सव के भोजन के लिए मकई और फ़िललेट्स के साथ सलाद एक बढ़िया विकल्प है। और यदि आप इसे लाल बूट के रूप में व्यवस्थित करते हैं, तो ऐसा पकवान क्रिसमस या नए साल की मेज की प्रतीकात्मक सजावट बन जाएगा।
चिकन पट्टिका और मकई के साथ सलाद के लिए चुने गए उत्पादों का सेट सस्ती से अधिक है और आपको एक घरेलू पाक कृति बनाने के साथ-साथ किसी भी पेटू की जरूरतों को पूरा करने की अनुमति देता है। इसी समय, मुख्य सामग्री काफी स्वस्थ हैं, और सलाद अपने आप में अविश्वसनीय रूप से पौष्टिक है।
उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है और इससे आप बहुत अधिक कैलोरी वाली डिश नहीं बना सकते। हालांकि, आप चाहें तो इसकी जगह स्मोक्ड फिलेट ले सकते हैं। और सजावट के लिए, आप उबली हुई गाजर को लाल सामग्री के रूप में ले सकते हैं, लेकिन शिमला मिर्च दोनों ही चमकदार दिखती हैं और एक ताज़ा स्वाद और मनोरम सुगंध देती हैं।
सांता क्लॉज़ बूट के रूप में क्रिसमस के लिए चिकन पट्टिका और मकई के साथ सलाद के लिए यह नुस्खा निष्पादन की सादगी से अलग है, जो आपको थोड़े समय में एक अद्भुत पकवान तैयार करने और घरों और मेहमानों को खुश करने की अनुमति देता है।
केकड़े की छड़ें और मक्के का सलाद बनाना भी देखें।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 198 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 6
- पकाने का समय - 20 मिनट
अवयव:
- पट्टिका - 400 ग्राम
- लाल मीठी मिर्च - 1 पीसी।
- अंडा - 2 पीसी।
- प्रसंस्कृत पनीर - 1/2 पीसी।
- मकई - 1/2 कैन
- मेयोनेज़ - 60 ग्राम
- नमक और जड़ी बूटियों स्वाद के लिए
क्रिसमस के लिए एक बूट के रूप में मकई और पट्टिका सलाद की चरण-दर-चरण तैयारी
1. सबसे पहले, हम सामग्री तैयार करते हैं। शोरबा में तेज पत्ते, प्याज क्वार्टर और थोड़ा नमक और तुलसी के साथ फ़िललेट्स उबालें। तो चिकन मांस एक अद्भुत सुगंध के साथ लगाया जाता है और एक समृद्ध स्वाद प्राप्त करता है। इसके बाद इसे एक प्लेट में ठंडा होने के लिए रख दें। हम भी कड़ी उबले हुए अंडे उबालते हैं, उन्हें ठंडे पानी के नीचे ठंडा करते हैं, छीलते हैं। तीन सामग्री - पट्टिका, अंडे और आधी काली मिर्च - को चाकू से क्यूब्स के आकार में पीस लें। डिब्बाबंद मकई डालें।
2. परिणामी द्रव्यमान में मेयोनेज़ जोड़ें और तब तक मिलाएं जब तक सामग्री समान रूप से वितरित न हो जाए।
3. क्रिसमस के लिए बूट के रूप में चिकन पट्टिका और मकई के साथ सलाद परोसने के लिए, एक आयताकार, अंडाकार या गोल आकार का एक सपाट चौड़ा पकवान चुनें। हम द्रव्यमान की गणना के लिए आगे बढ़ते हैं। इस स्तर पर, भविष्य के बूट का आधार बनाना आवश्यक है।
4. इसके बाद, लाल शिमला मिर्च के दूसरे भाग को कद्दूकस पर रगड़ें, जो रस निकला है उसे निथार लें और परिणामस्वरूप द्रव्यमान को एक सतत परत में फैलाएं।
5. क्रिसमस के लिए सांता क्लॉज के बूट के रूप में मकई और पट्टिका के साथ सलाद को सजाने के लिए, हम संसाधित पनीर का उपयोग करते हैं। सबसे पहले इसमें से तीन को बारीक कद्दूकस पर लें और ऊपर से फर के रूप में रखें।
6. नए साल की पाक रचना को पूरा करने के लिए, पेस्ट्री सिरिंज का उपयोग करके बूट पर बर्फ के टुकड़े और सरल पैटर्न बनाएं। हम इसे थोड़ी देर के लिए रेफ्रिजरेटर में भेजते हैं ताकि सभी सामग्री भीग जाएं और एक दूसरे की सुगंध और स्वाद के पूरक हों।
7. क्रिसमस के लिए सांता क्लॉज के बूट के रूप में मकई और फ़िललेट्स के साथ सलाद तैयार है! इसे भोजन से तुरंत पहले परोसा जाना चाहिए। आप कटी हुई जड़ी-बूटियों या खीरे से काटे गए स्प्रूस टहनियों के साथ पकवान की सेवा को पूरक कर सकते हैं।
वीडियो रेसिपी भी देखें:
चिकन ब्रेस्ट और कॉर्न सलाद, पकाने में आसान
