पता लगाएँ कि बहुत से लोग सख्त आहार की पृष्ठभूमि पर भी अपना वजन कम क्यों नहीं कर पाते हैं और कैसे बॉडीबिल्डर केवल कुछ महीनों में शरीर में 5% तक वसा प्राप्त करने का प्रबंधन करते हैं। ज्यादातर विशेषज्ञ इस बात से सहमत हैं कि जो लोग अक्सर अपना वजन कम करना चाहते हैं उन्हें समझ नहीं आता कि यह कैसे हासिल किया जा सकता है। इससे असहमत होना मुश्किल है। यदि आप अतिरिक्त चर्बी से छुटकारा पाना चाहते हैं, तो आपको यह सीखना होगा कि इसे कैसे किया जाए। आइए जानें कि वजन कम करना इतना कठिन क्यों है और अपने पोषित लक्ष्य को कैसे प्राप्त करें।
वजन कम करना मुश्किल क्यों है?
आइए उन कारणों से शुरू करते हैं जो वसा से लड़ना मुश्किल बनाते हैं। कुल मिलाकर, पाँच मुख्य कारणों को प्रतिष्ठित किया जाना चाहिए।
- नींद की कमी - अगर आप पर्याप्त नींद नहीं लेते हैं, तो फैट मास बढ़ने का खतरा बढ़ जाता है। यह इस तथ्य के कारण है कि शरीर में हार्मोन का संतुलन गड़बड़ा जाता है और भूख की लगातार भावना प्रकट होती है।
- आप पर्याप्त 100 कैलोरी नहीं प्राप्त कर सकते हैं - एक कम कैलोरी वाला नाश्ता, परिभाषा के अनुसार, संतोषजनक नहीं हो सकता। अगर आपको भूख की तेज अनुभूति होती है। अच्छा खाना अच्छा है।
- शरीर भूख से लड़ता है - हमारे शरीर को सभी परिवर्तनों का विरोध करने के लिए प्रोग्राम किया जाता है, जिससे वसा जलने की प्रक्रिया धीमी हो जाती है। वजन कम करना जारी रखने के लिए कभी-कभी कुछ हफ़्ते की छुट्टी लेना मददगार होता है।
- एक व्यक्ति अपनी अपेक्षा से अधिक भोजन करता है - अक्सर एक व्यक्ति नाश्ता कर सकता है, हालांकि इस समय भूख की कोई भावना नहीं है। अपने आहार की निगरानी के लिए एक डायरी का उपयोग करना उचित है।
- महिलाओं में पॉलीसिस्टिक अंडाशय रोग - यह रोग प्रसव उम्र की हर पांचवीं महिला में होता है। वहीं, 70 प्रतिशत से अधिक महिलाओं को इस रोग की उपस्थिति का संदेह भी नहीं होता है और यह मोटापा बढ़ने के कारणों में से एक हो सकता है।
वजन कम करते समय ठीक से कैसे खाएं?
अब हम आपको उचित पोषण के बारे में सलाह देंगे। वजन कम करते समय सकारात्मक परिणाम प्राप्त करने के लिए, आपको उनसे चिपके रहना होगा।
डायटेटिक्स के सिद्धांतों को जानें
अक्सर लोग अतिरिक्त वसा से छुटकारा नहीं पा सकते हैं क्योंकि वे वैज्ञानिक तथ्यों पर आधारित नहीं हैं। संयुक्त राज्य अमेरिका में, मोटापे के खिलाफ लड़ाई का बहुत महत्व है। विभिन्न शोध संगठनों ने विभिन्न आहार पोषण कार्यक्रमों पर शोध पर बड़ी रकम खर्च की है। नतीजतन, यह पाया गया कि सबसे प्रभावी प्रोटीन आहार हैं, जिसमें प्रोटीन यौगिकों का सेवन कुल कैलोरी के कम से कम 40 प्रतिशत के बराबर होता है।
सही चुनाव करो
अधिकांश लोग जानते हैं कि अधिकांश वसा कार्बोहाइड्रेट में जमा होती है। हालांकि, यह पोषक तत्व शरीर के लिए ऊर्जा का मुख्य स्रोत है और आहार से कार्बोहाइड्रेट को पूरी तरह से बाहर करना असंभव है। कई प्रयोगों के दौरान, वैज्ञानिकों ने पाया है कि कच्ची सब्जियां, फल, साबुत अनाज से अनाज और साबुत रोटी खाने पर, उनमें मौजूद कार्बोहाइड्रेट कम चमड़े के नीचे के वसा में परिवर्तित हो जाते हैं।
वसा खाओ
आहार वसा की भी शरीर को आवश्यकता होती है, जो विश्राम के समय ऊर्जा के लिए इस पोषक तत्व का उपयोग करता है। स्पष्ट कारणों से, आहार में वसा की मात्रा सीमित होनी चाहिए। हालांकि, ऐसे प्रकार के वसा होते हैं जो ऊर्जा के लिए जल्दी से टूट जाते हैं और उपचर्म वसा बनाने के लिए उपयोग नहीं किए जा सकते हैं। ये नट्स, मूंगफली और जैतून में पाए जाने वाले ओमेगा -3 और वसा हैं।
अंडे खाओ
बहुत से लोग जानते हैं कि अंडे की जर्दी कोलेस्ट्रॉल का "भंडार" है। हालांकि, यह पदार्थ शरीर के लिए आवश्यक है। यह कोलेस्ट्रॉल से है कि सेक्स हार्मोन संश्लेषित होते हैं। वैज्ञानिकों ने पाया है कि अगर आप दिन में 4 से 6 अंडे का सेवन करेंगे तो शरीर को कोई नुकसान नहीं होगा।
ग्रेपफ्रूट फैट बर्न करता है
जिन देशों में यह फल उगता है, वहां बहुत कम लोग मोटे होते हैं।एक वैज्ञानिक अध्ययन में लोगों को आधा बड़ा अंगूर या इस फल का 300 ग्राम रस तीन महीने तक दिन में तीन बार दिया गया। नतीजतन, विषयों के वजन में औसतन पांच किलो की कमी देखी गई। हालांकि वैज्ञानिक यह पक्के तौर पर नहीं कह सकते कि यह तथ्य किससे जुड़ा है, लेकिन हम पूरे विश्वास के साथ कह सकते हैं कि अंगूर आपको वसा से लड़ने में मदद करेगा।
दूध का सेवन करें
स्किम्ड दूध में बड़ी मात्रा में सक्रिय कैल्शियम होता है। जब यह खनिज इस अवस्था में होता है, तो इसमें कैल्सीट्रोल हार्मोन के कार्य को बाधित करने की क्षमता होती है, जो कमर क्षेत्र में वसा के जमाव को तेज करता है। साथ ही, यह पदार्थ, उच्च सांद्रता में, ऊर्जा वाहक के रूप में वसा कोशिकाओं का उपयोग करना मुश्किल बनाता है। दही और घर का बना पनीर भी वजन कम करने में आपकी मदद करेगा।
काली मिर्च खाओ
यह स्थापित किया गया है कि लाल, काली और गर्म मिर्च में एक विशेष पदार्थ कैप्साइसिन होता है। यह थर्मोजेनिक है और शरीर के तापमान को काफी बढ़ा देता है और इस तरह से व्यक्ति के आराम करने पर लिपोलिसिस बढ़ जाता है। इस प्रभाव को बढ़ाया जा सकता है यदि एक कप कॉफी के साथ काली मिर्च के व्यंजन धोए जाएं।
वजन कम करना इतना मुश्किल क्यों है, इस बारे में सवालों के जवाब के लिए यहां देखें:
