बहुत से लोग जानते हैं कि कद्दू को ओवन में कैसे सेंकना है, लेकिन सभी उपचार पदार्थों को संरक्षित करने के लिए इसे कैसे सेंकना है - यह सामग्री आपको इसके बारे में विस्तार से बताएगी। फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी। वीडियो नुस्खा।
कद्दू पोषक तत्वों का एक विशाल क्लोंडाइक है। यह बिल्कुल सभी द्वारा उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है। खाना पकाने का यह विकल्प सफल है और बिल्कुल सभी को पसंद आएगा। ओवन-बेक्ड कद्दू में तेल-तले हुए कद्दू की तुलना में कम कैलोरी होती है और उबले हुए कद्दू की तुलना में अधिक स्वास्थ्य लाभ होते हैं। ओवन बेक्ड कद्दू के लिए कई व्यंजन हैं। एक उज्ज्वल सब्जी को पूरी तरह से ओवन में रखा जा सकता है, टुकड़ों या वेजेज में काटा जा सकता है। यह एक संपूर्ण स्वादिष्ट दूसरा कोर्स या उत्तम, नाजुक मिठाई हो सकती है।
आज मैं ओवन-बेक्ड कद्दू का सबसे सरल संस्करण पेश करूंगा, जो अनाज, पके हुए माल, पाई आदि में इसके गूदे का उपयोग करने के लिए एकदम सही है। कद्दू का गूदा कई उत्पादों के साथ पूरी तरह से सह-अस्तित्व में है। आप साइट के पन्नों पर पके हुए कद्दू का उपयोग करके व्यंजनों को पा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, खोज स्ट्रिंग का उपयोग करें। ओवन में सभी कद्दू के व्यंजन स्वादिष्ट और पौष्टिक होते हैं, और उन्हें पकाने में कोई परेशानी नहीं होती है। वे शानदार, रंगीन हैं और किसी भी गृहिणी को पौष्टिक और असामान्य भोजन के साथ घर को खिलाने में मदद करेंगे।
यह भी देखें कि अनाज, पुलाव, भरावन के लिए कद्दू-संतरे की प्यूरी कैसे बनाई जाती है।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 85 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - कोई भी राशि
- पकाने का समय - 35 मिनट
अवयव:
कद्दू - कोई भी मात्रा
दलिया के लिए ओवन में पके हुए कद्दू को पकाने की विधि, फोटो के साथ नुस्खा:
1. कद्दू को धोकर पेपर टॉवल से सुखा लें। इसे टुकड़ों में काट लें ताकि वे सांचे में आराम से फिट हो जाएं। रेशों को काटकर बीज निकाल दें। छिलका न काटें, उसमें एक साथ बेक करें। इसे बेकिंग शीट पर रखें। आप चाहें तो इसमें नमक या चीनी डाल सकते हैं, इसे मक्खन या मसालों के साथ सीज़न कर सकते हैं। आप किस डिश के लिए इसका इस्तेमाल करेंगे इसके आधार पर: मीठा या नमकीन। कद्दू विभिन्न मसालों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।
2. ओवन को 180 डिग्री पर गरम करें और कद्दू को 20-25 मिनट तक बेक करने के लिए भेजें। एक कांटा या लकड़ी की छड़ी छेद कर तत्परता की जाँच करें। मांस नरम और छेदने में आसान होना चाहिए। फिर पके हुए दलिया कद्दू को ओवन से निकाल लें। थोड़ा ठंडा करें ताकि खुद को जला न सकें, और त्वचा से गूदा निकाल दें। यह त्वचा के आधार पर लुगदी को चुभाते हुए, एक बड़े चम्मच के साथ बहुत आसानी से किया जाता है।
ओवन में पके हुए कद्दू को पकाने की विधि पर एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
