क्या आप असामान्य और ताज़ा स्वाद के साथ कुछ स्वादिष्ट चाहते हैं? मैं एक दिलचस्प त्वरित मिठाई का प्रस्ताव करता हूं - चॉकलेट और नारियल में संतरे।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
- वीडियो नुस्खा
चॉकलेट और नारियल में नारंगी स्लाइस, जिस नुस्खा के लिए मैं प्रस्तावित करता हूं, वह फल बर्फ के समान एक मिठाई है, लेकिन एक महत्वपूर्ण अंतर के साथ - सब कुछ विशेष रूप से प्राकृतिक है। चॉकलेट में संतरे के स्लाइस का स्वाद कुछ ताज़ा, अविस्मरणीय और स्फूर्तिदायक होता है। अगर किसी ने ऐसी जादुई विनम्रता की कोशिश की है, तो मुझे यकीन है कि वे अपने अद्भुत स्वाद को कभी नहीं भूलेंगे। क्योंकि संतरे की तीखी मिठास के साथ डार्क चॉकलेट का संयोजन कुछ अकल्पनीय है! वे आपके मुंह में धीरे से पिघलते हैं, एक अनोखी अनुभूति छोड़ते हैं। ऐसे समय में आप सब कुछ भूल जाते हैं और बस स्वाद का आनंद लेते हैं… सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आप इस तरह की मिठाई खुद बना सकते हैं और इसे करना मुश्किल नहीं है।
उसी नुस्खा के अनुसार, आप न केवल नारंगी स्लाइस, बल्कि कीनू, अंगूर और वास्तव में किसी भी फल और जामुन को पका सकते हैं। इसके अलावा, डार्क चॉकलेट के स्वाद को लिकर, रम या व्हिस्की के साथ पूरक किया जा सकता है। मादक पेय को चॉकलेट या संतरे में भिगोकर पतला किया जा सकता है। इसके अलावा, एक पाक प्रयोग के रूप में, डार्क चॉकलेट को सफेद या दूध से बदला जा सकता है। ऐसी मिठाइयाँ एक वास्तविक नए साल की मिठाई के रूप में काम करेंगी, जो आपके परिवार के लिए एक शानदार उपहार होगी!
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 56 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1 संतरा
- पकाने का समय - पकाने के लिए 15 मिनट, साथ ही सेट करने का समय
अवयव:
- नारंगी - 1 पीसी।
- नारियल के गुच्छे - 1 बड़ा चम्मच
- डार्क चॉकलेट - 50 ग्राम
चॉकलेट और नारियल में संतरे पकाना:
1. संतरे को धोकर छील लें। मुलायम गोरी त्वचा को छीलकर वेजेज में बांट लें। संतरे के छिलके को फेंके नहीं। आप इससे कैंडीड फ्रूट्स या ड्राय जेस्ट बना सकते हैं। फिर ये उत्पाद बेकिंग के लिए अच्छे हैं।
2. चॉकलेट को टुकड़ों में तोड़कर एक बाउल में रख लें। इसे माइक्रोवेव में भेजें या स्टीम बाथ पर रखें, लेकिन कटोरा उबलते पानी को न छुए। इसे एक तरल स्थिरता में पिघलाएं, लेकिन इसे उबाल में न लाएं। नहीं तो इसका स्वाद कड़वा होगा, जिससे मिठाई का स्वाद खराब हो जाएगा।
3. संतरे के स्लाइस को पिघली हुई चॉकलेट में आधा शीशे का आवरण होने तक डुबोएं। हालांकि, आप चाहें तो इन्हें पूरी चॉकलेट में डुबा सकते हैं। बेकिंग चर्मपत्र या क्लिंग फ़ॉइल के टुकड़े पर फल फैलाएं।
4. जबकि फ्रॉस्टिंग अभी भी गर्म और पूरी तरह से गर्म है, संतरे को नारियल के साथ छिड़कें ताकि वे अच्छी तरह चिपक जाएं।
5. नए साल की मिठाई को पूरी तरह से ठंडा होने तक फ्रिज में भेजें। चॉकलेट पूरी तरह से ठंडा हो जाना चाहिए और अपनी सामान्य सख्त स्थिरता पर वापस आना चाहिए। इस प्रक्रिया में आपको लगभग एक घंटा लगेगा। एक गिलास ठंडा शैंपेन के साथ नए साल की मेज के लिए मिठाई परोसें। इसे ताज़ी कॉफी के साथ परोसना भी अच्छा है।
चॉकलेट से ढके संतरे के स्लाइस कैसे पकाने के लिए एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
