आलसी दलिया, डिब्बाबंद दलिया, या ग्रीष्मकालीन दलिया। यह परिचित दलिया पकाने का एक नया फैशनेबल तरीका है। और यदि आप अभी तक उससे परिचित नहीं हैं, तो इसका उपयोग करना सुनिश्चित करें, वह आपकी एक से अधिक बार मदद करेगा।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
- वीडियो नुस्खा
इस रेसिपी की ख़ासियत फ्लेक्स बनाने की ठंडी विधि है, जो भोजन में अधिक पोषक तत्वों को बरकरार रखती है। मैं इस तरह की पाक प्रवृत्ति को बनाए रखने का प्रस्ताव करता हूं, लेकिन एक जार में दलिया पकाने की सभी पेचीदगियों को सीखने के लिए। सुबह काम करने की जल्दी में रहने वालों के लिए नाश्ता करने का यह सही तरीका है। आखिरकार, आप इसे शाम को तैयार कर सकते हैं, और सुबह आप इसे खा सकते हैं या इसे अपने साथ प्रशिक्षण या काम पर ले जा सकते हैं।
आप एक छोटे जार के आकार से परोसने के आकार को नियंत्रित कर सकते हैं। आमतौर पर, एक कंटेनर लिया जाता है जिसमें 1 बड़ा चम्मच होता है। तरल पदार्थ। हालांकि, क्लासिक आलसी दलिया 0.4-0.5 लीटर ग्लास जार में बनाया जाता है। इसकी गर्दन चौड़ी है, और ढक्कन भली भांति बंद करके खराब कर दिया गया है। हालाँकि, आप दलिया को न केवल कांच के जार में, बल्कि प्लास्टिक के कटोरे, कंटेनर या सॉस पैन में भी पका सकते हैं। कोई भी कंटेनर करेगा।
सबसे पहले, एक जार में दलिया तैयार करना आसान है, जबकि भोजन पौष्टिक और पूरी तरह से तृप्त करने वाला है। गुच्छे बहुत उपयोगी होते हैं, संरचना में संतुलित होते हैं, व्यावहारिक रूप से चीनी और वसा से मुक्त होते हैं, विटामिन, प्रोटीन, फाइबर, कैल्शियम से भरपूर होते हैं। ऐसे व्यंजनों की विविधताओं की संख्या बहुत बड़ी है। उदाहरण के लिए, आप तरल घटक को संशोधित कर सकते हैं और दूध, केफिर, किण्वित बेक्ड दूध, पानी, लैक्टोज-मुक्त अखरोट दूध, आदि के आधार पर दलिया पका सकते हैं।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 94 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1
- पकाने का समय - ५ मिनट
अवयव:
- दलिया - 70 ग्राम
- दूध - 150 मिली
- नाशपाती - 1 पीसी।
- अदरक पाउडर - 1/4 छोटा चम्मच
- शहद - 1 छोटा चम्मच या स्वाद के लिए
- नारियल के गुच्छे - 1 बड़ा चम्मच
आलसी दलिया को नाशपाती और अदरक के साथ जार में पकाना
1. नाशपाती को धो लें, कागज़ के तौलिये से पोंछ लें, बीज हटा दें, पूंछ काट लें और टुकड़ों में काट लें। यद्यपि यह प्रक्रिया सबसे अंत में सबसे अच्छी तरह से की जाती है, खासकर यदि आप रसदार फलों का उपयोग कर रहे हैं जो बह सकते हैं या रंग बदल सकते हैं।
2. एक आकार का कांच का जार चुनें जो आपको सूट करे और उसमें गुच्छे डालें।
3. कंटेनर में शहद डालें।
4. नारियल के गुच्छे डालें।
5. पिसी हुई अदरक डालें और अपनी पसंद का कोई भी मसाला डालें। उदाहरण के लिए, यह मेरे लिए जमीन दालचीनी पाउडर डालने के लिए हुआ। वैकल्पिक रूप से, आप अदरक पाउडर के बजाय ताजा अदरक की जड़ का उपयोग कर सकते हैं।
6. भोजन को दूध से भरें, लेकिन पूरी तरह से नहीं, ताकि गर्दन पर 1, 5-2 उंगलियां रह जाएं। कंटेनर को ढक्कन से बंद करें और भोजन को मिलाने के लिए हिलाएं। उन्हें कम से कम 1 घंटे, या रात भर के लिए काढ़ा करने के लिए छोड़ दें।
7. थोड़ी देर बाद दलिया सूज जाएगा और सारा तरल सोख लेगा।
8. अब कटे हुए नाशपाती या अपनी पसंद के अन्य फल जार में डालें। स्वाद बढ़ाने के लिए, नाशपाती को वनस्पति तेल में एक कड़ाही में पहले से तला जा सकता है।
9. भोजन को हिलाएं और अपना भोजन शुरू करें।
ध्यान दें:
- ऐसे जार को एक महीने तक फ्रीज किया जा सकता है। लेकिन फिर इसे कन्टेनर के किनारे तक न भरें। कंटेनर को टूटने से बचाने के लिए भोजन को 2/3 भागों में रखने की सलाह दी जाती है।
- इस तथ्य के बावजूद कि यह दलिया पकाने की एक ठंडी विधि है, आप इसे उपयोग करने से पहले वांछित तापमान पर ढक्कन के बिना माइक्रोवेव में पहले से गरम कर सकते हैं।
एक जार में आलसी दलिया कैसे पकाने के लिए वीडियो नुस्खा भी देखें: 4 त्वरित नाश्ता व्यंजन।
