ब्रेड के साथ लार्ड निश्चित रूप से स्वादिष्ट है, लेकिन हम अपने आप को केवल यहीं तक सीमित नहीं रखते हैं, लेकिन हम लार्ड, सरसों और टमाटर के साथ एक स्वादिष्ट सैंडविच तैयार करेंगे। फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी। वीडियो नुस्खा।
लार्ड सैंडविच स्वादिष्ट टिडबिट होते हैं जो एपरिटिफ या नाश्ते के रूप में परिपूर्ण होते हैं। लार्ड सैंडविच के लिए कई व्यंजन हैं, जहां लार्ड को सभी प्रकार के अतिरिक्त उत्पादों के साथ पूरक किया जाता है। यह लेख लार्ड, सरसों और टमाटर के साथ सैंडविच के लिए एक सरल नुस्खा के विवरण के लिए समर्पित है। यह पहले कोर्स के अलावा डिनर, स्नैक या लंच के लिए एक बढ़िया विकल्प है। सैंडविच टमाटर के साथ इतालवी ब्रूसचेट्टा के सादृश्य द्वारा तैयार किए जाते हैं, लेकिन मूल के विपरीत, उनमें इतालवी जड़ी-बूटियां नहीं होती हैं। यह पता चला है कि क्षुधावर्धक स्वस्थ, स्वादिष्ट और सुगंधित है, क्योंकि सरसों और जड़ी-बूटियाँ मौजूद हैं, और आप चाहें तो सैंडविच में लहसुन मिला सकते हैं।
बेकरी उत्पाद का चुनाव परिचारिका के पास रहता है। आप एक नियमित गेहूं बैगूएट, राई की रोटी ले सकते हैं, सिआबट्टा, चोकर की रोटी आदि का उपयोग कर सकते हैं। यहां तक कि लवाश भी करेंगे। सैंडविच को गर्म बनाया जा सकता है और ब्रेड को टोस्ट, ओवन या सूखी कड़ाही में पहले से सुखाया जा सकता है। किसी भी चरबी का उपयोग किया जा सकता है: नमकीन, कच्चा, मांस स्लॉट के साथ, स्मोक्ड, आदि। इस तरह के सैंडविच न केवल रोजमर्रा के भोजन के लिए तैयार किए जा सकते हैं, वे सड़क पर, प्रकृति में, पिकनिक पर पूरी तरह से मदद करेंगे … इसके अलावा, उन्हें तैयार करना मुश्किल नहीं होगा। साथ ही, लुक और स्वाद सभी खाने वालों को सुखद लगेगा।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 292 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1
- पकाने का समय - ५ मिनट
अवयव:
- ब्रेड - 1 टुकड़ा
- सरसों - 1 छोटा चम्मच शीर्ष के बिना
- साग (कोई भी) - कई शाखाएँ
- लार्ड - 50 ग्राम
- टमाटर - 0, 5 पीसी।
लार्ड, सरसों और टमाटर के साथ सैंडविच की चरण-दर-चरण तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. ब्रेड को 1 सेमी से अधिक मोटे स्लाइस में काटें। आदर्श आकार 0.8 मिमी है। ब्रेड को सरसों की पतली परत से ब्रश करें।
2. टमाटर को धोकर, कागज़ के तौलिये से सुखाकर, मध्यम आकार के वेजेज या आधे छल्ले में काट लें। सरसों के तेल वाली ब्रेड के ऊपर टमाटर रखें। आप टमाटर के ऊपर कटा हुआ लहसुन डाल सकते हैं।
3. बहते पानी के नीचे साग धो लें और एक सूती तौलिये से सुखाएं। पत्तों को तोड़कर टमाटर के ऊपर रख दें।
4. बेकन को पतले स्लाइस में काटें और सभी उत्पादों के ऊपर एक ओवरलैप लगाएं। बेकन, सरसों और टमाटर के साथ सैंडविच तैयार है और आप इसे टेबल पर परोस सकते हैं।
लार्ड, लहसुन और सोआ के साथ सैंडविच बनाने की विधि पर एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
