चिप्स एक मूल और स्वादिष्ट क्षुधावर्धक हैं। वयस्क और बच्चे दोनों उन्हें प्यार करते हैं। हालांकि, वे परिपूर्ण हैं, उपयोगी नहीं हैं। और उत्पाद के स्वाद का आनंद लेने के लिए और साथ ही शरीर को उपचार गुणों के साथ भरने के लिए, अपने हाथों से स्वादिष्ट कद्दू चिप्स तैयार करें।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
- वीडियो नुस्खा
कद्दू एक सस्ती और बहुत ही सेहतमंद सब्जी है। मैं एक उत्कृष्ट शरद ऋतु कद्दू नुस्खा प्रस्तावित करता हूं - ओवन में चिप्स। उन्हें पकाना मुश्किल नहीं है, वे स्वादिष्ट और सबसे महत्वपूर्ण रूप से स्वस्थ निकलते हैं। और सबसे महत्वपूर्ण बात, स्टोर से खरीदे गए आलू समकक्षों के विपरीत, चिप्स पूरी तरह से हानिरहित हैं। इसके अलावा, कुरकुरे कद्दू के चिप्स फिगर को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं, इसलिए वे न केवल बच्चों को, बल्कि फिगर को फॉलो करने वाली महिलाओं को भी पसंद आएंगे। आखिरकार, उनमें थोड़ी मात्रा में कैलोरी होती है।
आप चिप्स को मीठा, नमकीन, नमकीन, मसालेदार बना सकते हैं। आप उनका उपयोग कहां करते हैं, इसके आधार पर ऐसा करें। उदाहरण के लिए, बियर स्नैक के लिए नमकीन या मसालेदार चिप्स बहुत अच्छे होते हैं। सूप पकाने के लिए बिना मीठे या नमकीन स्नैक्स का प्रयोग करें। मिठाइयों में मीठे और नमकीन चिप्स डाले जाते हैं. यद्यपि यदि आप चिप्स, सार्वभौमिक, बिना पकाए पकाते हैं, तो उनका उपयोग किसी भी व्यंजन में किया जा सकता है।
हालांकि, अगर आपने पहले कभी कद्दू के चिप्स नहीं बनाए हैं, तो इसे करने का समय आ गया है। खाना पकाने में ज्यादा समय नहीं लगेगा, केवल एक चीज यह है कि वे केवल ओवन में लंबे समय तक सूख जाएंगे, लेकिन परिणाम आपको सुखद रूप से प्रसन्न और आश्चर्यचकित करेगा। हर दिन इन चिप्स का सेवन करने से आप अपना वजन कम कर सकते हैं, शरीर की सामान्य स्थिति में सुधार कर सकते हैं और शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकाल सकते हैं।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 45 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - कोई भी
- पकाने का समय - तैयारी के काम के लिए 15 मिनट, सुखाने के लिए 2 घंटे
अवयव:
- कद्दू - कोई भी मात्रा
- नमक - स्वादानुसार और इच्छानुसार (वैकल्पिक)
कद्दू के चिप्स को स्टेप बाई स्टेप कैसे बनाएं:
1. कद्दू को छीलिये, सारे रेशे हटाइये और बीज काट लीजिये. बहते पानी के नीचे फलों को धोकर सुखा लें।
2. एक तेज चाकू का उपयोग करके, सब्जी को लगभग 3 मिमी मोटे स्लाइस में काट लें। आप इस प्रक्रिया के लिए एक कटे हुए हिस्से के साथ एक ग्रेटर का भी उपयोग कर सकते हैं। इसके अलावा, कद्दू को पतली स्ट्रिप्स में काटा जा सकता है या मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस किया जा सकता है। कैंडीड फलों की तरह क्यूब्स भी उपयुक्त होंगे, लेकिन फिर चिप्स अधिक समय तक सूखेंगे।
3. एक बेकिंग शीट लें और उसके ऊपर कद्दू के स्लाइस रखें। फिर, स्वाद के लिए, आप उन्हें नमक या चीनी के साथ सीजन कर सकते हैं, गर्म मिर्च या किसी अन्य मसाले और मसाले के साथ छिड़क सकते हैं ओवन को 100 डिग्री तक गरम करें और कद्दू को लगभग 2 घंटे तक सूखने के लिए भेजें, जबकि उन्हें नियमित रूप से बदलते रहें ताकि वे सूख जाएं सभी तरफ समान रूप से। ओवन के दरवाजे को थोड़ा अजर रखें। तैयार चिप्स पूरी तरह से सूखे होने चाहिए। चूंकि ओवन सभी के लिए अलग होता है, चिप्स को 2 घंटे से कम या ज्यादा समय तक पकाया जा सकता है। इसलिए, हमेशा उन पर नज़र रखें। तैयार चिप्स को एक सूखे कंटेनर: जार या पेपर बैग में रखें, और कमरे के तापमान पर अच्छी तरह हवादार जगह पर स्टोर करें।
माइक्रोवेव में कद्दू के चिप्स (नाश्ता) कैसे पकाने के लिए एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
