पालक पनीर के साथ भरवां अंडे बनाने की स्टेप बाई स्टेप रेसिपी। खाना पकाने में बदलाव, उत्पादों का संयोजन और एक डिश के लाभ। वीडियो नुस्खा।
कठोर उबले अंडे कई अनोखे व्यंजनों का हिस्सा होते हैं। और भरवां अंडे किसी भी टेबल को सजाएंगे। यह एक ही समय में स्वादिष्ट, हल्का और हार्दिक भोजन है, जिसे तैयार करना मुश्किल नहीं है। और वे अभी क्या भर रहे हैं! पालक और पनीर के साथ भरवां अंडे के लिए एक सरल लेकिन मूल नुस्खा आज़माएं। हल्का और ताज़ा भोजन करने के लिए यह एक बढ़िया विचार है। यह स्वादिष्ट भोजन पूरे परिवार के लिए सुबह के भोजन के लिए एकदम सही है। भरवां अंडे किसी भी मेज को सजाएंगे, यहां तक कि एक उत्सव भी। सर्दियों में आप खाना पकाने के लिए डिब्बाबंद या फ्रोजन पालक का उपयोग कर सकते हैं। जड़ी बूटी, जब सर्दियों के लिए काटा जाता है, तो उसका सुखद ताजा स्वाद नहीं खोता है। और सर्दियों में, जब पर्याप्त ताजी सब्जियां नहीं होती हैं, तो पालक के साथ भरवां अंडे गर्मियों के सलाद की जगह ले लेंगे।
पालक के साथ अंडे फिगर को फॉलो करने वालों को पसंद आएंगे। यह कम कैलोरी वाला, उच्च प्रोटीन वाला भोजन है। नरम संसाधित पनीर को टोफू, कम वसा वाले पनीर, या 45% वसा वाले पनीर के लिए प्रतिस्थापित किया जा सकता है। साथ ही, क्षुधावर्धक एक ऐसा आहार व्यंजन बना रहेगा जो आपके स्वाद कलियों को हमेशा प्रसन्न करेगा। इसके अलावा, यह व्यंजन विटामिन और खनिजों का एक स्रोत है। पालक में आयरन, मैग्नीशियम, कैल्शियम, विटामिन ए, ई, सी, फोलिक एसिड और अंडे प्रोटीन से भरपूर होते हैं।
यह भी देखें कि झींगा और तिल के स्टफ्ड अंडे कैसे बनाते हैं।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 195 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 6
- पकाने का समय - ३० मिनट
अवयव:
- अंडे - 3 पीसी।
- नमक - चुटकी भर
- पालक - जड़ों के साथ 2 गुच्छे
- नरम प्रसंस्कृत पनीर - 100 ग्राम
पालक पनीर के साथ भरवां अंडे की स्टेप बाय स्टेप तैयारी, फोटो के साथ रेसिपी:
1. पालक के पत्तों को डंठल से काट लें। यदि पत्तियों पर खुरदरी धारियाँ हैं, तो उन्हें भी काट लें। पत्तों को बहते पानी के नीचे अच्छी तरह धो लें, कागज़ के तौलिये से सुखाएं और श्रेडर में रखें।
2. सुविधा के लिए प्रोसेस्ड पनीर को टुकड़ों में काट लें और पालक को ग्राइंडर में भेज दें.
3. उपकरण चालू करें और भोजन को चिकना होने तक पीसें। यदि आप घने पनीर का उपयोग कर रहे हैं, तो भरने में मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम डालें ताकि द्रव्यमान चिपचिपा हो जाए। अन्यथा, यह सूख जाएगा और अंडे की सफेदी से नहीं चिपकेगा।
4. इस समय तक पहले से कड़े उबले अंडे उबाल लें। इसे सही तरीके से कैसे करें ताकि जर्दी एक नीले रंग की टिंट प्राप्त न करे, और खोल दरार न करे, आप साइट के पृष्ठों पर प्रकाशित एक तस्वीर के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा में पढ़ सकते हैं। ऐसा करने के लिए, खोज स्ट्रिंग का उपयोग करें।
ठंडे अंडों को छीलकर आधा काट लें और ग्राइंडर में खाने के लिए भेजे गए यॉल्क्स को हटा दें।
5. उपकरण चालू करें और भोजन को चिकना और चिकना होने तक पीसें।
6. अंडे की सफेदी को फिलिंग से भरें, इसे ढेर में फैला दें। अगर वांछित है, तो भरवां अंडे को पालक पनीर, तिल, साग की एक टहनी, लाल मछली का एक टुकड़ा, झींगा, हरी मटर, आदि के साथ गार्निश करें।
तैयार ऐपेटाइज़र को टेबल पर परोसें। और अगर आप तुरंत परोसने की योजना नहीं बनाते हैं, तो इसे प्लास्टिक रैप से लपेटें और इसे रेफ्रिजरेटर में रख दें, अन्यथा फिलिंग खराब हो जाएगी और अपनी उपस्थिति खो देगी।
पनीर और पालक से भरे हुए अंडे कैसे पकाने हैं, इसकी वीडियो रेसिपी भी देखें।
