घर पर उबले हुए चिकन के साथ हरी सलाद बनाने की तस्वीर के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा। एक स्वस्थ और आहार व्यंजन। कैलोरी सामग्री और वीडियो नुस्खा।
उबले हुए चिकन के मांस में कैलोरी की मात्रा कम होती है, जिसके लिए बहुत से लोग इसे पसंद करते हैं, विशेष रूप से निष्पक्ष सेक्स। हालांकि, यह इस उत्पाद का एकमात्र लाभ नहीं है। यदि आप चिकन से एक स्वादिष्ट सलाद बनाते हैं, तो पकवान असली स्वाद का आनंद लाएगा! परंपरागत रूप से, ऐसे व्यंजनों के लिए उबले हुए चिकन स्तन का उपयोग किया जाता है। यद्यपि आप चाहें तो शव के किसी अन्य भाग का उपयोग कर सकते हैं। चूंकि चिकन लगभग सभी खाद्य पदार्थों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, इसलिए इसे किसी भी चीज़ के साथ मिलाया जा सकता है। ये मशरूम, सब्जियां, फल, जड़ी-बूटियां, अंडे, पनीर, सूखे मेवे और मेवे हैं। आज मैं उबले हुए चिकन के साथ एक स्वस्थ आहार हरी सलाद बनाने का प्रस्ताव करता हूं।
नुस्खा में, चिकन स्तन उबला हुआ उपयोग किया जाता है, लेकिन अधिक स्वादिष्ट पकवान के लिए, आप इसे ओवन में पन्नी में सेंक सकते हैं। यह रेसिपी एक हल्के नाश्ते और एक संपूर्ण डिनर दोनों का एक सरल लेकिन स्वादिष्ट उदाहरण है। जड़ी-बूटियों की संगति में आहार सफेद मांस एक परिष्कृत पेटू के स्वाद को संतुष्ट करेगा और वजन पर नजर रखने वालों के लिए एक आदर्श व्यंजन होगा। सामान्य तौर पर, ऐसा चिकन सलाद वर्ष के किसी भी समय प्रासंगिक होता है और किसी भी भोजन को पूरी तरह से बदल सकता है।
यह भी देखें कि उबले हुए चिकन के साथ एक साधारण हरा सलाद कैसे बनाया जाता है।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 89 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 2
- पकाने का समय - भोजन के टुकड़े करने के लिए ३० मिनट
अवयव:
- उबला हुआ चिकन स्तन - 1 पीसी।
- नमक - चुटकी या स्वादानुसार
- हरा प्याज - कुछ पंख
- खीरे - 1 पीसी।
- डिल - कुछ टहनियाँ
- जैतून का तेल - ड्रेसिंग के लिए
- लहसुन - 1 लौंग
- अजमोद - कुछ टहनियाँ
- युवा सफेद गोभी - 200 ग्राम
उबले हुए चिकन के साथ हरी सलाद की स्टेप बाय स्टेप तैयारी, फोटो के साथ रेसिपी:
1. सफेद गोभी को बहते पानी के नीचे धो लें और कागज़ के तौलिये से सुखा लें।
2. खीरे को धोकर पेपर टॉवल से सुखा लें। दोनों तरफ से सिरों को काट लें और खीरा को पतले क्वार्टर रिंग्स में काट लें। हालांकि कोई भी कटिंग की जा सकती है: क्यूब्स, स्ट्रॉ, बार …
3. हरे प्याज़ को बहते पानी में धो लें, कागज़ के तौलिये से सुखाएं और बारीक काट लें।
4. सौंफ को धोकर सुखा लें और बारीक काट लें.
5. पार्सले को धोकर सुखा लें और काट लें।
6. लहसुन को छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें।
7. चिकन ब्रेस्ट को पहले से उबाल कर ठंडा कर लें। उन्हें रसीले रखने के लिए शोरबा में ठंडा करें। अगर आप उन्हें इसमें से निकाल कर प्लेट में ठंडा करने के लिए रख देंगे तो मांस फटा हुआ, सूखा और स्वादिष्ट नहीं होगा. फिर ठंडे चिकन को मध्यम आकार के टुकड़ों में काट लें या रेशों के साथ फाड़ दें। सलाद की खाल का आमतौर पर उपयोग नहीं किया जाता है।
8. सभी भोजन को एक गहरे बाउल में डालें, नमक डालें और जैतून के तेल में मिलाएँ। हरे सलाद को उबले हुए चिकन के साथ मिलाएं और फ्रिज में रख दें।
हरी चिकन सलाद बनाने की विधि के बारे में वीडियो नुस्खा भी देखें!
