एगेव की विशेष विशेषताएं, पौधे उगाने की युक्तियां, प्रत्यारोपण और प्रजनन के लिए सिफारिशें, कीट और खेती में समस्याएं, प्रजातियां, रोचक तथ्य। Agave (Agava) एकबीजपत्री पौधों की एक प्रजाति है जो एक ही नाम Agavoideae के उपपरिवार से संबंधित है, जिसे Asparagaceae परिवार में गिना जाता है। उपपरिवार में लगभग 700 वर्तमान में ज्ञात प्रजातियां शामिल हैं, जिनमें से 200 केवल संयुक्त राज्य अमेरिका में पाई जाती हैं (यूटा और नेवादा राज्यों से, वेस्ट इंडीज की भूमि और दक्षिण अमेरिका के उत्तरी क्षेत्रों के साथ समाप्त होती हैं)। वहां, तटीय भूमि पर पौधे सफलतापूर्वक उगते हैं, व्यावहारिक रूप से उन क्षेत्रों में जो सर्फ तक पहुंचते हैं, लेकिन वे पहाड़ी क्षेत्रों में 3000 मीटर तक की पूर्ण ऊंचाई पर बस सकते हैं।
लेकिन फिर भी, इस अद्भुत पौधे की मातृभूमि को मेक्सिको और आसपास के क्षेत्रों का क्षेत्र माना जाता है। यूरोपीय देशों में, अमेरिकी महाद्वीप की खोज के बाद ही एगेव दिखाई दिया और अमेरिकी एगेव (अगावा अमेरिकाना) की सबसे व्यापक किस्म, इसे भूमध्य सागर में एक सजावटी फसल के रूप में उगाया जाता है। रूस के क्षेत्र में, यह एगेव किस्म काला सागर तट, काकेशस के तटीय क्षेत्रों और क्रीमिया के दक्षिणी तटों पर उगाई जाती है।
राजा कैडमस की तीसरी बेटी, प्राचीन ग्रीक एगेव के सम्मान में पौधे का नाम लैटिन में रखा गया है। इस शब्द का अनुवाद अद्भुत, महान और उत्कृष्ट के रूप में किया गया है। हालाँकि, इस महिला का भाग्य बहुत दुखद था। वह और उसका बेटा पेंटियस डायोनिसस के दैवीय मूल में विश्वास नहीं करना चाहते थे (भगवान जो वाइनमेकिंग का संरक्षण करते थे, पृथ्वी की फलदायी ताकतें)। इसके लिए, एगेव को दंडित किया गया था, वह, बैचैन्ट्स (मेनाद) के जुलूस और नृत्य में भाग लेती थी, पूरी तरह से व्याकुल थी और अपनी बहनों ऑटोनिया और इनो के साथ मिलकर अपने ही बेटे पेनफी को टुकड़े-टुकड़े कर दिया। और फिर, उसका सिर लेकर, वह अपने पिता राजा कैडमस के पास ले आई, जो अभी भी पागल अवस्था में है, यह समझकर कि वह शेर का सिर है। ये हैं प्राचीन काल में हुई दुखद बातें!
एगेव का तना बहुत छोटा होता है, और इसके आधार पर इसे एक पत्ती रोसेट के रूप में प्रस्तुत किया जाता है, जिसमें लंबी, अक्सर मांसल और काँटेदार पत्ती की प्लेटें इकट्ठा होती हैं। रोसेट व्यास पौधों की प्रजातियों पर अत्यधिक निर्भर है। इसका आकार ३-४ सेमी (जैसे अगवा पुमिला) से शुरू हो सकता है और ४.५ मीटर (अगवा फ्रांजोसिनी द्वारा प्रतिनिधित्व) तक जा सकता है। पत्तियों की संख्या भी बहुत परिवर्तनशील होती है, लेकिन आमतौर पर एक रोसेट में 20-50 इकाइयाँ शामिल होती हैं, और कुछ प्रजातियों में यह संख्या 200 टुकड़ों तक जा सकती है। पत्ती प्लेटों की लंबाई भी सीधे प्रजातियों पर निर्भर करती है - यह या तो 10-12 सेमी की पत्ती की लंबाई वाला बच्चा हो सकता है, या 3 मीटर तक के संकेतक के साथ एक विशाल।
उनका आकार काफी विविध है, कास्टिंग बहुत व्यापक या बल्कि संकीर्ण, गोल या एक नुकीले शीर्ष के साथ, सीधा और जमीन पर समय के साथ गिर सकता है। उनका रंग भी बहुत विविध है: हल्के हरे रंग से लेकर नीले-हरे रंग तक, भूरे रंग के सेरेशन के साथ, जो कलाकारों के किनारे पर मौजूद होता है। और खींची गई अनुदैर्ध्य धारियों या मलाईदार-सफेद धब्बे के साथ भी। कुछ प्रजातियां पत्ती के किनारे पर दांतों से रहित होती हैं और उनकी सतह खुरदरी होती है, उन्हें मोम जैसी मोटी परत से ढका जा सकता है।
पेडुनकल, जिसे आउटलेट के केंद्र से निकाला जाता है, कुछ एगेव किस्मों में 12 मीटर तक पहुंच सकता है। इस फूल के तने के शीर्ष पर बड़ी संख्या में पुष्पक्रम होते हैं (उनकी संख्या 17 टुकड़ों तक पहुंच सकती है), जिसमें पीले या हरे रंग के फूल इकट्ठा होते हैं। पुष्पक्रम का आकार स्पाइक या घबराहट हो सकता है।पेडुनकल पर, तथाकथित बल्बिनेला अक्सर साहसिक कलियों से दिखाई देते हैं - छोटी बेटी के पौधे, पत्तियों और जड़ प्रक्रियाओं के साथ छोटे एगेव पौधे। वे अंततः जमीन पर गिर जाते हैं, जहां वे जड़ लेते हैं, बड़े नमूनों में बढ़ते हैं। फूल आने और फल के पकने के बाद, पौधे का पूरा हवाई हिस्सा मर जाएगा। वास्तव में, एगेव वनस्पतियों का एक मोनोकार्पिक प्रतिनिधि है, अर्थात यह अपने जीवन में एक बार खिलता है। कुछ प्रजातियां ५-१५ साल की उम्र में खिलती हैं, लेकिन कुछ ऐसी भी हैं जो अपने पेडन्यूल्स को ५० साल की उम्र में और यहां तक कि १०० साल की उम्र में भी छोड़ देंगी।
फल एक कैप्सूल है जिसमें कार्पेल होते हैं जो एक साथ उगाए जाते हैं। इस विदेशी पौधे को उगाना पूरी तरह से आसान है, और यहां तक कि एक नौसिखिया फूलवाला भी इसे संभाल सकता है।
घर पर एगेव उगाने के टिप्स, देखभाल
- प्रकाश। पौधा एक वास्तविक सूर्य उपासक है, अगर हम याद करते हैं, तो शुष्कता और उच्च रोशनी की ऐसी स्थितियाँ इसे अपने प्राकृतिक वातावरण में घेर लेती हैं। इसलिए बर्तन को पूर्व, पश्चिम या दक्षिण स्थान की खिड़कियों पर लगाना बेहतर होता है। उत्तरी वाले पर पूरक प्रकाश व्यवस्था प्रदान की जाती है। जब पौधा अभी भी युवा है, तो इसे थोड़ा छायांकित किया जाना चाहिए (विशेषकर दोपहर 12 से 16 बजे तक)।
- सामग्री तापमान। गर्मियों में, यदि संभव हो तो, एगेव के बर्तन को ताजी हवा में ले जाया जाता है, लेकिन यह बेहतर है कि तापमान कमरे के तापमान से कम न हो, लेकिन शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि के आगमन के साथ, इसे रखना आवश्यक होगा। 6-8 डिग्री पर स्मेल्ट, और 10-12 पर गर्मी से प्यार करने वाली किस्में …
- पानी देना। एगेव को प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता नहीं होती है, इसके लिए आप गमले में मिट्टी को मामूली रूप से गीला कर सकते हैं। यदि वसंत-गर्मी की अवधि में पौधे को बाहर रखा जाता है, तो शरद ऋतु के दिनों के आगमन के साथ, नमी कम होने लगती है, और एगेव के बर्तन को कमरे में स्थानांतरित कर दिया जाता है। सर्दियों की शुरुआत के साथ, पानी देना काफी कम हो जाता है। किसी भी मामले में, यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि नमी पत्ती के आउटलेट में प्रवेश न करे, क्योंकि इससे पूरे पौधे के सड़ने की शुरुआत हो जाएगी।
- उर्वरक। जब बाहर गर्मी हो, तो एगेव को महीने में दो बार खिलाने की सलाह दी जाती है। एक सार्वभौमिक रूप से जटिल उर्वरक (समाधान) का उपयोग किया जाता है, जो पानी से अत्यधिक पतला होता है।
- मिट्टी का स्थानांतरण और चयन। पॉट और सब्सट्रेट का परिवर्तन आमतौर पर हर 2-3 साल में किया जाता है, और पर्याप्त वयस्क नमूना हर 3-4 साल में एक बार परेशान होता है। रोपाई करते समय मुख्य बात यह है कि पौधे की गर्दन पहले की तरह समान स्तर पर हो। यदि यह शर्त पूरी नहीं की जाती है, तो एगेव सड़ने और मरने लगेगा। एक कंटेनर चुनना बेहतर होता है जो चौड़ा और सपाट हो। तल पर, नाली के छेद बनाए जाने चाहिए और जल निकासी सामग्री (विस्तारित मिट्टी, कंकड़ या टूटी हुई धारियाँ) डाली जानी चाहिए। एगेव उगाने के लिए मिट्टी बहुत अधिक मांग वाली नहीं है, अच्छे पानी और हवा की पारगम्यता के साथ रेतीले और चट्टानी सब्सट्रेट पौधे के लिए उपयुक्त हो सकते हैं। मिट्टी की संरचना में सॉड, पत्तेदार मिट्टी और नदी की रेत के बराबर हिस्से शामिल होने चाहिए। वहां थोड़ी मात्रा में मिट्टी और कुचल ईंट चिप्स जोड़ने की भी सिफारिश की जाती है।
एगेव के स्व-प्रचार के लिए सिफारिशें
आप बीज बोने, संतानों को रोपने, प्रकंदों को काटकर एक नया विदेशी पौधा प्राप्त कर सकते हैं।
स्वाभाविक रूप से, एगेव प्राप्त करने का सबसे आसान तरीका अलग-अलग कंटेनरों में बल्बिनेला को इकट्ठा करना और रोपण करना है - छोटे पके हुए एगेव, वे मदर प्लांट की संतान हैं। मिट्टी को वही लिया जाता है जिसमें वयस्क नमूना उगाया जाता है।
प्रकंद की कटिंग इस तरह से विभाजित की जानी चाहिए कि प्रत्येक कटिंग में कम से कम एक कली हो। रस को सुखाने के लिए टुकड़ों को 2-3 घंटे के लिए सूखने (सूखने) के लिए छोड़ दिया जाता है। आप कटे हुए को एक्टिवेटेड चारकोल या चारकोल से पाउडर बना सकते हैं। निर्दिष्ट समय के बाद, एगेव कटिंग को उनकी जड़ के लिए नदी की रेत से भरे अंकुर बॉक्स में लगाया जाता है।वनस्पति के पहले वर्ष के दौरान, युवा पौधों पर 4-5 पत्ती के ब्लेड बन सकते हैं, अगले - 7–9 तक, दूसरे वर्ष में उनकी संख्या 10–12 इकाइयाँ होगी।
प्राकृतिक परिस्थितियों में एकत्र की गई बीज सामग्री को फरवरी या मार्च में बोया जाना चाहिए। इस मामले में, जमीन की गहराई 1 सेमी से अधिक नहीं होती है जिस सब्सट्रेट में बीज रखे जाते हैं वह रेतीले या रेतीले-पीट होना चाहिए। अंकुरण की प्रतीक्षा तब की जाती है जब गर्मी 20-25 डिग्री के बराबर होती है और आमतौर पर वे एक सप्ताह के बाद निकलते हैं। रोपाई बढ़ने के बाद, आपको गोता लगाने की आवश्यकता होगी - 6 सेमी के व्यास के साथ बर्तन में प्रत्यारोपण करें। जब रोपण के बाद एक वर्ष बीत गया, तो कंटेनर को एक बड़े (8-9 सेंटीमीटर व्यास तक) में बदला जा सकता है। पॉट और सब्सट्रेट का अगला परिवर्तन 2-3 वर्षों के बाद किया जाता है।
अगेव की खेती की समस्या
मूल रूप से, एगेव स्केल कीड़े से परेशान होते हैं, वे पत्तियों से कोशिका का रस चूसते हैं, पत्तियां मुरझा जाती हैं, पीली हो जाती हैं और गिर जाती हैं। कीट पत्ती की सतह पर या तनों के आधार पर भूरे रंग की पट्टिका के रूप में प्रकट होता है। घरेलू साबुन लेना आवश्यक है, इसे थोड़ा फोम करें और नरम स्पंज के साथ झाड़ी को पोंछ लें, फिर इसे 1-2 मिलीलीटर प्रति लीटर की दर से एक्टेलिक (या अकटारा) के 0.15% समाधान के साथ स्प्रे करने की सिफारिश की जाती है। पानी। आपको मकड़ी के घुन से भी लड़ना चाहिए, जिससे पत्तियाँ विकृत हो जाती हैं, पीली हो जाती हैं और गिर जाती हैं, और तने के आधार पर एक पतली मकड़ी का जाला दिखाई दे सकता है। लेकिन आमतौर पर इस कीट की उपस्थिति कमरे में बढ़ी हुई सूखापन के साथ होती है।
यदि किसी पौधे की पत्तियाँ पीली हो जाती हैं, तो इसका मतलब है कि ट्रेस तत्वों की कमी, गर्मियों में शुष्क मिट्टी या अपर्याप्त रोशनी, या हवा के तापमान में वृद्धि, विशेष रूप से शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि में रात में।
जब एगेव की पत्ती का केवल शीर्ष पीला हो जाता है, तो इसका मतलब है कि मिट्टी का ढेला सूख गया है, या सब्सट्रेट में बहुत अधिक कैल्शियम है। यदि पत्तियों का मरोड़ कम हो जाता है, वे जमीन पर गिर जाते हैं या हरे भी उखड़ने लगते हैं, तो यह अपर्याप्त नमी या तापमान संकेतकों में बेमेल को निरोध की शर्तों के तहत इंगित करता है, खासकर सर्दियों के दिनों के लिए। एगेव पत्ती की प्लेटें झुर्रीदार हो गई हैं, जिसका अर्थ है कि वे ठंडी हवा के संपर्क में थीं, और यह विशेष रूप से पुरानी पत्तियों में पोटेशियम, मैग्नीशियम और फास्फोरस की कमी को भी इंगित करता है।
यदि पूरा पौधा पीला हो जाता है, तो सब्सट्रेट या उसकी खाड़ी का अत्यधिक सूखना हुआ है, कमरे में नमी कम हो गई है, मिट्टी गलत तरीके से चुनी गई है और यह एगेव के लिए बहुत भारी और घनी है, लेकिन शायद पौधा है सुप्त अवधि की तैयारी।
एगेव प्रजाति
- अमेरिकन एगेव (अगावा अमेरीकाना)। एक बड़े रोसेट की विशेषता वाला एक पौधा, जो बड़ी संख्या में रैखिक-लांसोलेट पत्ती प्लेटों से बना होता है, जिसे नीले-हरे रंग में चित्रित किया जाता है। लंबाई में, पत्तियां आधार पर 20 सेमी की अनुमानित चौड़ाई के साथ 1-1.5 मीटर तक पहुंचती हैं। पत्तियों का किनारा नोकदार और दाँतेदार होता है, कांटे लाल-भूरे रंग के होते हैं। शीर्ष एक तेज और बहुत मजबूत रीढ़ की तरह टिप द्वारा प्रतिष्ठित है, जिसकी लंबाई 3 सेमी है। पेडुनकल की शाखाएँ होती हैं और 8 मीटर तक बढ़ती हैं। फूलों से, रेसमोस पुष्पक्रम एकत्र किए जाते हैं, जो एक पीले-हरे रंग की कलियों को मिलाते हैं। फूल की लंबाई 9 सेमी तक हो सकती है।
- ब्लू एगेव (अगवा अज़ुल)। अगवा टकीलाना का पर्यायवाची रूप से पाया जा सकता है। टकीला पेय के निर्माण में प्रयुक्त कच्चे माल को प्राप्त करने के लिए लोक कृषि में इस पौधे का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इस प्रजाति के अधिकांश मैक्सिकन राज्य जलिस्को में उगाए जाते हैं। शुष्क और उष्णकटिबंधीय जलवायु को तरजीह देता है, और आमतौर पर इसकी खेती समुद्र तल से 1500 मीटर की ऊंचाई पर की जाती है। इस किस्म में पत्तों की प्लेट बहुत मांसल होती है, पत्तों की रोसेट के रूप में यह एक विशाल गुलाबी फूल की बहुत याद दिलाती है।पत्तियों का रंग नीला-हरा होता है, वे पूरी तरह से बालों से ढके होते हैं, सतह बहुत सख्त होती है, अंत में कठोर कांटे होते हैं। पत्ती की प्लेटें, यहां तक कि काफी ऊंचाई तक बढ़ रही हैं, जमीन पर नहीं गिरती हैं, यहां तक कि इसके लगभग समानांतर स्थित होने पर भी। पत्तियों की लंबाई 2 मीटर तक पहुंच सकती है। जब एगेव जंगली में बढ़ता है, तो 5 वर्षों के बाद, लगभग 5 मीटर लंबा एक लंबा फूल वाला अंकुर दिखाई देता है, जो पूरी तरह से पीले फूलों से ढका होता है, जिसे रेसमोस पुष्पक्रम में एकत्र किया जाता है। ये फूल फिर चमगादड़ की स्थानीय प्रजातियों में से एक, लेप्टोनीक्टेरिस निवालिस को रात में परागित करते हैं, और उसके बाद, हजारों बीज पकते हैं। जैसे ही बीज सामग्री पूरी तरह से पक जाएगी, पूरा हवाई हिस्सा मर जाएगा।
- क्वीन विक्टोरिया एगेव (अगावा विक्टोरिया-रेजिना)। इस प्रजाति की मातृभूमि को उत्तरी मेक्सिको की भूमि माना जाता है। पत्ती की प्लेटों से इकट्ठा एक रोसेट 60 सेमी के व्यास तक पहुंच सकता है। पत्तियों को स्वयं 10-15 सेमी की लंबाई और 5-7 सेमी की चौड़ाई में मापा जाता है। उनका रंग समृद्ध हरा होता है और दोनों तरफ रेखाएं रखी जाती हैं सतह का। और पत्ती की पिछली सतह में एक डेडरेज़ होता है, जिसके साथ किनारों के साथ, स्ट्रेटम कॉर्नियम इसके साथ गुजरता है। शीर्ष पर एक काला कांटा, १-२ सेंटीमीटर लंबा और भूरे-पीले रंग का, और कुछ छोटी रीढ़ होती है। पत्तियों में स्वयं एक पूर्ण-किनारे वाला रूप होता है, क्रॉस-सेक्शन में, एक नरम त्रिकोणीयता देखी जा सकती है। पतली सफेद धारियां शीट प्लेट के किनारे और ऊपरी सतह के साथ चलती हैं।
एगेव के बारे में रोचक तथ्य
प्रसिद्ध पेय के उत्पादन के लिए केवल अगवा अज़ुल या टकीला एगेव किस्म का उपयोग किया जाता है।
यहां तक कि मेक्सिको देश भी इस विदेशी पौधे के सम्मान में अपना नाम रखता है, और शाब्दिक अनुवाद "एगेव की जगह" जैसा लगता है।
एगेव कमरों में नहीं खिलता है, लेकिन ग्रीनहाउस में आप प्राकृतिक वातावरण की तुलना में २०-३० वर्षों में फूलों की प्रक्रिया की प्रतीक्षा कर सकते हैं - १०-१५ साल।
चूंकि शीट प्लेट काफी कठोर होती हैं, इसलिए कुछ प्रकार के एगेव का उपयोग रस्सियों, रस्सियों या आसनों को बनाने के लिए किया जाता है, पत्तियां पैकेजिंग और अन्य मोटे कपड़ों के उत्पादन के लिए कच्चे माल के रूप में भी काम करती हैं, और कागज के उत्पाद उत्पादन कचरे से बनाए जाते हैं। प्राचीन काल में, पत्तियों से रेशे का उपयोग भारतीयों द्वारा कपड़े सिलने के लिए धागे के रूप में किया जाता था, और टिप पर सुई प्रकृति द्वारा ही जुड़ी हुई थी - पत्ती की प्लेट को एक तेज एगेव कांटा द्वारा समाप्त किया जाता है।
एगेव के गुणों का अभी तक डॉक्टरों और वैज्ञानिकों द्वारा पूरी तरह से अध्ययन नहीं किया गया है, लेकिन पौधे की पत्तियों में कई उपयोगी पदार्थ, सूक्ष्म और मैक्रोलेमेंट्स, आहार फाइबर और कार्बोहाइड्रेट होते हैं। लोक चिकित्सा में एगेव के रस और पत्तियों का लंबे समय से उपयोग किया जाता रहा है। यदि आप उन्हें बाहरी संपीड़न के लिए उपयोग करते हैं, तो यह त्वचा के नीचे रक्तगुल्म या रक्तस्राव के पुनर्जीवन में योगदान देगा। उनकी मदद से घाव तेजी से ठीक होते हैं, सूजन के लक्षणों से राहत मिलती है और दर्द कम होता है। यदि आप अंदर रस का उपयोग करते हैं, तो शरीर पर एक मूत्रवर्धक और रेचक प्रभाव होता है, और यह उसी कृपाण की क्रिया से अधिक नाजुक होता है। एगेव भागों के आधार पर बनाई गई तैयारी शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करने और पाचन में सुधार करने में मदद करती है।
हालांकि, एगेव उत्पादों का उपयोग करते समय मतभेद हैं। उदाहरण के लिए, एक पौधे के रस में चिड़चिड़े और कास्टिक गुण होते हैं और विशिष्ट मामले में संकेत के अनुसार उपयोग के दौरान सावधानी से पतला होना चाहिए। जिन लोगों को जिगर की बीमारी है, आंतरिक अंगों की सूजन प्रक्रियाओं में वृद्धि हुई है, या शरीर के अंदर रक्तस्राव की उपस्थिति में इसका उपयोग बहुत सावधानी से करना आवश्यक है।
एगेव का उपयोग उन पुरुषों द्वारा नहीं किया जाना चाहिए जो बच्चे पैदा करना चाहते हैं, क्योंकि पौधे का रस निराशाजनक प्रजनन कार्यों (शुक्राणुजनन) की विशेषता है। यदि किसी व्यक्ति की त्वचा अत्यधिक संवेदनशील है, तो रासायनिक जलन भी संभव है।
इसका उपयोग निम्नलिखित बीमारियों को ठीक करने के लिए भी किया जाता है: नेत्रश्लेष्मलाशोथ, पीलिया, गाउट और ओस्टियोचोन्ड्रोसिस की अभिव्यक्तियाँ, स्पोंडिलोसिस और जठरांत्र संबंधी रोग। त्वचा से यह फोड़े और फोड़े, जलोदर (जलोदर) को ठीक करता है और फुरुनकुलोसिस को दूर करता है।
एगेव ट्रांसप्लांट कैसे करें, देखें यह वीडियो:
