ब्रेड के साथ लार्ड, बेशक, स्वादिष्ट है, लेकिन आइए खुद को यहीं तक सीमित न रखें, जब स्वादिष्ट सैंडविच के लिए कई अन्य व्यंजन हैं। लेख बेकन और ककड़ी के साथ एक सरल लेकिन स्वादिष्ट सैंडविच के विवरण के लिए समर्पित है। फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी। वीडियो नुस्खा।
बेकन और ककड़ी सैंडविच एक स्वादिष्ट टिडबिट है जो एपरिटिफ या नाश्ते के रूप में बहुत अच्छा है। प्रकृति में, देश में, पिकनिक पर वोदका के लिए यह एक अच्छा नाश्ता है। आखिरकार, एक ककड़ी के साथ लार्ड, (गर्मियों के मौसम में ताजा, सर्दियों के लिए - नमकीन खीरा) एक विशुद्ध रूप से मर्दाना आदर्श स्नैक है, जिसे पारंपरिक रूप से एक मजबूत रूसी पेय, वोदका के साथ परोसा जाता है। इसके अलावा, घर के नमकीन लार्ड के साथ छोटे सैंडविच अपने साथ सड़क पर ले जाने, काम करने या स्कूल में बच्चों को देने के लिए सुविधाजनक हैं। ठंडे, बादल वाले दिन में यह एकदम सही नाश्ता है। सर्दियों में, सैंडविच दोस्तों के साथ आराम से मिलने-जुलने के लिए एक बेहतरीन स्नैक है। वे पूरी तरह से भूख को संतुष्ट करेंगे और ताकत देंगे। बिल्कुल हर कोई, दोनों वयस्क और यहां तक कि बच्चे भी ऐसे सैंडविच पसंद करते हैं।
यदि वांछित है, तो सैंडविच को छोटे भागों में काटा जा सकता है, जिन्हें कटार पर कैनपेस के रूप में परोसा जाता है। उत्सव की मेज पर ऐसा शानदार क्षुधावर्धक निश्चित रूप से अपनी सहजता और बहुमुखी प्रतिभा से मेहमानों को आश्चर्यचकित करेगा। साथ ही यह सिर्फ 5 मिनट में बनकर तैयार हो जाती है. आप इस तरह के बुफे नाश्ते के लिए कोई भी वसा ले सकते हैं, यह मांस की परतों के साथ या बिना उपयुक्त है। न केवल काली, बल्कि सुगंधित बोरोडिनो बेहतर रोटी लें। आप लहसुन, सरसों, जड़ी-बूटियों, सहिजन के साथ भोजन को पूरक कर सकते हैं …
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 205 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1
- पकाने का समय - ५ मिनट
अवयव:
- ब्रेड - 1 टुकड़ा
- खीरा - ४-६ रिंग्स, पतला कटा हुआ
- साग (कोई भी) - 1-2 शाखाएँ
- लार्ड - ६-७ स्लाइस
बेकन और ककड़ी के साथ सैंडविच की चरण-दर-चरण तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. ब्रेड को 1-1.5 सेंटीमीटर के टुकड़ों में काट लीजिये. फर्म पल्प के साथ लेना बेहतर है। चाहें तो ब्रेड को सरसों की पतली परत से ब्रश करें।
2. खीरे को धो लें, कागज़ के तौलिये से सुखाएं और 2-3 मिमी के पतले छल्ले में काट लें। उन्हें एक दूसरे को ओवरलैप करते हुए, ब्रेड के एक टुकड़े पर रखें।
3. खीरे के ऊपर पतले कटे हुए बेकन रखें।
4. साग को धो लें, कागज़ के तौलिये से सुखाएं, पत्तियों को काट लें या फाड़ दें और बेकन पर रख दें। तैयार लार्ड और ककड़ी सैंडविच पकाने के बाद टेबल पर परोसें।
लहसुन और लार्ड के साथ सैंडविच बनाने की विधि पर एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
