शहद और वाइन सॉस में पके हुए आड़ू के लिए एक त्वरित और स्वादिष्ट नुस्खा, नाश्ते के लिए एकदम सही या एक गर्म शरद ऋतु मिठाई। फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी। वीडियो नुस्खा।
नाज़ुक पके आड़ू न केवल ताज़ा खाने में स्वादिष्ट होते हैं। फल मिठाई बनाने के लिए बहुत अच्छे हैं। उदाहरण के लिए, हर कोई जानता है कि ओवन में पके हुए सेब बहुत स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक होते हैं। इसलिए, मैं इस नुस्खा को आधार के रूप में लेने और रसदार फलों से सबसे सरल पकवान तैयार करने का प्रस्ताव करता हूं - शहद-शराब सॉस में पके हुए आड़ू। नुस्खा उत्तम कहा जा सकता है, लेकिन यह सरल और किफायती उत्पादों से तैयार किया जाता है। इसलिए, आप अंतहीन रूप से इस सुगंधित आकर्षक व्यंजन का आनंद ले सकते हैं। मिठाई दोस्तों या परिवार के साथ समारोहों के लिए एकदम सही है। इस तथ्य के बावजूद कि मिठाई तैयार करना बहुत आसान है, यह बहुत आकर्षक लगती है! आड़ू नम और रसदार होते हैं।
आप पके हुए आड़ू को एक कप कॉफी या एक गिलास वाइन के साथ परोस सकते हैं। कुकीज़ के सूखे कुरकुरे टुकड़े उनके साथ अच्छी तरह से चलते हैं, और भुने हुए पाइन नट्स मिठाई को शाही बना देंगे। लेकिन वे अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट भी हैं और अपने रूप में, टीके। मिठाई रसदार और सुगंधित है! और अगर आप किसी चीज से विनम्रता को सजाना चाहते हैं, तो आड़ू को कारमेल सॉस के साथ डालें या वेनिला आइसक्रीम का एक स्कूप डालें। यह स्वादिष्ट होगा!
यह भी देखें कि आइसक्रीम के साथ कारमेलाइज्ड आड़ू कैसे बनाते हैं।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 245 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 2
- पकाने का समय - 45 मिनट
अवयव:
- आड़ू - 300 ग्राम
- मक्खन - 50 ग्राम
- सूखी शराब - 100 मिली
- शहद - 1 बड़ा चम्मच
शहद और वाइन सॉस में पके हुए आड़ू की स्टेप बाय स्टेप खाना पकाने की विधि, फोटो के साथ नुस्खा:
1. आड़ू लें जो घने और सख्त हों। सड़ांध और खराब स्थानों के साथ, बहुत नरम छाँटें। फलों को बहते पानी के नीचे धो लें, धूल को धोने के लिए अपने हाथों से अच्छी तरह रगड़ें। फिर उन्हें कागज़ के तौलिये से सुखाएं।
2. बेकिंग डिश में शहद, सॉफ्ट बटर और वाइन डालें। कोई भी शराब लें: स्वाद के लिए लाल या सफेद। यह सबसे सस्ता भी हो सकता है। और बच्चों की मेज के लिए, शराब को किसी भी फलों के रस से बदलें।
3. भोजन को सीधे बर्तन में डालें और पूरे तल पर वितरित करें।
4. सभी आड़ू को एक दूसरे के साथ कसकर ढेर कर मोल्ड में डाल दें।
5. आड़ू को तब तक घुमाएं जब तक कि वे समान रूप से सॉस से ढक न जाएं।
6. आड़ू को शहद-वाइन सॉस में गर्म ओवन में 180 डिग्री पर 20-30 मिनट के लिए बेक करने के लिए भेजें, जो फल के आकार और उनकी तत्परता की वांछित स्थिरता पर निर्भर करता है। अगर आप चाहते हैं कि फल सख्त रहें, तो उन्हें 10-15 मिनट के लिए रख दें। यदि आप चाहते हैं कि वे नरम और कोमल हों, तो 20-30 मिनट के लिए भिगो दें। तैयार आड़ू को मिठाई के लिए गर्म या ठंडा परोसें।
पके हुए आड़ू कैसे पकाने के लिए वीडियो नुस्खा भी देखें। जूलिया वैयोट्सकाया की रेसिपी।
