कोको, मिल्कशेक, कॉफी के लिए चॉकलेट आइस कैसे बनाएं … यदि आप इन पेय से प्यार करते हैं, तो फोटो के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा आपके लिए एक वास्तविक मोक्ष है। चॉकलेट मिश्रण तैयार करें और आइस क्यूब ट्रे के ऊपर डालें। वीडियो नुस्खा।
यदि आप अभी भी चॉकलेट आइस बनाना नहीं जानते हैं, तो इस रेसिपी को अवश्य देखें। इसकी मदद से आप असली गर्मियों में ठंडा दूध और चॉकलेट कॉकटेल, ठंडा गर्म कोको और कॉफी तैयार करेंगे! चॉकलेट आइस को घर पर बनाना बहुत ही आसान है, लेकिन इससे आपको बहुत कुछ मिल जाता है। इसे बनाने के लिए सबसे पहले आपको कोको को पकाना है। ऐसा करने के लिए, नियमित कोको, नेस्ले, नेकविक, डार्क चॉकलेट बार आदि का उपयोग करें। बर्फ चीनी के साथ या बिना चीनी के मीठी हो सकती है। कोको पकाते समय, पेय को किसी भी मसाले के साथ स्वाद दिया जा सकता है: इलायची, लौंग, दालचीनी, सौंफ, ऑलस्पाइस, आदि। जोड़े गए मसालों और मसालों के आधार पर, चॉकलेट बर्फ का स्वाद होगा।
आप इन बर्फ के टुकड़ों को ठंडे और गर्म पेय दोनों में इस्तेमाल कर सकते हैं। उन्हें दालचीनी के साथ गर्म दूध के साथ स्वादिष्ट रूप से डालें, फिर बर्फ थोड़ी पिघल जाएगी और पेय को एक सुखद चॉकलेट रंग देगी। अन्य बातों के अलावा, ये क्यूब्स आइसक्रीम के लिए एक स्वादिष्ट विकल्प हो सकते हैं। सच है, वे नियमित आइसक्रीम की तरह कोमल नहीं हैं, लेकिन वे तैयार करने में काफी सरल हैं। उसी रेसिपी के अनुसार आप न केवल चॉकलेट आइस, बल्कि दूध, कॉफी, चाय आदि भी बना सकते हैं। फल और बेरी बर्फ के लिए भी व्यंजन हैं। ये सभी चरण-दर-चरण व्यंजन साइट के पृष्ठों पर पाए जा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, खोज स्ट्रिंग का उपयोग करें।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 285 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 250 मिली
- पकाने का समय - पकाने के लिए 15 मिनट, साथ ही जमने का समय
अवयव:
- 3, 2% - 250 मिली. वसा की मात्रा वाला दूध
- कोको (कोई भी) - 1 बड़ा चम्मच। (यह नुस्खा nesquick का उपयोग करता है)
- चीनी - स्वादानुसार और इच्छानुसार
- मसाले और मसाले (दालचीनी, इलायची, सौंफ, लौंग, ऑलस्पाइस) - स्वाद के लिए
कोको के लिए चॉकलेट बर्फ की चरणबद्ध तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. एक सॉस पैन में दूध डालें, चीनी और कोको डालें, सभी मसाले और मसाले डालें। तब तक हिलाएं जब तक कि कोको पूरी तरह से घुल न जाए। यदि आप मीठे कोकोआ का उपयोग करते हैं, उदाहरण के लिए, नेस्क्विक या नेस्ले, तो चीनी की आवश्यकता नहीं हो सकती है, क्योंकि ये पाउडर पहले से ही मीठे हैं। और अगर अतिरिक्त कैलोरी आपको डराती नहीं है, तो आप पके हुए दूध का सेवन कर सकते हैं।
2. एक सॉस पैन को स्टोव पर रखें और दूध को मध्यम आंच पर उबाल लें। जब दूध की सतह पर झाग बनने लगे, जो ऊपर उठेगा, तो पैन को आंच से हटा लें। इसे एक ढक्कन के साथ बंद करें, इसे कमरे के तापमान में डालने और ठंडा करने के लिए छोड़ दें।
3. चॉकलेट मिल्क को आइस क्यूब ट्रे या छोटे सिलिकॉन कैंडी टिन में डालें। उत्तरार्द्ध से, तैयार बर्फ निकालना सबसे सुविधाजनक है।
4. चॉकलेट कोको को फ्रीजर में भेजें। फास्ट फ्रीज मोड चालू करें। 2-3 घंटे में बर्फ के टुकड़े जम जाएंगे।
5. सांचों से कोको के लिए चॉकलेट आइस निकालें, इसे एक विशेष बैग या प्लास्टिक कंटेनर में रखें और इसे आगे के भंडारण के लिए फ्रीजर में भेज दें। इसे -15 डिग्री सेल्सियस पर स्टोर करें।
मिल्कशेक के लिए चॉकलेट आइस बनाने की वीडियो रेसिपी भी देखें।
