घर के बने केक में विविधता लाएं और नाशपाती के साथ मिल्क मफिन के साथ परिवार और दोस्तों को खुश करें। ये एक कप चाय या कॉफी के लिए स्वादिष्ट छोटे उत्पाद हैं! फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी। वीडियो नुस्खा।
घर के बने केक में विविधता लाएं और नाशपाती के साथ मिल्क मफिन के साथ परिवार और दोस्तों को खुश करें। ये एक कप चाय या कॉफी के लिए स्वादिष्ट छोटे उत्पाद हैं! फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी। वीडियो नुस्खा नाशपाती के साथ दूध में कपकेक बनाने के लिए एक अद्भुत और पूरी तरह से सरल नुस्खा। आपको विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं है, मुख्य बात यह है कि नुस्खा का पालन करना जिससे आप वास्तव में आनंद लेंगे: आटा गूंधने के साथ कोई उपद्रव नहीं, सब कुछ बेहद सरल और स्पष्ट है। परिणाम रसदार, स्वादिष्ट, कोमल और हवादार पके हुए माल है। नुस्खा मोटे कटे हुए फलों का उपयोग करता है। लेकिन अगर वांछित है, तो ऐसे मफिन को सेब, आलूबुखारा, अमृत के साथ बेक किया जा सकता है … इसके अलावा, नुस्खा वनस्पति तेल की एक छोटी मात्रा का उपयोग करता है और पशु वसा, मार्जरीन या मक्खन का उपयोग बिल्कुल नहीं करता है। यद्यपि यदि आप अधिक समृद्ध उत्पाद पसंद करते हैं या अतिरिक्त पाउंड डरावना नहीं हैं, तो वनस्पति तेल के बजाय पिघला हुआ मक्खन लें। आप इस रेसिपी का उपयोग करके एक बड़ा कपकेक भी बना सकते हैं। इस मामले में, बेकिंग का समय केवल 40-45 मिनट तक बढ़ जाएगा। यदि वांछित है, तो तैयार उत्पादों को चॉकलेट आइसिंग, कलाकंद, सिरप में भिगोकर, पाउडर चीनी के साथ छिड़का जा सकता है। नाशपाती के गर्म दूध के साथ मफिन का उपयोग करने की सलाह दी जाती है, क्योंकि वे इस तरह से बहुत अधिक सुगंधित होते हैं। हालांकि, ठंडा होने के बाद इन्हें माइक्रोवेव में थोड़ा गर्म किया जा सकता है।
यह भी देखें कि नाशपाती के साथ फ्लिप-फ्लॉप अंडे का पाई कैसे बनाया जाता है।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 505 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 10
- पकाने का समय - 45 मिनट
अवयव:
- अंडे - 2 पीसी।
- नमक - चुटकी भर
- दूध - 150 मिली
- बेकिंग सोडा - 0.5 चम्मच
- वनस्पति तेल - 100 मिली
- चीनी - १०० ग्राम या स्वादानुसार
- आटा - 400 ग्राम
- नाशपाती - 2 पीसी।
नाशपाती के साथ दूध में मफिन की चरण-दर-चरण तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. एक गहरे बाउल में अंडे डालें और चीनी डालें।
2. अंडे को मिक्सर से मुलायम और मुलायम होने तक मिलाएं। यह आवश्यक है कि सारी चीनी टूट जाए। उनके ऊपर वेजिटेबल ऑयल डालें और सभी चीजों को फिर से मिक्सर से मिला लें।
3. फेंटे हुए अंडों में दूध डालें और फेंटें।
4. तरल घटकों में आटा मिलाएं, इसे ऑक्सीजन से समृद्ध करने के लिए एक महीन छलनी से छान लें। यह पके हुए माल को और अधिक फूला हुआ और फूला हुआ बना देगा।
5. आटे को मिक्सर से चिकना और चिकना होने तक गूंथ लें ताकि गुठलियां न रहें। बेकिंग सोडा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
6. नाशपाती को कागज़ के तौलिये से धोकर सुखा लें। एक विशेष चाकू से बीज के साथ कोर निकालें और फलों के आकार के आधार पर फलों को 6-8 टुकड़ों में काट लें।
7. आटे को सिलिकॉन मोल्ड्स में डालें, कंटेनरों को 2/3 भागों से भरें, क्योंकि यह बेकिंग के दौरान उठेगा। सिलिकॉन मोल्ड्स को लुब्रिकेट करने की कोई आवश्यकता नहीं है, पके हुए माल को आसानी से उनसे हटाया जा सकता है। यदि आप लोहे के सांचे का उपयोग करते हैं, तो उन्हें मक्खन या वनस्पति तेल से चिकना करें।
8. प्रत्येक मफिन में नाशपाती के कुछ स्लाइस डालें। ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें और मफिन को दूध में नाशपाती के साथ 15-20 मिनट तक बेक करने के लिए भेजें। जब वे सुनहरे हो जाएं, तो जांच लें कि उत्पाद समाप्त हो गया है। ऐसा करने के लिए, केक को लकड़ी की छड़ी से छेदें: यह आटा चिपके बिना सूखा होना चाहिए। तैयार उत्पादों को ठंडा करें, मोल्ड से निकालें, यदि वांछित हो तो शीशे का आवरण से ग्रीस करें और परोसें।
अंडे के बिना नाशपाती या सेब पाई बनाने की विधि पर एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
