यदि आप अभी भी पोर्क पसलियों से शोरबा पका रहे हैं, तो यह अन्य समान स्वादिष्ट व्यंजनों को सीखने का समय है। उदाहरण के लिए, आलू और सेब के साथ पके हुए सूअर का मांस पसलियों। हार्दिक, स्वादिष्ट, न्यूनतम श्रम लागत।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
- वीडियो नुस्खा
यह पृष्ठ न केवल नौसिखियों के लिए, बल्कि अधिक अनुभवी रसोइयों के लिए भी उपयोगी होगा। यदि आप जानना चाहते हैं कि एक साइड डिश के साथ एक ही समय में ओवन में पसलियों को पकाना कितना स्वादिष्ट और असामान्य है, तो आप यहाँ हैं। आपकी सेवा में एक स्वादिष्ट पकवान की तस्वीर के साथ एक चरण-दर-चरण नुस्खा है - ओवन में आलू और सेब के साथ सूअर का मांस पसलियों।
पोर्क एक अनूठा भोजन है जो मानव शरीर को सभी महत्वपूर्ण विटामिन और खनिजों से संतृप्त कर सकता है। शव के कई हिस्सों में से सबसे स्वादिष्ट सूअर का मांस पसलियों में से एक है, जिसका उपयोग इस नुस्खा में किया जाएगा। वे रसीले और स्वादिष्ट बनते हैं, तीखी चटनी में, थोड़े सेब के मीठे-खट्टे स्वाद के साथ - यह बहुत स्वादिष्ट होता है! तो वे आपके मुंह में रहने के लिए कहते हैं!
इस तरह के पकवान को पकाना बेहद सरल है - सभी उत्पादों को बेकिंग शीट या एक विस्तृत बेकिंग डिश पर रखें और उन्हें ओवन में खराब होने के लिए भेजें। और लंबे समय तक स्टू करने के बाद, वे आधा भंग हो जाएंगे, एक उत्कृष्ट सॉस बन जाएंगे जो मांस को हड्डी पर ढकता है। वे कोमल, नाजुक, तीखे, उत्तम हैं। इसके अलावा, यह एक हार्दिक व्यंजन है जो पूरे परिवार को संतुष्ट कर सकता है। भोजन इतना सुंदर और मूल दिखता है कि यह उत्सव की मेज पर सुरक्षित रूप से केंद्रबिंदु का दावा कर सकता है।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 280 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 3
- पकाने का समय - 2 घंटे
अवयव:
- पोर्क पसलियों - 1.5 किलो
- आलू - 3 पीसी।
- गाजर - 2 पीसी।
- सेब - 2 पीसी।
- लहसुन - 1 सिर
- वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच
- सोया सॉस - 5 बड़े चम्मच
- नमक - 1 छोटा चम्मच या स्वाद के लिए
- पिसी हुई काली मिर्च - एक चुटकी
- कोई भी मसाला या मसाला स्वाद के लिए
आलू और सेब के साथ पके हुए पोर्क पसलियों को पकाना
1. आलू को छीलिये, धोइये और बड़े टुकड़ों में काट लीजिये. एक बड़ा, चौड़ा, आसान बेकिंग डिश चुनें और उसमें कंद रखें।
2. गाजर को छीलकर धो लें और बड़े टुकड़ों में काट लें। इसे आलू के सांचे में डालें।
3. धुले हुए सेबों को बीच में रखें, उन्हें क्वार्टर में काट लें और सब्जियों के साथ व्यवस्थित करें। लहसुन की कलियों को छीलकर सांचे में डालें।
4. पसलियों को धो लें, कागज़ के तौलिये से सुखाएं और उन्हें सब्जियों और सेबों के ऊपर एक डिश में रखें। पसलियों को एक टुकड़े में बेक किया जा सकता है, या आप हड्डियों द्वारा भागों में काट सकते हैं।
5. एक छोटी कटोरी में सोया सॉस और वनस्पति तेल डालें। नमक, पिसी काली मिर्च और कोई भी मसाला डालें। मैं जायफल को अदरक पाउडर और सूखे या ताजी तुलसी के साथ उपयोग करना पसंद करता हूं।
6. सोया ड्रेसिंग को मांस और सब्जियों के ऊपर डालें।
7. मोल्ड को फ़ूड फ़ॉइल से लपेटें और इसे 1 घंटे के लिए 200 डिग्री सेल्सियस तक प्री-ओवन कक्ष में भेजें। यदि आप चाहते हैं कि पसलियां भूरे रंग की हों, तो खाना पकाने के 15 मिनट पहले पन्नी को हटा दें।
8. पकवान को जिस रूप में पकाया गया था, उसे तुरंत मेज पर परोसें। तो भोजन अधिक समय तक गर्म रहेगा, क्योंकि उस गर्मी के कारण जो रूप स्वयं ही देता है।
आलू के साथ पोर्क पसलियों को कैसे पकाने के लिए वीडियो नुस्खा भी देखें।
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