आटे में तले हुए सेब बनाने की विस्तृत रेसिपी। स्वादिष्ट और कुछ सामग्री के साथ तैयार करने में आसान मिठाई।
एक मिठाई नुस्खा जिसे साल के लगभग किसी भी समय चाबुक किया जा सकता है, क्योंकि पूरे साल ताजा सेब का अनुवाद नहीं किया जाता है और स्टोर अलमारियों पर होता है।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 205 किलो कैलोरी।
- प्रति कंटेनर सर्विंग्स - 1 पाई
- पकाने का समय - 1 घंटा
अवयव:
- सेब - 400-500 ग्राम
- मैदा - 0.5 कप
- अंडे - 2 पीसी।
- चीनी - 2 बड़े चम्मच
- खट्टा क्रीम - 1 बड़ा चम्मच
- दूध - 0.5 कप
- वनस्पति तेल - 100 ग्राम
आटे में तले हुए सेब पकाना
- आटा बनाने के लिए, आपको 2 बड़े चम्मच चीनी के साथ अंडे को मिक्सर से फेंटना होगा। फिर एक चम्मच मलाई और आधा गिलास मैदा डालकर मिला लें।
- आधा गिलास दूध में डालें और सब कुछ फिर से फेंटें। आटा तैयार करने के लिए उत्पादों के दिए गए मानदंड का उपयोग करना बेहतर है। यदि आप थोड़ा "ऊपर" जाते हैं, तो आटा पूरी मोटाई में नहीं तला जाएगा, क्योंकि इसे बेक करने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन तला हुआ है।
- सेब किसी भी प्रकार के उपयुक्त हैं: 400-500 ग्राम बहुत सुंदर या थोड़े खराब फल ठीक नहीं होंगे। धुले और छिले हुए सेब को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लेना चाहिए, जिन्हें आटे में भेजा जाता है।
- एक गहरे फ्राइंग पैन में अच्छी तरह से गरम किया हुआ 100 ग्राम परिष्कृत वनस्पति तेल, आपको इसमें सेब के साथ मिश्रित आटा डालना होगा, पैन को ढक्कन के साथ बंद करना होगा और मध्यम गर्मी पर मिठाई को भूनना होगा।
- लगभग 15 मिनट के बाद, बैटर सिंगल सॉफ्ट क्रस्ट बन जाएगा। जब मिठाई का निचला भाग भूरा हो जाए और ऊपर से पूरी तरह से जम जाए, तो आप आँच बंद कर सकते हैं, "पाई" को भागों में काट सकते हैं और परोस सकते हैं। तले हुए सेब किसी भी पेय के साथ अच्छे हैं; गर्म और ठंडा दोनों।
बॉन एपेतीत!
