यदि, चिकित्सा कारणों से, कॉफी आपके लिए contraindicated है, और इसकी गंध और सुगंध के बिना आप सुबह नहीं उठ सकते हैं, तो इसका एक बढ़िया विकल्प है - चिकोरी। एक पेय हर तरह से आपकी सामान्य कॉफी की जगह ले सकेगा।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
- वीडियो नुस्खा
गर्मियों की दोपहर में, कई लोगों ने बड़े, हल्के नीले रंग के फूलों के साथ एक खेत का पौधा देखा। यह चिकोरी है, जिसमें ढेर सारे पोषक तत्व होते हैं, इसलिए इसे औषधीय पौधा माना जाता है। यह मुख्य रूप से एक महान उपचार पेय बनाने के लिए प्रयोग किया जाता है और हाल ही में काफी लोकप्रिय हो गया है। सामान्य तौर पर, पौधे अब पुनर्जन्म का अनुभव कर रहा है। इसलिए, मैं उसे बेहतर तरीके से जानने का प्रस्ताव करता हूं, सही तरीके से पीना और पीना सीखता हूं।
इस समीक्षा में, मैं आपको बताऊंगा कि तत्काल कासनी कैसे बनाई जाती है। इसके निर्माण का आधार निष्कर्षण प्रक्रिया है - पानी की अधिकता के साथ कासनी का अर्क प्राप्त करना। पेय आमतौर पर गर्म पानी में बनाया जाता है। और वे इसे बहुत विविध तरीके से करते हैं। पेय में शहद, चीनी, कोको, क्रीम, जैम, मसाले, दालचीनी, अदरक आदि मिलाए जाते हैं। ये हेल्दी भी है और टेस्टी भी। आप इसे गर्म दूध के साथ भी बना सकते हैं या क्रीम, सूखा और तरल दोनों तरह से मिला सकते हैं। मुख्य बात यह है कि आप इसे पसंद करते हैं। कोई विशिष्ट नियम और आवश्यकताएं नहीं हैं।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 14 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1
- पकाने का समय - ५ मिनट
अवयव:
- झटपट चिकोरी - 1 छोटा चम्मच
- सूखी क्रीम - 1-2 छोटी चम्मच
- पीने का पानी - 75 मिली
क्रीम के साथ चिकोरी कैसे बनाएं?
1. इस नुस्खा में, मैं एक तुर्क में कासनी बनाने का प्रस्ताव करता हूं। ऐसा करने के लिए इसमें एक चम्मच इंस्टेंट चिकोरी पाउडर डालें।
2. फिर ड्राई क्रीम डालें।
3. खाने को पीने के पानी से भरें और चूल्हे पर पकाने के लिए रख दें। इसे मध्यम आंच पर बना लें। आप पानी और मलाई की जगह दूध का भी इस्तेमाल कर सकते हैं और उस पर ड्रिंक बना सकते हैं।
4. सामग्री को एक चम्मच से तब तक हिलाएं जब तक कि क्रीम पूरी तरह से घुल न जाए। यदि आप तरल क्रीम का उपयोग करते हैं, तो इसे पहले से पीसा हुआ कासनी के साथ गिलास में डालें।
5. कासनी को पकाना जारी रखें।
6. जैसे ही यह उबल जाए और सतह पर झाग बनने लगे, आंच बंद कर दें।
7. टर्की को ढक्कन से ढक दें और 2-3 मिनट के लिए छोड़ दें। याद रखें, जितना अधिक समय तक पेय का उपयोग किया जाएगा, उतने ही अधिक पोषक तत्व उसमें से निकाले जाएंगे, और स्वाद तेज हो जाएगा।
8. कॉफी ड्रिंक को गिलास में डालें।
9. कासनी को गर्मागर्म क्रीम के साथ चखें और सकारात्मक भावनाएं प्राप्त करें।
वीडियो रेसिपी भी देखें: कॉफी रिप्लेसमेंट। चिकोरी कैसे पकाएं। पेय के लाभ और हानि।
