एक साधारण और काफी हार्दिक नाश्ता, एक हल्का रात का खाना और एक त्वरित नाश्ता: एक चरबी, ककड़ी और पका हुआ अंडा सैंडविच। इसे कैसे पकाएं, फोटो के साथ स्टेप बाई स्टेप रेसिपी पढ़ें। वीडियो नुस्खा।
सैंडविच एक बेहतरीन स्नैक है जिसे प्रयोग करना पसंद है। आप सबसे अप्रत्याशित उत्पादों को ब्रेड पर रख सकते हैं और एक अद्भुत स्वाद प्राप्त कर सकते हैं। सॉसेज और पनीर पर मत लटकाओ। आखिरकार, आप नई पाक सामग्री बना सकते हैं। गर्म और ठंडे सैंडविच के लिए बड़ी संख्या में विकल्प हैं। इस रेसिपी के अनुसार, हम नाश्ते के लिए बेकन, ककड़ी और पके हुए अंडे के साथ एक स्वादिष्ट सैंडविच तैयार करेंगे। यह एक नया, तेज़ और स्वादिष्ट व्यंजन है जो आपको दिन के किसी भी समय अच्छी तरह से संतुष्ट करेगा। आप इसे सुबह और शाम दोनों समय पका सकते हैं, इसे अपने साथ काम पर ले जा सकते हैं, अपने बच्चे को स्कूल दे सकते हैं, आदि।
सैंडविच का आधार एक बेकरी उत्पाद है, जिसे इस प्रकार लिया जा सकता है: सफेद, काला, बैगूएट, पाव रोटी, लवाश, आदि। उत्पाद साधारण या कटा हुआ हो सकता है। अंतिम विकल्प सुविधाजनक है क्योंकि सभी सैंडविच एक ही सुंदर आकार के होंगे। लार्ड का उपयोग ताजा, स्मोक्ड, बेक्ड, उबला हुआ, मांस स्लॉट आदि के साथ किया जाता है। भरने के लिए खीरे ताजा और डिब्बाबंद या मसालेदार दोनों उपयुक्त होते हैं। पका हुआ अंडा सैंडविच का मुख्य आकर्षण है। इसे कई तरह से बनाया जाता है, लेकिन आज हम माइक्रोवेव में पोहा बनाना सीखेंगे. आप सैंडविच को सरसों, जड़ी-बूटियों, लहसुन, टमाटर और अन्य खाद्य पदार्थों के साथ पूरक कर सकते हैं। सैंडविच को ताज़ी पीनी हुई चाय या कॉफ़ी के साथ परोसें। हालाँकि इसका सेवन अपने आप किया जा सकता है, यह एक गिलास ठंडे वोदका के साथ भी अच्छी तरह से चला जाता है।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 298 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1
- पकाने का समय - ५ मिनट
अवयव:
- ब्रेड - 1 टुकड़ा
- साग - कुछ टहनियाँ
- खीरा - 4-5 पतले कटे हुए छल्ले
- लार्ड - 40 ग्राम
- अंडे - 1 पीसी।
लार्ड, ककड़ी और पके हुए अंडे के साथ सैंडविच की चरण-दर-चरण तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. ब्रेड को पतले स्लाइस में काटें, प्रत्येक के बारे में 0.8-1 सेमी। ब्रेड स्लाइस से सैंडविच को सुंदर आकार देने के लिए, आप एक गिलास या बेकिंग डिश का उपयोग करके मग या मूर्तियों को निचोड़ सकते हैं। इसके अलावा, अगर ब्रेड स्लाइस को ओवन, टोस्ट या सूखे फ्राइंग पैन में पहले से सुखाया जाता है तो सैंडविच स्वादिष्ट होंगे। कुछ गृहिणियां उन्हें वनस्पति तेल में भूनती हैं। लेकिन फिर आपको अतिरिक्त तेल निकालने के लिए ब्रेड के तले हुए टुकड़ों को एक पेपर नैपकिन पर रखना होगा, जो अनावश्यक वसा को जल्दी से अवशोषित कर लेता है।
2. खीरे को धोकर पेपर टॉवल से सुखा लें। उन्हें 3 मिमी मोटे पतले छल्ले में काट लें, और उन्हें ब्रेड के एक टुकड़े के ऊपर रखें।
3. बेकन को पतले स्लाइस में काटें और सैंडविच पर खीरे के ऊपर रखें।
4. साग को धो लें, कागज़ के तौलिये से सुखाएं और बेकन के ऊपर रखें।
5. अंडे को तोड़कर एक गिलास पीने के पानी में डालें और एक चुटकी नमक डालें। इसे माइक्रोवेव में भेजें और 850 kW पर 1 मिनट तक पकाएं। यदि आपके पास डिवाइस की एक अलग शक्ति है, तो प्रोटीन की तत्परता देखें। यह जमना चाहिए। जैसे ही ऐसा हो, अंडे को माइक्रोवेव से निकाल लें। बीच में जर्दी नरम और बहती रहनी चाहिए।
6. गिलास से पानी निकाल दें, ध्यान से अंडे को हटा दें और बेकन पर रख दें। तैयार सैंडविच को पकाने के तुरंत बाद बेकन, ककड़ी और पके हुए अंडे के साथ परोसें।
सबसे स्वादिष्ट लार्ड और गार्लिक सैंडविच बनाने की वीडियो रेसिपी भी देखें।
