क्या उबले हुए मकई का एक कान है जिसे कोई खाना नहीं चाहता? स्वादिष्ट सलाद बनाने के लिए इसका इस्तेमाल करें। उबले हुए मकई के साथ सब्जी सलाद की तस्वीर के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा। वीडियो नुस्खा।
पाक विज्ञान मकई सलाद के लिए इतने सारे अलग-अलग व्यंजनों की पेशकश करता है कि कई बार चुनना मुश्किल हो सकता है। मकई अपने अद्भुत स्वाद, तैयारी में आसानी और समृद्ध विटामिन भंडार के लिए जाना जाता है। आप इसका प्रयोग किसी भी डिश में चमकीले दाने डालकर कर सकते हैं। इनका उपयोग सूप पकाने, स्ट्यू में डालने, पाई भरने आदि के लिए किया जाता है। आज हम मकई के साथ सलाद बनाने पर ध्यान देंगे। इस उत्पाद के साथ और हर स्वाद के लिए सलाद के कई विकल्प हैं। जटिल, पौष्टिक और पौष्टिक व्यंजन उपलब्ध हैं। लेकिन आज हम उबले हुए मकई के साथ सबसे सरल और हल्के सब्जी सलाद पर ध्यान देंगे।
नुस्खा ताजा उबले हुए मकई का उपयोग करता है, लेकिन इसे डिब्बाबंद या जमे हुए फलों से भी बदला जा सकता है। और अगर आप पकवान में तृप्ति जोड़ना चाहते हैं, तो कुछ उबले हुए बीन्स या हरी बीन्स डालें, हैम के स्लाइस, उबला हुआ मांस या केकड़े की छड़ें डालें। आप बचे हुए बिना पके उबले चावल या स्पेगेटी भी डाल सकते हैं। कई खाद्य पदार्थ मकई के साथ अच्छे लगते हैं, इसलिए बेझिझक प्रयोग करें। आज हम ताज़े खीरे और टमाटर से हल्का और रसीला कॉर्न सलाद तैयार करेंगे। गर्मियों में ताज़ा स्वाद के कारण यह सलाद बहुत ही सरल लेकिन मूल है।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 86 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1
- पकाने का समय - 15 मिनट
अवयव:
- टमाटर - 1 पीसी।
- लहसुन - 2 लौंग
- नमक - ०.२५८ छोटा चम्मच
- प्याज - 1 पीसी।
- डिल - कुछ टहनियाँ
- खीरे - 1 पीसी।
- उबला हुआ मक्का - एक कान
- वनस्पति तेल - ड्रेसिंग के लिए
- धनिया - कुछ टहनियाँ
उबले हुए मकई के साथ सब्जी का सलाद पकाने की विधि, फोटो के साथ नुस्खा:
1. टमाटर को धो लें, कागज़ के तौलिये से सुखाएं और किसी भी आकार के स्लाइस में काट लें। टमाटर को बहुत बारीक मत काटो, नहीं तो वे बह जाएंगे।
2. खीरे को धोकर, कागज़ के तौलिये से सुखाएं और 2-3 मिमी के पतले आधे छल्ले में काट लें।
3. प्याज को छीलकर धो लें और आधा छल्ले में काट लें।
4. मकई को नमकीन पानी में पहले उबाल लें, ठंडा करें और तेज चाकू से दानों को काट लें। गोभी के सिर के जितना हो सके चाकू को दबाएं ताकि उस पर कम से कम दाने रह जाएं।
5. साग को धो लें, कागज़ के तौलिये से सुखाएं और बारीक काट लें।
6. सभी भोजन को एक गहरे सलाद कटोरे में डालें, वनस्पति तेल और नमक के साथ मौसम।
7. सब्जी के सलाद को उबले हुए कॉर्न के साथ मिलाएं और तुरंत परोसें।
मकई के साथ एक सरल त्वरित सलाद बनाने की विधि के लिए वीडियो नुस्खा भी देखें।
