पन्नी में कीमा बनाया हुआ मांस के साथ आलू

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पन्नी में कीमा बनाया हुआ मांस के साथ आलू
पन्नी में कीमा बनाया हुआ मांस के साथ आलू
Anonim

एक बढ़िया डिनर बनाना चाहते हैं? लेकिन खाना पकाने के लिए समय और ऊर्जा नहीं है? मैं पन्नी में कीमा बनाया हुआ मांस के साथ विभाजित आलू की एक तस्वीर के साथ एक चरण-दर-चरण नुस्खा प्रदान करता हूं। नाशपाती खोलना जितना आसान है, लेकिन यह बहुत स्वादिष्ट निकलता है। वीडियो नुस्खा।

पन्नी में कीमा बनाया हुआ मांस के साथ तैयार आलू
पन्नी में कीमा बनाया हुआ मांस के साथ तैयार आलू

पकाने की विधि सामग्री:

  • अवयव
  • पन्नी में कीमा बनाया हुआ मांस के साथ आलू को चरणबद्ध तरीके से पकाना
  • वीडियो नुस्खा

आलू एक बहुमुखी उत्पाद है जिसे विभिन्न तरीकों से पकाया जाता है: तला हुआ, उबला हुआ, दम किया हुआ, भरवां, बेक किया हुआ साबुत, बर्तनों में, बेकिंग शीट पर … लेकिन यह मांस उत्पादों के साथ विशेष रूप से स्वादिष्ट होता है, उदाहरण के लिए, कीमा बनाया हुआ मांस के साथ आलू ओवन में बेक किया हुआ पन्नी। किचन फ़ॉइल सबसे आम किचन एक्सेसरी है। धातु "पपीरस" घर को गर्मी उपचार के करीब आने की अनुमति देता है, एक ग्रिल, रूसी स्टोव और गर्म कोयले की याद दिलाता है। यह सभी पाक विशेषज्ञों द्वारा इसकी अभूतपूर्व व्यावहारिकता के लिए पसंद किया जाता है। इसमें स्वादिष्ट और हार्दिक व्यंजन प्राप्त होते हैं, साथ ही आपको एक गंदी बेकिंग शीट को धोने की भी आवश्यकता नहीं होती है।

कीमा बनाया हुआ मांस के साथ पन्नी में आलू तैयार करना बहुत आसान है, लेकिन हर गृहिणी को बेकिंग के सामान्य नियमों को जानना चाहिए। तभी आलू कोमल हो जाएंगे, और मांस अपना रस बरकरार रखेगा। ऐसा करने के लिए, चरण-दर-चरण नुस्खा निर्देशों का पालन करें। जल्दी में परिवार के खाने के लिए जल्दी में भोजन। लेकिन इसे छुट्टी के भोजन के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। भरवां आलू हमेशा किसी भी भोजन में एक स्वागत योग्य अतिथि होगा।

  • प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 134 किलो कैलोरी।
  • सर्विंग्स - 5
  • पकाने का समय - 1 घंटा 15 मिनट
छवि
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अवयव:

  • आलू - 5 पीसी।
  • लहसुन - 1 लौंग
  • पिसी हुई काली मिर्च - एक चुटकी
  • कोई भी मसाले और मसाले स्वाद के लिए
  • नमक - 1 छोटा चम्मच
  • कीमा बनाया हुआ मांस (कोई भी किस्म) - 250 ग्राम

पन्नी में कीमा बनाया हुआ मांस के साथ आलू पकाने की विधि, फोटो के साथ नुस्खा:

आलू को धोकर आधा काट लिया जाता है
आलू को धोकर आधा काट लिया जाता है

1. आलू को धो लें, कागज़ के तौलिये से सुखाएं, आधा काटें और नमक डालें। मैं मध्यम आकार के कंद लेने की सलाह देता हूं ताकि साफ-सुथरे दो हिस्से हों। आप चाहें तो आलू को छील सकते हैं या उनकी खाल से बेक कर सकते हैं। मैं युवा आलू को हमेशा छिलकों में पकाने की सलाह देता हूं। यह कोमल, मीठा और बहुत स्वास्थ्यवर्धक होता है।

कीमा बनाया हुआ मांस मसाले के साथ अनुभवी
कीमा बनाया हुआ मांस मसाले के साथ अनुभवी

2. कीमा बनाया हुआ मांस नमक, पिसी मिर्च और मसालों के साथ किसी भी मसाले के साथ मिलाएं। यदि आपके पास मांस का एक पूरा टुकड़ा है, तो पहले इसे मांस की चक्की के माध्यम से मोड़ो। मैं छोटी वसा परतों के साथ मांस लेने की सलाह देता हूं। यह भरने को स्वादिष्ट और रसदार बना देगा।

लहसुन, छिलका और कटा हुआ
लहसुन, छिलका और कटा हुआ

3. लहसुन को छीलकर पतले स्लाइस में काट लें।

कीमा बनाया हुआ मांस और लहसुन के स्लाइस आधे आलू पर बिछाए जाते हैं
कीमा बनाया हुआ मांस और लहसुन के स्लाइस आधे आलू पर बिछाए जाते हैं

4. आलू के एक आधे हिस्से पर कीमा बनाया हुआ मांस केक और लहसुन के कई टुकड़े रखें।

कीमा बनाया हुआ मांस आलू के दूसरे भाग से ढका हुआ है
कीमा बनाया हुआ मांस आलू के दूसरे भाग से ढका हुआ है

5. कीमा बनाया हुआ मांस आलू के दूसरे आधे हिस्से से ढक दें।

कीमा बनाया हुआ आलू पन्नी में लिपटे
कीमा बनाया हुआ आलू पन्नी में लिपटे

6. पन्नी को आलू के आकार के अनुसार शीट में काट लें, जिसके साथ भरवां कंद लपेटना है।

पन्नी में कीमा बनाया हुआ मांस के साथ तैयार आलू
पन्नी में कीमा बनाया हुआ मांस के साथ तैयार आलू

7. ओवन को 180 डिग्री पर गरम करें और आलू को 45 मिनट तक बेक करने के लिए भेजें। लकड़ी के टूथपिक से तैयारी की जाँच करें। पन्नी के माध्यम से आलू का आधा हिस्सा चुभें, यह आसानी से अंदर आ जाना चाहिए। पन्नी में कीमा बनाया हुआ मांस के साथ गर्म, ताजे पके हुए आलू परोसें। यदि आप इसे तुरंत उपयोग नहीं करते हैं, तो पन्नी को प्रकट न करें। यह लंबे समय तक गर्म रहेगा।

ओवन में पन्नी में आलू कैसे पकाने के लिए एक वीडियो नुस्खा भी देखें।

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