आमतौर पर यह माना जाता है कि मिठाई से शरीर को कोई फायदा नहीं होता है। लेकिन यह सूखे मेवे, शहद और नट्स पर लागू नहीं होता है। इन उत्पादों का सेवन किया जा सकता है, और यहां तक कि विभिन्न संयोजनों में भी किया जाना चाहिए। मैं उनसे एक स्वस्थ और विटामिन मिश्रण तैयार करने का प्रस्ताव करता हूं।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
- वीडियो नुस्खा
इस उपयोगी विटामिन द्रव्यमान का आधार नट्स, सूखे मेवे, नींबू और शहद हैं। ये सभी उत्पाद लंबे समय तक अपने गुणों को पूरी तरह से बरकरार रखते हैं। इस तथ्य के कारण कि उत्पादों में बहुत अधिक नमी होती है, क्योंकि वे संघनित रूप में होते हैं, उनकी एकाग्रता बहुत बढ़ जाती है। इस मिश्रण का व्यापक रूप से स्वस्थ और खेल पोषण के साथ-साथ सभी प्रकार की बीमारियों की रोकथाम के लिए उपयोग किया जाता है। यह शरीर को खनिज लवण, पेक्टिन, फाइबर, कार्बनिक अम्लों से भर देता है और शरीर के लिए एक बायोस्टिमुलेंट है।
द्रव्यमान के प्रत्येक घटक का विश्लेषण करते हुए, आप देख सकते हैं कि यह सिर्फ एक वास्तविक रामबाण औषधि है। तो, सूखे खुबानी - पोटेशियम का एक स्रोत, किशमिश - मस्तिष्क को पोषण देता है, prunes - आंतों को ठीक करता है, अखरोट - पॉलीअनसेचुरेटेड वसा का एक स्रोत जो हृदय रोग के जोखिम को कम करता है। वैसे तो शहद और नींबू के फायदों में कोई शक नहीं है। इसलिए, यह मिश्रण एक अनूठा उत्पाद है जिसमें टॉनिक और टॉनिक प्रभाव होता है, चयापचय प्रक्रियाओं को सक्रिय करता है, मानसिक और शारीरिक परिश्रम के बाद ताकत बहाल करता है। उत्पाद प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने, हृदय रोगों को रोकने और रक्त में हीमोग्लोबिन के स्तर को सामान्य करने के लिए उपयोगी है।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 259 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 700 ग्राम
- पकाने का समय - 20 मिनट
अवयव:
- सूखे खुबानी - 150 ग्राम
- Prunes - 150 ग्राम
- अखरोट - 150 ग्राम
- नींबू - 1 पीसी। बड़े आकार
- शहद - 150 ग्राम
- किशमिश, विभिन्न प्रकार के मेवे, अंजीर - 150 ग्राम
सूखे मेवे, नींबू और शहद से विटामिन तैयार करना
1. सूखे खुबानी को उबलते पानी में भाप लें और 10 मिनट के लिए छोड़ दें। ये जामुन आमतौर पर सख्त होते हैं, इसलिए इन्हें पानी में भिगोने की जरूरत होती है।
2. आलूबुखारा के साथ भी ऐसा ही करें - 10 मिनट के लिए गर्म पानी से ढक दें। अगर आप किशमिश का इस्तेमाल कर रहे हैं तो उन्हें भी इसी तरह भिगो दें।
3. सूखे खुबानी के बाद, उन्हें एक कागज़ के तौलिये पर रखें और अच्छी तरह से दाग दें।
4. इसी तरह प्रून्स को रुमाल से सुखाएं। अगर जामुन में बीज है, तो उसे हटा दें।
5. नींबू को एक कटोरे में रखें और उबलते पानी से ढक दें। त्वचा को कोमल बनाने के लिए यह आवश्यक है।
6. नीबू को पानी में 10 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर थपथपा कर सुखा लें और चौथाई भाग में काट लें। हड्डियों को हटा दें।
7. अखरोट को साफ, सूखे फ्राइंग पैन में छेदें। एक महीन या मध्यम तार की चक्की रखें और मेवों को मोड़ें।
8. अगले सूखे खुबानी को prunes के साथ काट लें।
9. और नीबू को छिलके सहित मोड़ लें।
10. खाने में शहद डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें।
11. सुविधाजनक कांच के जार उठाओ जिन्हें आप विटामिन द्रव्यमान से भरते हैं। उन्हें कसकर कवर करें और रेफ्रिजरेटर में विटामिन स्टोर करें।
सूखे मेवे, मेवे, नींबू और शहद से विटामिन मिश्रण बनाने की विधि पर एक वीडियो नुस्खा भी देखें।