नए साल और क्रिसमस के लिए सबसे अच्छा पेय नुस्खा रम और मसालों के साथ अनार के रस से बनी गर्म शराब है। सर्दियों की छुट्टियों के लिए इसे स्वादिष्ट तरीके से कैसे पकाएं, फोटो के साथ स्टेप-बाय-स्टेप रेसिपी में पढ़ें। वीडियो नुस्खा।
ठंड के मौसम के आने के बाद से ही वार्मिंग ड्रिंक्स का चलन हो गया है। मुल्ड वाइन को सबसे लोकप्रिय "विंटर" पेय में से एक माना जाता है। जर्मन से अनुवादित, इसका अर्थ है एक ज्वलनशील पेय जिसका मूल जर्मनी में है। ठंड के मौसम में यह कॉकटेल कई देशों में पहले स्थान पर है। यह यूरोप में एक लोकप्रिय शीतकालीन पेय है, अर्थात्: जर्मनी, ऑस्ट्रेलिया, स्विट्जरलैंड, चेक गणराज्य। हालाँकि आज यह हमारे देश में भी कम नहीं है, खासकर सर्दियों की छुट्टियों के दौरान। एक नियम के रूप में, पेय का आधार मसालों के साथ रेड वाइन है और एक सफेद झाग दिखाई देने तक शहद को गर्म किया जाता है। शराब अक्सर जोड़ा जाता है: रम, कॉन्यैक, लिकर, वाइन …
लेकिन इस लेख में हम सीखेंगे कि रम-आधारित मादक मुल्तानी शराब कैसे बनाई जाती है, और स्वाद शहद, अनार के रस और मसालों की बदौलत बदल जाएगा। गर्म सर्दियों के पेय के लिए शहद एक उत्कृष्ट सामग्री है। इसमें फ्रुक्टोज, ग्लूकोज, खनिज, विटामिन और एंजाइम होते हैं। और मसाले और शराब के साथ मिलकर यह शरीर पर अद्भुत प्रभाव डालता है। इसके अलावा, यह उत्पाद के स्वाद को बढ़ाता है।
यह भी देखें कि साइट्रस मुल्ड वाइन कैसे बनाई जाती है।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 235 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1
- पकाने का समय - 15 मिनट
अवयव:
- अनार का रस - 200 मिली
- सौंफ - 1-2 तारे
- शहद - 1 छोटा चम्मच
- कार्नेशन - ३ कलियाँ
- रम - 30 मिली या स्वाद के लिए
- ऑलस्पाइस मटर - 3 पीसी।
- दालचीनी - 1 स्टिक
अनार के रस, रम और मसालों के साथ मुल्तानी शराब की चरणबद्ध तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. एक गिलास में अनार का रस डालें और उसमें मसाले डालें: दालचीनी, सौंफ, ऑलस्पाइस, लौंग।
2. ग्लास को माइक्रोवेव में भेजें और प्रीहीट करें। आप इसे स्टोव पर सॉस पैन या मग में भी गर्म कर सकते हैं। फिर रस को माइक्रोवेव में 5-10 मिनट के लिए बिना निकाले, इन्फ्यूज करने के लिए छोड़ दें, ताकि यह जड़ी-बूटियों और मसालों की सुगंध और लाभकारी गुणों से संतृप्त हो जाए।
3. जब पेय लगभग 80 डिग्री के तापमान तक पहुंच जाए, तो इसमें शहद मिलाएं और हिलाएं। यदि गर्म पेय में शहद मिला दिया जाए, तो यह अपने कुछ पोषक तत्वों को खो देगा।
4. फिर अनार के रस में रम डालकर मिला लें। शराब की मात्रा पेय की वांछित ताकत के आधार पर भिन्न हो सकती है। अनार के रस, रम और मसालों के साथ तैयार मुल्तानी शराब का प्रयोग करें।
अनार मुल्तानी शराब बनाने की विधि पर एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
