क्या आप साधारण खाद्य पदार्थों से बने स्वादिष्ट पाई पर दावत देना चाहेंगे? फिर हमारी रेसिपी के अनुसार एक मन्ना तैयार करें।
मन्ना से प्यार नहीं करना असंभव है! यह केक हमेशा निकलता है। ऐसा लगता है कि सूजी से स्वादिष्ट क्या हो सकता है? दलिया? लेकिन नहीं, अगर आप हमारी रेसिपी के अनुसार एक मन्ना पकाते हैं, तो आप समझ जाएंगे कि आपको बहुत ही चॉकलेट और स्वादिष्ट केक मिल सकता है। अंदर थोड़ा नम है, बिल्कुल भी सूखा नहीं है। और अगर आप इसमें मेवे और सूखे जामुन मिलाते हैं, तो आपको एक अद्भुत स्वादिष्ट केक मिलता है।
यदि आप चाहते हैं कि मन्ना फोटो की तरह ही निकले, तो निर्देशों का सख्ती से पालन करें, और जब आप इसे पकाना सीखते हैं, तो आप अपने विवेक पर नुस्खा को पूरक कर सकते हैं और उत्पादों को भी बदल सकते हैं।
यह भी देखें कि पनीर के गोले से चॉकलेट मन्ना कैसे बनाया जाता है।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 321 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - ६ लोगों के लिए
- पकाने का समय - 1 घंटा 10 मिनट
अवयव:
- सूजी - 180 ग्राम
- केफिर - 250 मिली
- चीनी - 210 ग्राम
- वेनिला चीनी - 1 पी।
- आटा - 100 ग्राम
- वनस्पति तेल - 100 मिली
- कोको पाउडर - 4 बड़े चम्मच। एल
- अंडे - 3 पीसी।
- बेकिंग पाउडर - 10 ग्राम
मक्खन के बिना चॉकलेट मन्ना की चरण-दर-चरण तैयारी - फोटो के साथ नुस्खा
एक कटोरी में, अंडे और 1 बड़ा चम्मच मिलाएं। चीनी (ग्लास 250 मिली)।
फूलने तक फेंटें। 1/2 कप वनस्पति तेल और 1 कप केफिर डालें।
सूजी (1 बड़ा चम्मच) डालें और मध्यम गति से अच्छी तरह फेंटें। कम से कम 5 मिनट तक मारो। द्रव्यमान बढ़ना चाहिए।
आटा (1/2 कप) और कोको जोड़ें - एक व्हिस्क या कांटा के साथ हलचल। सूजी को फूलने के लिए मिश्रण को 30 मिनट के लिए छोड़ दें। पिटाई के बाद, यह तेजी से सूज जाएगा।
आधे घंटे के बाद, बेकिंग पाउडर और वेनिला चीनी डालें, फिर से मिलाएँ।
बेकिंग डिश को वनस्पति तेल से चिकना करें। 40 मिनट के लिए 180 डिग्री पर ओवन में रखें।
तैयार पाई को एक सांचे में ठंडा करें, और फिर इसे एक डिश में स्थानांतरित करें।
तैयार केक अंदर से नम है, जो केवल इसके स्वाद को रंग देता है। बॉन एपेतीत।
वीडियो रेसिपी भी देखें:
नारियल के गुच्छे के साथ चॉकलेट मन्ना
