ओवन, पन्नी और आस्तीन में पके हुए सूअर का मांस पसलियों के लिए सबसे अच्छा नुस्खा, उनकी तैयारी की सूक्ष्मता और रहस्य, इस्तेमाल किए गए अचार और अन्य उपयोगी जानकारी - इस लेख को पढ़ें।
यह लेख खाना पकाने में शुरुआती दोनों के लिए दिलचस्प होगा जो सीखना चाहते हैं कि पसलियों को कैसे तैयार किया जाता है, और अधिक अनुभवी गृहिणियों के लिए जो नए और असामान्य व्यंजनों की तलाश में हैं।
पोर्क पसलियों एक ही समय में मुख्य पाठ्यक्रम और ऐपेटाइज़र दोनों हैं। वे किसी भी उत्सव के भोजन के लिए एकदम सही हैं और सामान्य पारिवारिक रात्रिभोज में विविधता लाते हैं। धूम मचाने के लिए, आपको लंबे समय तक चूल्हे पर रहने की जरूरत नहीं है, चालाक पाक कौशल का उपयोग करना जो वर्षों से सम्मानित किया गया है। आपको बस उन्हें ओवन में सेंकना है, और आपको सफलता की गारंटी होगी!
स्वादिष्ट पोर्क पसलियों को कैसे पकाने के लिए टिप्स
पसलियां छाती के ऊपरी भाग हैं, जिसमें मांसपेशियों की परत, कुछ वसा और पसलियों का मध्य भाग होता है। सबसे स्वादिष्ट हिस्सा इंटरकोस्टल मांस है। इसका रसदार और मीठा स्वाद है।
ओवन में पके हुए सूअर का मांस पसलियों या अन्य तरीकों से पकाया जाने वाला एक बहुत ही सरल व्यंजन माना जाता है जिसमें कम से कम समय लगता है। उनके पास उत्कृष्ट स्वाद है, स्वादिष्ट और शानदार दिखते हैं। मुख्य बात अच्छी गुणवत्ता वाला सूअर का मांस खरीदना है। बहुत सफल मांस कठोर नहीं हो सकता है, लेकिन पकवान अभी भी स्वादिष्ट होगा - यह पसलियों की मुख्य विशेषता है!
सूअर का मांस पसलियों को तैयार करने का सबसे आसान तरीका कुल्ला, सूखा, काली मिर्च, नमक और तलना है। हालांकि, वे अधिक स्वादिष्ट निकलते हैं यदि खाना पकाने की प्रक्रिया दो बुनियादी सिद्धांतों पर बनाई गई है: ओवन में प्री-मैरिनेटिंग और बेकिंग, या प्री-फ्राइंग और स्टू। पसलियां बनाने के लिए आप हर तरह के मसाले और जड़ी-बूटियों का इस्तेमाल कर सकते हैं. शहद उनके साथ अच्छी तरह से चला जाता है, यह मांस को एक सुंदर रंग, एक विशेष सुगंध और एक विशिष्ट स्वाद देता है। उन मसालों में पसलियों को मैरीनेट करने की सलाह दी जाती है जिनके साथ वे भविष्य में पकेंगे। ओवन में पकाते समय पसलियों को उसी अचार के साथ डाला जाता है। पसलियों के नीचे एक बेकिंग शीट रखने की भी सलाह दी जाती है ताकि तार की रैक पर पकाए जाने पर सभी वसा उसमें टपक जाए।
पोर्क पसलियों को कैसे अचार करें
पोर्क पसलियों के लिए सैकड़ों marinades हैं। लेकिन आमतौर पर 9% टेबल सिरका का उपयोग अचार के लिए किया जाता है, यह मांस को नरम करता है, जिससे यह अधिक कोमल और रसदार हो जाता है। लेकिन हाल ही में, रसोइये सक्रिय रूप से सिरका को वाइन, नींबू का रस, दही, सोया सॉस, या सिरका के साथ बदल रहे हैं, लेकिन अंगूर, सेब, वाइन आदि के साथ।
सूअर का मांस पसलियों को अधिमानतः 4 घंटे के लिए मैरीनेट करें, और उन्हें रात भर ठंडे स्थान, जैसे तहखाने या रेफ्रिजरेटर में छोड़ना सबसे अच्छा है। लेकिन हमारे जीवन की आधुनिक लय में, अचार बनाने के लिए व्यावहारिक रूप से समय नहीं बचा है, इसलिए हमें इसे कम से कम 1 घंटे तक कम करना होगा। अगर प्याज को मैरिनेड के लिए इस्तेमाल किया जाता है, तो यह पहले से ही कटा हुआ है, इसे अपने हाथों से मैश करना जरूरी है ताकि यह रस छोड़ दे। यह मांस को रसदार और कोमल बना देगा। मैरिनेड में आप अपने स्वाद के अनुसार सभी प्रकार के मसाले मिला सकते हैं। यहां डरने की कोई बात नहीं है। उदाहरण के लिए, वे बहुत लोकप्रिय हैं: लहसुन, अजवायन के फूल, मेंहदी, दालचीनी, लौंग। इसके अलावा, खट्टे जामुन या फल ज़रूरत से ज़्यादा नहीं होंगे - वे मांस को हल्का तीखा स्वाद देंगे।
हम आपको नीचे मैरिनेड के कुछ उदाहरण देंगे।
पोर्क पसलियों अचार विकल्प नंबर 1
अवयव:
- पोर्क पसलियों - 500 ग्राम
- बल्ब प्याज - 2 पीसी।
- मेयोनेज़ - 20 ग्राम
- वनस्पति तेल - २, ५ बड़े चम्मच
- हॉप्स-सनेली - 1 छोटा चम्मच
- बे पत्ती - 3 पीसी।
- नमक स्वादअनुसार
- पिसी हुई काली मिर्च - एक चुटकी
तैयारी:
- प्याज छीलें, टुकड़ों में काट लें और एक मांस की चक्की के माध्यम से मोड़ो।
- प्याज में मेयोनेज़ जोड़ें, वनस्पति तेल में डालें, काली मिर्च, नमक डालें और तेज पत्ता डालें, टुकड़ों में तोड़ें।
- पसलियों को धोकर 5-6 घंटे के लिए मैरिनेड में रख दें, ताकि वे खराब न हों, ठंडे स्थान पर रख दें।
- अगला, पसलियों को आपके विवेक पर पकाया जाता है: उन्हें ओवन में, ग्रिल पर, पैन में तला हुआ, आदि में बेक किया जाता है।
मैरिनेड विकल्प नंबर 2
अवयव:
- पोर्क पसलियों - 800 ग्राम
- टमाटर का पेस्ट - 20 ग्राम
- वनस्पति तेल - २, ५ बड़े चम्मच
- जैतून या मेपल का तेल - 2.5 बड़े चम्मच
- लहसुन - 6 लौंग
- सरसों - 1 बड़ा चम्मच
- काली मिर्च - एक चुटकी
- जीरा - एक चुटकी
- नमक स्वादअनुसार
- पिसी हुई शिमला मिर्च - एक चुटकी
पोर्क रिब अचार तैयार करना:
- आधा छल्ले में कटा हुआ प्याज और तेज चाकू से कटा हुआ लहसुन मिलाएं। नमक छिड़कें और सब्जियों को अपने हाथों से याद रखें ताकि उनका रस निकल जाए।
- टमाटर का पेस्ट, सरसों, वनस्पति और जैतून का तेल, जीरा, लाल शिमला मिर्च डालें और सॉस को नमक और काली मिर्च के साथ समायोजित करें।
- पसलियों को धोएं, टुकड़ों में विभाजित करें, सभी वसायुक्त स्थानों को काट लें ताकि मांस के रेशे अधिक गहराई तक भीग जाएं और उन्हें अचार में डुबो दें। पसलियों को 2 घंटे के लिए ठंडे स्थान (तहखाने, रेफ्रिजरेटर या सर्दियों के दौरान बालकनी पर) में छोड़ दें। इसके बाद, मांस को अपनी इच्छानुसार पकाएं।
कुकिंग पोर्क रिब्स: 6 रेसिपी
पोर्क पसलियों को अलग-अलग तरीकों से पकाया जाता है: उन्हें एक पैन में तला जाता है, ग्रिल पर और ओवन में पकाया जाता है, उबला हुआ, दम किया हुआ, बारबेक्यू किया जाता है … उनकी तैयारी के लिए इतने सारे विकल्प होते हैं कि आप सभी तरीकों की गिनती भी नहीं कर सकते।. हालांकि, सभी व्यंजन लंबे और बनाने में आसान नहीं होते हैं, और उत्पादों के एक सेट की सबसे सरल आवश्यकता होती है, जबकि मांस हमेशा एक उत्कृष्ट स्वाद के साथ प्रदान किया जाता है।
नीचे हम आपको पोर्क पसलियों को पकाने के लिए कुछ बेहतरीन विकल्प बताएंगे जो कम पाक अनुभव वाले प्रतिभाशाली शेफ और युवा गृहिणियों दोनों के लिए खाना पकाने की प्रक्रिया को सरल बनाने में मदद करेंगे। हमारी साइट के इस पेज पर स्वादिष्ट पोर्क पसलियों के लिए व्यंजन आपकी सेवा में हैं!
पोर्क पसलियों - एक साधारण नुस्खा
ग्रिल्ड मीट की सुगंध हमेशा तुरंत भूख पैदा करती है। यदि आप सरल पसलियों के व्यंजनों के लिए नए विचारों की तलाश में हैं, तो इस नुस्खा को अपने पक्ष में ले लें। यह अद्भुत घर का बना मांस सभी प्रेमियों और असामान्य स्वाद संयोजनों के प्रशंसकों को पसंद आएगा। इस तरह की सरलता से मीठी मिलावट इस व्यंजन को तीखे स्वाद के साथ विशेष बनाती है।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 285 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 6
- पकाने का समय - तैयारी के लिए 10 मिनट, मैरिनेट करने के लिए 2 घंटे, बेकिंग के लिए 45 मिनट
अवयव:
- पोर्क पसलियों - 1 किलो
- अनानास का रस - 250 मिली
- जैतून का तेल - 15 ग्राम
- लहसुन - 4 लौंग
- सोया सॉस - 20 ग्राम
- अदरक - पिसा हुआ 1/2 छोटा चम्मच या जड़ 1 सेमी
- नमक - चुटकी भर
- टेबल सिरका 9% - 1 चम्मच
- चीनी - 1, 5 बड़े चम्मच
- हरा प्याज - २-३ पंख
- पिसी हुई काली मिर्च - एक चुटकी
तैयारी:
- पसलियों के लिए अचार तैयार करें। ऐसा करने के लिए, एक गहरे कटोरे में अनानास का रस डालें, अदरक पाउडर डालें, एक प्रेस के माध्यम से लहसुन निचोड़ें, चीनी डालें, जैतून का तेल, सिरका और सोया सॉस डालें। सब कुछ अच्छी तरह मिला लें।
- पसलियों को धोएं, सुखाएं और मैरिनेड में भेजें। उन्हें 3 घंटे के लिए छोड़ दें, लेकिन अधिमानतः रात भर रेफ्रिजरेटर में रखें।
- ओवन को 210 डिग्री पर प्रीहीट करें। एक बेकिंग शीट को जैतून के तेल से हल्का चिकना करें और उस पर पसलियों को रखें। मांस को लगभग 45 मिनट तक बेक करें, जबकि कभी-कभी इसके ऊपर मैरिनेड डालें। यह महत्वपूर्ण है कि इसे सुखाएं नहीं ताकि पसलियां रसदार बनी रहें।
- तैयार पसलियों को तुरंत परोसें और चखना शुरू करें।
आस्तीन में सूअर का मांस पसलियों
एक आस्तीन में बेक्ड पोर्क पसलियों एक बहुत ही सरल, फिर भी बेहद स्वादिष्ट मांस मुख्य पाठ्यक्रम है। आप लगभग किसी भी सुपरमार्केट में बेकिंग के लिए एक विशेष बेकिंग स्लीव प्राप्त कर सकते हैं। यह पॉलीथीन का एक रोल होता है, जिससे कैंची से मनचाहा आकार काटा जाता है। इसमें भोजन रखा जाता है और दोनों तरफ क्लिप के साथ तय किया जाता है।
आस्तीन का उपयोग करने से बेकिंग प्रक्रिया बहुत आसान हो जाएगी।आस्तीन के अंदर गर्म हवा बनती है, जिसके साथ मांस को उबाला जाता है, जिसके परिणामस्वरूप यह रसदार, नरम और स्वादिष्ट निकलता है।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 305 किलो कैलोरी
- सर्विंग्स - 6
- पकाने का समय - प्रारंभिक कार्य के लिए 10 मिनट, मैरिनेट करने के लिए 1 घंटा, बेकिंग के लिए 1 घंटा
अवयव:
- पोर्क पसलियों - 1 किलो
- बल्ब प्याज - 2 पीसी।
- लहसुन - 7 लौंग
- सोया सॉस - ७ बड़े चम्मच
- अदरक की जड़ - १-२ सेमी
- गरम केचप नहीं - 15 ग्राम
- आधा नीबू
- शहद - २, ५ बड़े चम्मच
- कार्नेशन - ३ कलियाँ
- नमक, काली मिर्च - चुटकी या स्वादानुसार
तैयारी:
- मैरिनेड तैयार करें। अदरक की जड़ को मध्यम या महीन कद्दूकस पर पीस लें, लहसुन को प्रेस से निचोड़ लें, लौंग की कलियाँ और शहद डालें, सोया सॉस और केचप में डालें, नींबू, नमक और काली मिर्च का रस निचोड़ें। मसालों को अच्छी तरह से चला लें।
- पसलियों को धोएं, सुखाएं, काटें और मैरिनेड में डुबोएं।
- प्याज छीलें, छल्ले में काट लें और मांस में अचार में जोड़ें। सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं और 1 घंटे के लिए छोड़ दें।
- मांस और प्याज को भूनने वाली आस्तीन में डालें, सभी अचार को बाहर निकाल दें।
- ओवन को 200 डिग्री तक गरम करें और मांस को 1 घंटे के लिए बेक करने के लिए भेजें। पसलियों को ब्राउन करने के लिए बैग को 10 मिनट के लिए खुला काटें।
- सूअर के मांस की पसलियाँ तैयार हैं, उन्हें एक बड़ी गहरी प्लेट में डालें और ऊपर से उबला हुआ अचार डालें।
पन्नी में सूअर का मांस पसलियों
पन्नी में लिपटे सूअर का मांस पसलियों एक आस्तीन में मांस के लिए पिछले नुस्खा का एक विकल्प है। इस विकल्प को पकाने में ज्यादा समय नहीं लगता है, मांस को प्राथमिक बनाया जाता है, लेकिन यह कोमल और रसदार हो जाता है। इसके अलावा, पसलियों को न केवल ओवन में पन्नी में पकाया जा सकता है, बल्कि खुली आग पर ग्रिल में बाहर भी बेक किया जा सकता है।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 295 किलो कैलोरी
- सर्विंग्स - 5
- पकाने का समय - प्रारंभिक कार्य के लिए 10 मिनट, मैरिनेट करने के लिए 1 घंटा, बेकिंग के लिए 2 घंटे
अवयव:
- पोर्क पसलियों - 1 किलो
- लाल शिमला मिर्च - 1/2 छोटा चम्मच
- पिसी हुई काली मिर्च और लाल मिर्च - 1/4 छोटी चम्मच
- नमक - चुटकी या स्वादानुसार
- बल्ब प्याज - 1 पीसी।
- मेयोनेज़ - 20 ग्राम
- लहसुन - 2 लौंग
- बारबेक्यू सॉस - 230 ग्राम
तैयारी:
- मेयोनेज़ में हिलाओ, एक प्रेस के माध्यम से लहसुन निचोड़ा हुआ, कटा हुआ प्याज, लाल शिमला मिर्च, बारबेक्यू सॉस, लाल मिर्च, नमक और काली मिर्च।
- पसलियों को धोएं, सुखाएं और परिणामी मिश्रण से कोट करें। उन्हें लगभग 1 घंटे के लिए बैठने के लिए छोड़ दें।
- इस समय के बाद, पसलियों को पन्नी पर रखें और कसकर लपेटें। पसलियों को बेकिंग शीट पर फैलाएं और ओवन में 180 डिग्री पर 2 घंटे के लिए बेक करें। पन्नी को 15 मिनट के लिए अनियंत्रित करें और एक स्वादिष्ट क्रस्ट बनने तक मांस को भूरा होने दें।
- तैयार पसलियों को एक डिश पर रखें, टुकड़ों में काट लें और परिवार को भोजन करने के लिए आमंत्रित करें।
सेब की चटनी के साथ सूअर का मांस बनाने की विधि
एक नियम के रूप में, पोर्क पसलियों को पकाने में ज्यादा समय नहीं लगता है। पसलियों के लिए यह नुस्खा इस मायने में अनूठा है कि मांस को एक विशेष अचार में एक दिन बिताना चाहिए, जिससे यह अधिक स्वादिष्ट और स्वादिष्ट रंग प्राप्त कर सके। हालांकि, अगर समय सीमित है, तो आप पसलियों को 1-2 घंटे के लिए मैरीनेट कर सकते हैं।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 270 किलो कैलोरी
- सर्विंग्स - 4
- पकाने का समय - प्रारंभिक कार्य के लिए 10 मिनट, मैरिनेट करने के लिए 1 घंटा, बेकिंग के लिए 1 घंटा
अवयव:
- पोर्क पसलियों - 800 ग्राम
- सेब की चटनी - 80 ग्राम (आप इसे कद्दूकस करके खुद पका सकते हैं, या आप बेबी फूड प्यूरी का उपयोग कर सकते हैं)
- केचप - 50 ग्राम
- चीनी - 1, 5 बड़े चम्मच
- सोया सॉस - २, ५ बड़े चम्मच
- आधा नीबू
- काली मिर्च - एक चुटकी
- पिसी हुई मीठी शिमला मिर्च - एक चुटकी
- लहसुन - 1 लौंग
- पिसी हुई दालचीनी - 1/2 छोटा चम्मच
स्टेप बाय स्टेप कुकिंग:
- एक उपयुक्त कटोरे में, निम्नलिखित सामग्री को मिलाएं: सेब की चटनी, केचप, सोया सॉस, चीनी, आधा नींबू का रस निचोड़ें, पिसी हुई विग, दालचीनी डालें, लहसुन निचोड़ें, नमक और काली मिर्च डालें।
- पसलियों को धो लें, भागों में काट लें ताकि प्रत्येक में एक पसली हो और अचार में डुबो दें। हिलाओ ताकि प्रत्येक टुकड़ा अचार के साथ कवर हो, और मांस को एक दिन के लिए डालने के लिए छोड़ दें। हालांकि, अगर समय सीमित है, तो उन्हें कम से कम एक घंटे के लिए छोड़ दें।
- फिर पसलियों को बेकिंग शीट पर रखें, उन्हें पन्नी से ढक दें और पहले से गरम ओवन में लगभग एक घंटे के लिए 200 डिग्री सेल्सियस पर बेक करें। इस मामले में, समय-समय पर शेष सॉस के साथ मांस को चिकना करें। खाना पकाने से 20 मिनट पहले पन्नी को हटा दें और पसलियों को सुनहरा भूरा होने तक बेक होने के लिए छोड़ दें।
- तैयार पसलियों को परोसें। अगर मैरिनेड बचता है, तो चीनी को पूरी तरह से भंग करने के लिए इसे धीमी आंच पर पकाया जा सकता है। इसे मांस के साथ एक साथ परोसा जाता है।
आलू के साथ सूअर का मांस पसलियों
पोर्क पसलियों को अक्सर अपने दम पर तैयार किया जाता है, लेकिन आप उन्हें आलू जैसे साइड डिश के साथ तुरंत पका सकते हैं। यह व्यंजन एक परिवार के रविवार के दोपहर के भोजन के लिए आदर्श है, जब सभी प्रियजन एक ही मेज पर इकट्ठा होते हैं।
आलू के साथ पसलियां भी कई तरह से बनाई जाती हैं. उदाहरण के लिए, उन्हें आस्तीन में ओवन में बेक किया जा सकता है, बेकिंग शीट पर, बर्तनों में या स्टोव पर स्टू किया जा सकता है। खाना पकाने का कोई भी तरीका, आलू आपको मांस के सभी रसों के साथ अधिक संतोषजनक, रसदार और पोषण देगा।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 290 किलो कैलोरी
- सर्विंग्स - 3
- पकाने का समय - तैयारी के लिए 10 मिनट, मैरिनेट करने के लिए 1 घंटा, बेकिंग के लिए 40 मिनट
अवयव:
- पोर्क पसलियों - 600 ग्राम
- आलू - 1 किलो
- प्याज - 3 पीसी।
- टमाटर - 2 पीसी।
- गाजर - 1 पीसी।
- अदजिका - 1 बड़ा चम्मच
- लहसुन - ३ वेजेज
- सरसों - 1 बड़ा चम्मच
- तुलसी - दो टहनियाँ
- अजवायन - एक टहनी (यदि सूख जाए तो 0.5 छोटी चम्मच)
- नमक स्वादअनुसार
- काली मिर्च - एक चुटकी
- रिफाइंड वनस्पति तेल - २, ५ बड़े चम्मच
आलू के साथ पोर्क पसलियों को पकाना:
- अदजिका, सरसों, एक प्रेस के माध्यम से निचोड़ा हुआ लहसुन, काली मिर्च, तेल और लाल शिमला मिर्च, एक अलग कटोरे में मिलाएं।
- मांस को मध्यम टुकड़ों में काटें और इसे अपने हाथों से रगड़ते हुए मैरिनेड से ब्रश करें। कमरे के तापमान पर 1 घंटे के लिए छोड़ दें।
- आलू को आधा काट कर 10 से 15 मिनिट तक उबालें, ताकि आलू ऊपर से नर्म हो जाएं और बीच में सख्त रहें. फिर पानी निथार लें और हल्का ठंडा कर लें।
- प्याज को छीलकर आधा छल्ले में काट लें, और गाजर को छीलकर सलाखों में काट लें।
- एक बेकिंग डिश को तेल से ग्रीस करें और उसमें प्याज और गाजर डालें। नमक और काली मिर्च और अजवायन की तुलसी के साथ मौसम। आलू को ऊपर रखें और पसलियों को समान रूप से फैलाएं, ध्यान से बचा हुआ मैरिनेड वितरित करें।
- फॉर्म को पन्नी से ढक दें और भोजन को पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस पर 40 मिनट के लिए बेक करने के लिए भेजें। 20 मिनट के बाद, पन्नी को हटा दें और सब कुछ भूरा होने के लिए छोड़ दें।
- पकवान को जिस रूप में बेक किया गया था, उस रूप में गरमागरम परोसें।
शहद सूअर का मांस पसलियों
हनी मैरिनेड में पसलियों को तैयार करना बहुत आसान है, लेकिन वे आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट निकलते हैं। यह स्वादिष्ट और सुंदर दिखने वाला व्यंजन सभी मांस प्रेमियों और प्रेमियों को पसंद आएगा। आप शहद को हर तरह के मसालों के साथ मिला सकते हैं, लेकिन सोया सॉस को सबसे सुरक्षित संयोजन माना जाता है।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी - 330 किलो कैलोरी
- सर्विंग्स - 3
- पकाने का समय - तैयारी के लिए 10 मिनट, मैरिनेट करने के लिए 20 मिनट, बेकिंग के लिए 30 मिनट
अवयव:
- पोर्क पसलियों - 600 ग्राम
- शहद - २, ५ बड़े चम्मच
- नींबू - 1/4
- नमक स्वादअनुसार
- सोया सॉस - 50 ग्राम
- काली मिर्च - एक चुटकी
स्टेप बाय स्टेप कुकिंग:
- शहद को पानी के स्नान में थोड़ा पिघलाएं, खासकर अगर यह कैंडीड हो।
- एक चौथाई नींबू से निचोड़ा हुआ सोया सॉस और नींबू का रस मिलाएं। शहद, नमक और काली मिर्च डालें। मैरिनेड को अच्छी तरह से हिलाएं।
- पसलियों को काटें, मैरिनेड में डुबोएं और प्रत्येक टुकड़े को ढकने के लिए हिलाएं। मांस को 20 मिनट के लिए छोड़ दें।
- ओवन को 200 डिग्री तक गरम करें। पसलियों को वायर रैक पर रखें और 30 मिनट तक बेक करें।
- तैयार पसलियों को एक डिश पर रखें, टेबल पर परोसें और अपने पसंदीदा साइड डिश के साथ परोसें।
पोर्क पसलियों को पकाने के लिए हमने आपको कई विकल्प प्रस्तुत किए हैं। जैसा कि आपने देखा होगा, यह सस्ता और बिल्कुल गैर-प्रीमियम कट बहुत जल्दी तैयार हो जाता है। तैयार अद्भुत मांस आसानी से हड्डियों को छोड़ देता है और आपके मुंह में पिघल जाता है। और सभी प्रकार के मसालों के साथ सूअर का मांस का उत्कृष्ट संयोजन आपको हर बार एक नया और स्वादिष्ट परिणाम प्राप्त करने के लिए प्रयोग करने और अपनी कल्पना को चालू करने की अनुमति देता है।हम आशा करते हैं कि आपका मेनू पोर्क पसलियों से बने नए स्वादिष्ट और दिलचस्प व्यंजनों से भर जाएगा।
शेफ लेज़रसन से वीडियो रेसिपी, पोर्क पसलियों को सही और बहुत स्वादिष्ट कैसे पकाने के लिए:
