सॉसेज, टमाटर और तुलसी के साथ सैंडविच की तस्वीर के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा। तैयारी की विशेषताएं, सामग्री के संयोजन और परोसने के नियम। वीडियो नुस्खा।
सैंडविच एक साधारण नाश्ता है। न्यूनतम "सेट" के साथ सबसे क्लासिक और सरल संस्करण में, यह मक्खन के साथ ताजी रोटी का एक बड़ा टुकड़ा है। और फिर आप नुस्खा के साथ प्रयोग कर सकते हैं और कई प्रकार के उत्पादों जैसे सॉसेज, पनीर, सब्जियां, जड़ी-बूटियों आदि को जोड़कर पाक कला का एक बहु-स्तरित काम कर सकते हैं। आज हम एक साधारण सॉसेज, टमाटर और तुलसी सैंडविच बनाएंगे।
आप चाहें तो इस सैंडविच से दो ब्रेड के टुकड़ों से सैंडविच बना सकते हैं, जिसके बीच में स्वादिष्ट फिलिंग लगेगी. तब क्षुधावर्धक हार्दिक और पौष्टिक हो जाएगा। और अगर आप एक पैन में ब्रेड का एक टुकड़ा सुखाते हैं, तो आपको इटालियन ब्रूसचेट्टा मिलता है, जो कि किसी भी मीट डिश के लिए एक आदर्श साइड डिश है। क्लासिक इतालवी क्षुधावर्धक का यह संस्करण पके हुए मांस, बारबेक्यू आदि के स्वाद और रस पर जोर देगा। प्रस्तावित नुस्खा काफी सरल और सस्ती है। इसे न केवल घर पर बल्कि बाहर भी तैयार किया जा सकता है। एक तस्वीर के साथ चरण-दर-चरण निर्देश नीचे प्रस्तुत किए गए हैं जो खाना पकाने के प्रत्येक चरण को प्रदर्शित करेंगे और अपनी तरह के एक के साथ भूख को जगाएंगे।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 135 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1
- पकाने का समय - १० मिनट
अवयव:
- ब्रेड - 1 टुकड़ा
- टमाटर - 1-2 गोले
- दूध या डॉक्टर का सॉसेज - 1 टुकड़ा
- तुलसी - कुछ पत्ते
सॉसेज, टमाटर और तुलसी के साथ सैंडविच की चरणबद्ध तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. रेसिपी के लिए कोई भी ब्रेड लें। यह सफेद, काला, राई, चोकर, बैगूएट आदि हो सकता है। इसे 1 सेमी से अधिक मोटे स्लाइस में काटें। यदि आप बहुत सारे सैंडविच पकाते हैं और चाहते हैं कि वे एक ही आकार के हों, तो कटा हुआ ब्रेड खरीदें।
सॉसेज को लगभग 5 मिमी मोटे पतले छल्ले में काटें और ब्रेड के टुकड़े पर रखें।
2. टमाटर को धो लें, उन्हें कागज़ के तौलिये से सुखाएं और पतले छल्ले में काट लें, जो सॉसेज पर रखे गए हैं। ऐसे टमाटर लें जो घने और सख्त हों, ताकि काटते समय वे ज्यादा रस न दें। टमाटर की वैरायटी आपके स्वाद के लिए कोई भी हो सकती है।
3. तुलसी की टहनी में से कुछ पत्ते निकाल कर बहते ठंडे पानी से धो लें। कागज़ के तौलिये से सुखाएं और नाश्ते पर रखें। सॉसेज, टमाटर और बेसिल सैंडविच तैयार है और इसे परोसा जा सकता है। ऐसे भोजन का सेवन आमतौर पर पकाने के तुरंत बाद किया जाता है, क्योंकि भविष्य के लिए मत करो।
सैंडविच बनाने की 3 आसान रेसिपी की वीडियो रेसिपी भी देखें।
