पसंदीदा इतालवी व्यंजन पिज्जा है। इसे तैयार करने के कई तरीकों में से एक की तस्वीर के साथ एक चरण-दर-चरण नुस्खा - तोरी के साथ खरीदे गए पफ पेस्ट्री पर पिज्जा। वीडियो नुस्खा।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- तोरी के साथ खरीदे गए पफ पेस्ट्री पर पिज्जा का चरण-दर-चरण खाना बनाना
- वीडियो नुस्खा
पफ पेस्ट्री सभी अवसरों के लिए एक "जादू की छड़ी" है। इसका एक पैकेट फ्रीजर में रखना बहुत सुविधाजनक होता है। फिर, कुछ ही मिनटों में, आप जल्दी से एक स्वादिष्ट भोजन तैयार कर सकते हैं, और न केवल नमकीन व्यंजन, बल्कि मीठे उत्पाद भी। आज हम बात करेंगे कि इसके आधार पर तोरी से पिज्जा कैसे बनाया जाता है। यह किसी भी अन्य पिज्जा रेसिपी की तरह ही एक बहुत ही सरल रेसिपी है, जल्दी और स्वादिष्ट। यह "एक-दो" के लिए तैयार किया जाता है और सुरक्षित रूप से नाश्ता या रात का खाना बन सकता है। पके हुए आटे का कुरकुरा क्रस्ट रसदार सब्जी भरने के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। इस तथ्य के बावजूद कि पिज्जा एक इतालवी व्यंजन है, लेकिन तोरी के साथ, ऐपेटाइज़र की अमेरिकी जड़ें अधिक हैं। लेकिन यह उत्पाद को कम स्वादिष्ट नहीं बनाता है। हालांकि इटली में वे इसी सब्जी से पिज्जा भी बनाते हैं। आम तौर पर, तोरी टमाटर, पनीर, सॉसेज, मिर्च, और अन्य सामग्री के साथ भरने का केवल एक हिस्सा है। पिज्जा में प्रचुर मात्रा में खाद्य पदार्थ, विशेष रूप से सब्जियां शामिल हैं। इसलिए, विशिष्ट सब्जियों के अलावा, आप सभी प्रकार की अन्य सामग्री जोड़ सकते हैं। आप नुस्खा को पूरी तरह से कॉपी नहीं कर सकते हैं, लेकिन इसमें थोड़ी कल्पना जोड़ सकते हैं। उदाहरण के लिए, तोरी के बजाय, बैंगन महान हैं, कठोर पनीर - नमकीन पनीर (सल्गुनी, अदिघे या बकरी), और टमाटर - मीठी मांसल बल्गेरियाई काली मिर्च। परिणाम निश्चित रूप से आपको प्रसन्न करेगा।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 225 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 3
- पकाने का समय - 1 घंटा 10 मिनट
अवयव:
- फ्रोजन कमर्शियल पफ पेस्ट्री - 3 शीट (प्रत्येक का वजन 250 ग्राम)
- वनस्पति तेल - तलने के लिए
- तोरी - 2 पीसी।
- केचप - 5-6 बड़े चम्मच
- सॉसेज - 400 ग्राम
- लहसुन - 3 लौंग
- पनीर - 150 ग्राम
- टमाटर - 5 पीसी।
तोरी के साथ खरीदे गए पफ पेस्ट्री पर पिज्जा का चरण-दर-चरण खाना बनाना, फोटो के साथ नुस्खा:
1. स्क्वैश को धोकर पेपर टॉवल से सुखा लें। उन्हें आपके लिए सुविधाजनक आकार में काटें: स्ट्रिप्स, बार, क्यूब्स, रिंग। कड़ाही में वनस्पति तेल गरम करें और तलने के लिए तोरी डालें। इन्हें मध्यम आंच पर सुनहरा भूरा होने तक तलें। तोरी को पिज्जा के लिए कच्चा इस्तेमाल किया जा सकता है। लेकिन पकाने के दौरान, वे रस को अंदर जाने देंगे और आटा गीला हो सकता है।
2. टमाटर को धोकर सुखा लें और छल्ले में काट लें। सॉसेज को स्ट्रिप्स में काटें। पनीर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। लहसुन को छोटे टुकड़ों में काट लें।
3. आटे की चादरें बेकिंग ट्रे पर रखें और केचप से ब्रश करें। कमरे के तापमान पर आटे को पहले से डीफ्रॉस्ट करें। माइक्रोवेव का प्रयोग न करें, नहीं तो यह बहुत नरम हो जाएगा और इसकी परतदारता खराब हो जाएगी।
आटे की प्रत्येक परत पर कटा हुआ लहसुन और तली हुई तोरी रखें।
5. ऊपर से कटा हुआ सॉसेज फैलाएं।
6. इसके ऊपर टमाटर के छल्ले रखें।
7. खाने के ऊपर कद्दूकस किया हुआ पनीर छिड़कें।
8. ओवन को 180 डिग्री पर गरम करें और पिज्जा को आधे घंटे के लिए तोरी के साथ खरीदी गई पफ पेस्ट्री पर बेक करने के लिए भेजें। अगर आप चाहते हैं कि पनीर पिघल कर चिपचिपा हो जाए, तो इसे 20 मिनट बेक करने के बाद पिज्जा पर छिड़क दें। प्रस्तावित नुस्खा में, पनीर खस्ता है।
रेडीमेड पफ पेस्ट्री से पिज़्ज़ा बनाने की वीडियो रेसिपी भी देखें।
