घर पर प्याज के साथ दुबला मशरूम सलाद बनाने की तस्वीर के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा। उत्पादों का चयन और परोसने के विकल्प। कैलोरी सामग्री और वीडियो नुस्खा।
मशरूम और प्याज के साथ दुबला सलाद किसी भी मसालेदार मशरूम और प्याज से तैयार किया जा सकता है, और किसी भी प्रकार के तेल के साथ अनुभवी किया जा सकता है। मशरूम को वानिकी या कृत्रिम रूप से उगाया जा सकता है। इसके अलावा, उन्हें न केवल अचार बनाया जा सकता है, बल्कि उबला हुआ, तला हुआ या नमकीन भी बनाया जा सकता है। इसके अलावा, विभिन्न प्रकार के मशरूम और उन्हें तैयार करने के तरीकों को सलाद में मिलाया जा सकता है। नीला, सफेद या प्याज उपयुक्त है, और वनस्पति तेल, जैतून का तेल, तिल का तेल, आदि। किसी भी मामले में, सलाद पौष्टिक, ताजा, सुगंधित, हार्दिक और स्वस्थ निकलेगा।
प्रस्तुत सरल और सस्ती पाक विधि का उपयोग छुट्टी के भोजन और दैनिक भोजन दोनों के रूप में किया जा सकता है। यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है जो मेनू में विविधता लाना चाहते हैं और अपने रिश्तेदारों को कुछ स्वादिष्ट खिलाना चाहते हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि मशरूम न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि पौष्टिक भी हैं। इसलिए, इस तरह के पकवान शाकाहारियों के लिए मांस के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प होंगे, जो उपवास करते हैं और फिट रहते हैं। यदि वांछित है, तो उबले अंडे, पालक, चिकन, नट्स, टमाटर और अन्य उत्पादों को जोड़कर सलाद को विविध किया जा सकता है।
यह भी देखें कि मशरूम और पनीर के साथ सलाद कैसे बनाया जाता है।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 89 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 3
- पकाने का समय - 15 मिनट
अवयव:
- मसालेदार मशरूम - 400 ग्राम
- लहसुन - 2 लौंग
- सोया सॉस - 2 बड़े चम्मच
- नमक - चुटकी भर
- प्याज - 1 पीसी।
- हरा प्याज - कुछ पंख
- वनस्पति तेल - ड्रेसिंग के लिए
प्याज के साथ लीन मशरूम सलाद की स्टेप बाय स्टेप तैयारी, फोटो के साथ रेसिपी:
1. अचार वाले मशरूम को एक छलनी पर रखें और मैरिनेड को कुल्ला करने के लिए बहते पानी से धो लें। उन्हें एक छलनी में छोड़ दें ताकि अतिरिक्त पानी निकल जाए और फलों को कागज़ के तौलिये से सुखा लें। फिर मध्यम आकार के टुकड़ों में काट लें।
2. प्याज और लहसुन छीलें, धो लें, सूखा और काट लें: प्याज - पतले क्वार्टर रिंग्स, लहसुन - बारीक काट लें।
3. हरे प्याज को धोकर सुखा लें और काट लें।
4. सोया सॉस और वनस्पति तेल के साथ प्याज के साथ दुबला मशरूम सलाद सीजन। नमक डालें और मिलाएँ। परोसने से पहले डिश को फ्रिज में ठंडा करें और परोसें।
मांस के बिना मशरूम के साथ ओलिवियर कैसे पकाने के लिए एक वीडियो नुस्खा भी देखें।