सुगंधित और कुरकुरे मशरूम क्राउटन एक बेहतरीन ऐपेटाइज़र हैं जिनका उपयोग रोज़ाना और छुट्टियों में खाना पकाने में किया जा सकता है। तेज, संतोषजनक, सरल और स्वादिष्ट। मशरूम के साथ टोस्ट की तस्वीर के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा। वीडियो नुस्खा।
और किसी भी चीज़ के साथ वे croutons पकाते हैं, मछली के साथ, और मांस के साथ, पनीर के साथ, और सब्जियों के साथ, और फलों के साथ … उनके सभी प्रकार बहुत लोकप्रिय हैं। वे एक बढ़िया, संतोषजनक और सस्ता नाश्ता विकल्प बनाते हैं। चूंकि वे जल्दी से पकाते हैं, इसलिए उन्हें कम से कम उत्पादों की आवश्यकता होती है, और वे हमेशा स्वादिष्ट और पौष्टिक होते हैं। आप साधारण ब्रेड, सफेद रोटी, और किसी भी अन्य प्रकार के बेकरी उत्पादों को फ्राई कर सकते हैं जो आपको पसंद हैं। आज हम मसालेदार मशरूम और प्याज से क्राउटन तैयार करेंगे। वे बहुत संतोषजनक और सुगंधित निकलते हैं। इन्हें गर्म और ठंडा दोनों तरह से परोसा जा सकता है।
इस प्रकार का टोस्ट छुट्टी या सप्ताहांत के लिए सबसे उपयुक्त है। उनके साथ थोड़ा खिलवाड़, और प्याज और लहसुन की हल्की महक काम या स्कूल के लिए सबसे अच्छी खुशबू नहीं है। वैसे, आप समय बचा सकते हैं और मशरूम को एक रात पहले, शाम को अचार कर सकते हैं। आप ब्रेड को पहले से सुखा भी सकते हैं। फिर जो कुछ बचा है वह क्राउटन पर फिलिंग डालना है। और यदि आवश्यक हो, तो आप बस एक पैन में क्राउटन को थोड़ा गर्म कर सकते हैं। इन सैंडविचों को आज़माएं, और मसालेदार मशरूम और प्याज के साथ टोस्ट की रेसिपी आपके परिवार में पसंदीदा बन जाएगी।
यह भी देखें कि मसालेदार मशरूम और प्याज के साथ टोस्ट कैसे बनाते हैं।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 239 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 4
- पकाने का समय - 15 मिनट
अवयव:
- ब्रेड (कोई भी) - 4 स्लाइस
- प्याज - 1 पीसी। मध्यम आकार
- वनस्पति तेल - ड्रेसिंग के लिए
- मसालेदार मशरूम (कोई भी) - 300 ग्राम
- लहसुन - 2 लौंग
- हरा प्याज - कुछ टहनियाँ
मसालेदार मशरूम और प्याज के साथ क्राउटन की चरणबद्ध तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. ब्रेड को लगभग 0.8 मिमी मोटे स्लाइस में काट लें। अगर आप चाहते हैं कि सभी सैंडविच एक जैसे हों, तो स्लाइस की हुई ब्रेड का इस्तेमाल करें।
2. पैन को स्टोव पर रखें और गर्म करें। ब्रेड के स्लाइस को सूखी सतह पर रखें।
3. ब्रेड को दोनों तरफ से मध्यम आंच पर सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक सुखाएं।
4. अचार वाले मशरूम को एक छलनी पर रखें और ठंडे बहते पानी से धो लें। इन्हें कुछ देर के लिए छोड़ दें ताकि सारा पानी निकल जाए। मशरूम को तख़्त पर रखें और छोटे टुकड़ों में काट लें।
5. प्याज छीलिये, बहते पानी के नीचे धोइये और पतले क्वार्टर रिंग में काट लीजिये।
6. हरे प्याज को धोकर, कागज़ के तौलिये से सुखाकर बारीक काट लें।
7. मशरूम को प्याज़ और हरे प्याज़ के साथ एक गहरे बाउल में मिला लें। उन्हें वनस्पति तेल के साथ सीजन और हलचल।
8. लहसुन को छीलकर क्राउटन को दोनों तरफ से मसल लें।
9. लहसुन के क्राउटन पर मसालेदार मशरूम और प्याज़ डालकर तुरंत मेज पर परोसें।
क्रिस्पी मशरूम क्राउटन बनाने की वीडियो रेसिपी भी देखें।
