अप्रत्याशित गैस्ट्रोनॉमिक मास्टरपीस जैसे मेहमानों को कुछ भी आश्चर्यचकित नहीं करता है, जब रेफ्रिजरेटर में 5 मिनट में आप अद्भुत ब्रूसचेट्टा इकट्ठा करते हैं। अच्छा, स्वादिष्ट, तेज। सेब के साथ मीठे ब्रूसचेट्टा की तस्वीर के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा। वीडियो नुस्खा।
हाल ही में, पाक स्थल सभी प्रकार के ब्रूसचेट्टा व्यंजनों से भरे हुए हैं। क्योंकि यह सरल, तेज और स्वादिष्ट है! इसके अलावा, इटालियंस के साथ हमारी कई सामान्य पाक प्राथमिकताएं हैं। दोस्तों के साथ पार्टी के लिए हल्के लेकिन संतोषजनक नाश्ते के लिए ब्रूसचेट्टा सही विकल्प है, एक नाश्ता और परिवार के साथ एक त्वरित नाश्ता। मुख्य सामग्री रोटी, जैतून का तेल और लहसुन है। इस स्नैक के कई कार्य हैं और यह भूख को दूर करने के लिए सबसे उपयुक्त है।
ऐसे croutons के लिए विभिन्न फिलिंग हैं। अपनी स्वाद वरीयताओं और खाने वालों की इच्छाओं से शुरू करें। यहां आप सबसे साहसी पाक संयोजनों को सुरक्षित रूप से जीवंत कर सकते हैं। इसलिए, ब्रुशेट्टा को उत्सव की मेज पर एक उत्तम नाश्ते का दर्जा प्राप्त हो सकता है। आज मैं ब्रूसचेट्टा के इस प्रकार को आजमाने का प्रस्ताव करता हूं, जो दिलचस्प है क्योंकि यह मीठा है। उत्पादों की संरचना पारंपरिक, परिचित पकवान से मौलिक रूप से अलग है। यहां सॉसेज, पनीर, लहसुन, टमाटर, तुलसी नहीं हैं। लेकिन मीठे और सुगंधित सेब हैं। आमतौर पर ऐसे सैंडविच को प्लेटों में परोसा जाता है और उन्हें समझदारी से नैपकिन से ढक दिया जाता है ताकि भरावन खराब न हो और सूख न जाए। उपयोग करने से ठीक पहले सैंडविच तैयार करना महत्वपूर्ण है, फिर वे अपना स्वाद बरकरार रखेंगे, और रोटी को भीगने का समय नहीं होगा।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 202 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1
- पकाने का समय - १० मिनट
अवयव:
- ब्रेड - 1 टुकड़ा
- सेब - 1 पीसी।
- जैतून का तेल - 1 छोटा चम्मच
- तुलसी - 1 टहनी
सेब के साथ मीठे ब्रूसचेट्टा की स्टेप बाय स्टेप तैयारी, फोटो के साथ रेसिपी:
1. एक लोई में से लगभग 7 मि.मी. का पतला टुकड़ा काट लें। स्टोव पर एक साफ, सूखा फ्राइंग पैन रखें और गरम करें। ब्रेड को दोनों तरफ से मध्यम आँच पर सुनहरा भूरा होने तक सुखा लें।
2. सूखे ब्रेड को कढ़ाई से निकाल कर प्लेट में रख लीजिये. एक चम्मच में जैतून का तेल डालें और उसमें क्राउटन डालें।
3. सेब को धोकर कागज़ के तौलिये से सुखा लें। एक विशेष चाकू का उपयोग करके, बीज बॉक्स के साथ कोर को हटा दें और लुगदी को वेजेज में काट लें। आप चाहें तो इसका छिलका उतार सकते हैं। सेब को सूखे और मक्खन वाली ब्रेड पर रखें। यदि वांछित है, तो सेब को तेल में एक कड़ाही में कैरामेलाइज़ किया जा सकता है।
सैंडविच को तुलसी की टहनी से सजाएं और मीठे ब्रूसचेट्टा को सेब के साथ परोसें।
अंजीर, सेब और पनीर के साथ ब्रूसचेट्टा पकाने की विधि पर वीडियो नुस्खा भी देखें। जूलिया वैयोट्सकाया की रेसिपी।
