एक सरल लेकिन मजेदार सलाद रेसिपी की तलाश है? मैं मसालेदार मशरूम और पिघला हुआ पनीर के साथ सलाद का सुझाव देता हूं। इसमें एक ही समय में तीखा स्वाद, कोमलता और रस होता है। अगर आपको कुछ असाधारण और परिष्कृत करने की ज़रूरत है तो भोजन हमेशा मदद करेगा।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
- वीडियो नुस्खा
हाल ही में, मशरूम के साथ सलाद तेजी से लोकप्रिय हो गए हैं, जो ताजा, तला हुआ, उबला हुआ, मसालेदार हो सकता है। उत्तरार्द्ध के साथ - बस एक वास्तविक आनंद। इस तथ्य के अलावा कि मशरूम सलाद स्वादिष्ट और स्वादिष्ट होते हैं, वे बहुत स्वस्थ भी होते हैं। चूंकि मशरूम खनिजों का एक स्रोत हैं, वे प्रोटीन से भरपूर होते हैं जिसकी हमारे शरीर को आवश्यकता होती है। और सबसे महत्वपूर्ण बात, मसालेदार मशरूम कई उत्पादों के साथ अच्छी तरह से चलते हैं। इसलिए इनके साथ तरह-तरह के सलाद सभी को हैरान कर देंगे।
यह समीक्षा एक स्वादिष्ट, रोचक और स्वादिष्ट सलाद प्रस्तुत करती है। यह बस तैयार किया जाता है, सचमुच जल्दी में, और उपलब्ध उत्पादों का उपयोग किया जाता है। ऐसा नुस्खा शुरुआती और अनुभवी दोनों परिचारिकाओं के लिए एक वास्तविक मोक्ष होगा। फोटो के साथ नुस्खा एक वास्तविक सहायक होगा।
मसालेदार मशरूम किसी भी किस्म के हो सकते हैं। हनी मशरूम, बटर मशरूम, साथ ही साधारण मशरूम, जिन्हें आप खुद पका सकते हैं, उपयुक्त हैं। इसके अलावा, आप हमारी साइट के पन्नों पर ऐसा नुस्खा पा सकते हैं। पनीर सामग्री के लिए, प्रसंस्कृत पनीर को वरीयता देने की सलाह दी जाती है - यह उत्पाद किसी भी अन्य प्रकार के पनीर की तुलना में पकवान को अधिक कोमलता देता है।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 282 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 2
- पकाने का समय - भोजन को काटने के लिए 15 मिनट (अंडे को उबालने और ठंडा करने का समय)
अवयव:
- मसालेदार मशरूम - 200 ग्राम
- प्रसंस्कृत पनीर - 100 ग्राम
- अंडे - 2 पीसी।
- मसालेदार खीरे - 2 पीसी।
- मेयोनेज़ - ड्रेसिंग के लिए
- नमक - 0.5 चम्मच या स्वाद के लिए
मसालेदार मशरूम और पिघला हुआ पनीर के साथ सलाद के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा
1. अचार वाले मशरूम को एक चलनी में रखें और बहते पानी के नीचे धो लें। छलनी को एक गहरे बाउल में रखें और थोड़ी देर के लिए छोड़ दें ताकि सारी नमी निकल जाए।
2. मशरूम के बड़े अचार के बाद, छोटे टुकड़ों में काट लें.
3. पहले से उबले अंडे। ऐसा करने के लिए, उन्हें एक सॉस पैन में डाल दें, ठंडे पानी से ढक दें और उबालने के बाद, 10 मिनट तक पकाएं। इन्हें ठंडे पानी में डालें और ठंडा होने के लिए रख दें। फिर छीलकर क्यूब्स में काट लें।
4. अचार को नमकीन पानी से निकालें और एक कागज़ के तौलिये से दाग दें ताकि यह सारा तरल सोख ले।
5. प्रोसेस्ड पनीर को अंडे की तरह क्यूब्स में काटें। इसे काटना आसान बनाने के लिए, इसे पहले से 15 मिनट के लिए फ्रीजर में रख दें।
6. सभी सामग्री को एक गहरे बाउल में डालें और मेयोनेज़ डालें। स्वादानुसार नमक से सजाएं। लेकिन सावधान रहें शायद मसालेदार मशरूम और अचार से पर्याप्त नमक होगा।
7. सलाद को चलाएं और चाहें तो 15-20 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।
8. सलाद को मसालेदार मशरूम और पिघले पनीर के साथ परोसें। चाहें तो ताजी जड़ी-बूटियों से सजाएं।
मशरूम के साथ फेस्टिव पफ सलाद बनाने की वीडियो रेसिपी भी देखें।
