अगर आपको तले हुए अंडे पसंद हैं, तो आपको यह विकल्प पसंद आएगा। स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ एक नए दिन की शुरुआत करने के लिए हम आपको तले हुए अंडे और टमाटर के लिए एक अद्भुत नुस्खा प्रदान करते हैं।
अगर आप सुबह जल्दी में हैं और जल्दी नाश्ता करना पसंद करते हैं, तो ऐसे तले हुए अंडे आपके स्वाद के लिए होंगे। हाँ, हाँ, हम जानते हैं कि तले हुए अंडे जल्दी पक जाते हैं - एक पैन में अंडे तोड़कर तलें। लेकिन आपको स्वीकार करना होगा, यह बहुत उबाऊ है। एक और चीज है शक्षुका, या टमाटर के साथ तले हुए अंडे। गर्मियों में फ्रिज में एक दो टमाटर जरूर होंगे, एक प्याज, या शायद काली मिर्च रह जाए?
इस तरह के तले हुए अंडे 5 मिनट अधिक समय तक पकते हैं, लेकिन अगर आपकी सुबह की शुरुआत इतनी चमकदार डिश से होगी तो आपको कितना आनंद और आनंद मिलेगा। और खास बात यह है कि आप इसे सिर्फ नाश्ते में ही नहीं बना सकते।
यह भी देखें कि गोभी और मशरूम के साथ तले हुए अंडे कैसे पकाने हैं।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 132 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1 व्यक्ति के लिए
- पकाने का समय - 15 मिनट
अवयव:
- टमाटर - 2 पीसी।
- प्याज - 1 पीसी।
- अंडे - 1 पीसी।
- मीठी मिर्च - 1/2 पीसी।
- वनस्पति तेल
- स्वादानुसार मसाले
जॉर्जियाई में टमाटर के साथ तले हुए अंडे की चरण-दर-चरण खाना पकाने - एक तस्वीर के साथ एक नुस्खा
प्याज को छोटे क्यूब्स में काटें और वनस्पति तेल में पारदर्शी होने तक भूनें।
टमाटरों पर क्रॉस कट बनाने के बाद, उनके ऊपर उबलता पानी डालें। टमाटर का छिलका हटा दें। सर्दियों में अपने जूस में टमाटर का प्रयोग करें। इससे आपका खाना पकाने का समय और भी बचेगा।
पैन में टमाटर डालें। अब हम शिमला मिर्च फैलाते हैं, स्ट्रिप्स में काटते हैं। 5 मिनट तक उबालें ताकि टमाटर का रस निकल जाए। मसाले डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
हम एक फ्राइंग पैन में अंडे चलाते हैं। कम गर्मी पर, अंडे को तत्परता से लाएं - प्रोटीन को जब्त करना चाहिए, और जर्दी तरल रहना चाहिए। लेकिन अपने स्वाद के अनुसार अंडे को ढक्कन से ढककर जर्दी को बेक किया जा सकता है।
इतनी स्वादिष्ट डिश तुरंत परोसें। काली रोटी का एक टुकड़ा, साग - पूरे स्वाद के लिए आपको क्या चाहिए। बॉन एपेतीत!
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तले हुए अंडे आग पर एक कड़ाही में
