कैसे खुश रहें और एक ही समय में गर्म रहें? बहुत आसान: स्वादिष्ट टॉपिंग के साथ एक कप दूध पिएं। एक मूल पेय तैयार करें - चॉकलेट और व्हिस्की वाला दूध। फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी। वीडियो नुस्खा।
हम मादक पेय पदार्थों के साथ केवल कॉफी पीने के आदी हैं, हालांकि अन्य गर्म पेय भी आजमाए जा सकते हैं। हम चॉकलेट और व्हिस्की के साथ गर्म दूध के लिए एक दिलचस्प और सुगंधित नुस्खा सीखेंगे। शराब पेय में एक परिष्कृत स्वाद जोड़ देगा। हालांकि अन्य अल्कोहल को पेय में जोड़ा जा सकता है, जैसे कि टकीला, लिकर, कॉन्यैक, रम और अन्य प्रकार के अल्कोहल। इस तरह के सुगंधित पेय का एक कप ठंड के दिन आपको खुश और गर्म कर देगा।
एक अच्छा पेय बनाने के लिए, आपको गुणवत्ता वाली चॉकलेट का उपयोग करने की आवश्यकता है। आप टाइलयुक्त डार्क या दूध, साथ ही विशेष पाक चॉकलेट या कोको पाउडर ले सकते हैं। दूसरा मुख्य उत्पाद दूध है, जिसे क्रीम से बदला जा सकता है। और यदि आप अधिक आहार पेय चाहते हैं, तो तरल आधार के रूप में पानी लें। स्वाभाविक रूप से, क्रीम या दूध के साथ अधिक स्वादिष्ट पेय प्राप्त किया जाएगा, लेकिन इसमें काफी अधिक कैलोरी भी होती है। इसलिए, आप दूध को पानी से पतला कर सकते हैं, यह सबसे अच्छा विकल्प है। और पेय को घनत्व प्राप्त करने और हार्दिक नाश्ते में बदलने के लिए, आपको इसमें पीटा अंडे की जर्दी या स्टार्च मिलाना होगा।
दूध और चॉकलेट के साथ मोचिनो कॉफी बनाना भी देखें।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 125 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1
- पकाने का समय - १० मिनट
अवयव:
- दूध - 120 मिली (% वसा सामग्री कोई भी)
- डार्क चॉकलेट - 35 ग्राम (दूध या सफेद से बदला जा सकता है)
- व्हिस्की - 30 मिली (एक और मादक पेय संभव है)
- चीनी - स्वादानुसार और इच्छानुसार
चॉकलेट और व्हिस्की के साथ दूध की चरणबद्ध तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. जिस गिलास में आप ड्रिंक सर्व करेंगे उसमें दूध डालें और चॉकलेट को टुकड़ों में तोड़ लें।
2. चॉकलेट के टुकड़ों को दूध के गिलास में डुबोएं।
3. दूध और चॉकलेट को माइक्रोवेव में डालकर 850 kW पर 2-3 मिनट तक गर्म करें। चॉकलेट के पिघलने और दूध के गर्म होने के लिए जरूरी है। साथ ही इस बात का भी ध्यान रखें कि दूध में उबाल न आए और गिलास से बाहर न निकले। यदि उपकरण की शक्ति अलग है, तो खाना पकाने की प्रक्रिया की निगरानी करें और समय को समायोजित करें।
यदि माइक्रोवेव ओवन नहीं है, तो चॉकलेट को पानी के स्नान में पिघलाएं, और दूध को स्टोव पर गर्म करें, दोनों उत्पादों को मिलाएं और चिकना होने तक मिलाएं।
4. जब चॉकलेट माइक्रोवेव में पिघल जाए तो इसे दूध के साथ चिकना होने तक चलाएं। पेय का स्वाद लें और आवश्यकतानुसार चीनी डालें। फिर व्हिस्की को दूध और चॉकलेट में डालें और मिलाएँ। इसकी राशि को आपकी पसंद के अनुसार समायोजित किया जा सकता है। फिर स्वादिष्ट गर्म पेय का स्वाद लेना शुरू करें।
हॉट चॉकलेट बनाने की वीडियो रेसिपी भी देखें। शेफ इल्या लेज़रसन की रेसिपी।
